準備2個包菜切成四份放入鹽水中浸泡然後再切成細絲,放入盆中,撒上食鹽醃製20分鐘200克麵粉加水揉成麵糰,醒發20分鐘把包菜的水分都擠出來打四個雞蛋調成蛋液炒熟待用把雞蛋,粉絲放入包菜中,加入蠔油、生抽、十三香、食鹽攪拌均勻把麵糰切成小劑子擀薄,把餡包進去最後上鍋蒸25分鐘即可,趕緊試試吧 分享到: 關鍵字: 一口 涼拌 不燉