提起禮泉袁家村首先想到了關中民俗、小吃、鄉村經濟，其次是幾年來此起彼伏的仿古小鎮、民俗小吃街、古驛站等，不長的時間裡省內100多處袁家村的“孿生兄弟姐妹”們都銷聲匿跡，也有苟延殘喘、奄奄一息的，可謂一夜秋風雨，滿地皆落葉。
我曾多次去過袁家村，皆來去匆匆，除了村落街景、民俗風情，再就是土的掉渣的關中小吃。蕎麵餄餎、米麵涼皮、石子饃、羊雜碎；乾縣鍋盔、粉湯羊肉、肉夾饃、油酥餅；臊子面、漿水面、擺湯麵、烙面、削筋面、biangbiang面、油潑面、梆梆面、爐齒面、踅面……可以說，袁家村就是個關中小吃大觀園，除此之外大戲臺、茯茶、酒吧街也算是業態豐富並沒有什麼特別之處。另一重的印象是逢節假日的人滿為患，一公里之內的車患，無盡的排隊、擁擠和滿身大汗。
總之，除了在袁家村地圖上可以俯瞰，走進去都是近景模式，很難有中景和遠景，更難有片刻的清淨。至於休閒的體驗一直感覺不佳，這是我個人對袁家村的一點粗淺認識。但並不能否定袁家村商業模式的成功，一碼歸一碼！為此，2014年我曾撰文“袁家村啟示錄”，將成功的袁家村與先前名氣很大的臨潼下和村對比，前者赤腳打天下，後者牽手秦始皇而“不愁”吃喝，成功必然青睞於肯努力的人，袁家村的成功不是偶然，是努力的結果。
一個春日午後，再一次來到袁家村，因突然而至的陣雨將我留在這裡，從而給了我停下來、慢下來的體驗機會。
雨在下午四點左右飄落，時急時緩伴著大風，我和朋友躲在酒吧街絨花閣裡，喝茶聊天玩手機。在這個木樓桌椅酒具花草的環境裡有了舒服的感覺，也是沒帶充電器、電腦、眼鏡後被迫無奈的頹廢，是一種久違的感覺。
六時許，雨駐天晴，西邊天光紅白交織，朋友驅車帶我上九嵕山看風景。路不遠8公里左右的彎彎山道，伴隨著落日餘暉頗感愜意。到了山頂高不勝寒，涼風吹來，透骨滲心。當看到雨過天晴、風雲際會、遠山近景、大氣磅礴的景象時，方明白了昭陵的帝王之氣，堪輿家普遍認為昭陵的風水為中國曆代帝陵之最佳者。
吃罷晚飯，來到新開街的書院街酒吧，久疏的環境在朋友們的歌聲裡很快熟悉起來，幾杯下肚竟忘記了身在哪裡，大有“商女不知亡國恨，隔江猶唱後庭花”的意味。夜生活的靡靡之音無疑是奢靡的，不炒不燥，但這個度很難把握；有的人把吼當成了消食途徑，這樣會讓旁人不適。突然想起“把自己灌醉，給別人一個機會！”的麗江古城，燈火搖曳的袁家村竟也恍惚出了這種感覺。
出了門就是村，夜晚的袁家村有了西安沒有的寧靜。
第二天一早天氣放晴，袁家村街道上靜悄悄的，空氣格外清新，陽光斜照在兩排松樹上，灑下的陽光沐在身上格外舒爽，搬來凳子曬太陽，這也是城市高樓大廈中無法完成的體驗。曬了一個小時，趁遊人沒到之前進入景區。雖然沒有遊人但家家都敞著門，陝西的粗獷一覽無餘，此時街道的中遠景分明起來。
稍加留意就不難發現這裡幾乎沒有雷同的產業或作坊，家家特色、店店精彩，一切都是傳統純手工打造，不少還是響遍長安的老字號。遊走其間，除了吃喝玩樂外還能親自體驗民俗文化的魅力。搖一搖古井邊的轆轤、推一把正在磨面的石磨、古戲臺上吼一嗓子秦腔、拉一下茶爐旁的風箱，還可以體驗釀酒、織布、扎花、制醋……
最讓我喜歡的莫過於生活客棧附近的場景了。一排大酒缸上貼著紅紙“酒”字，走過去頓感豪邁；生活客棧門樓上“荊山毓秀”題刻透著歷史的滄桑，院內翠竹掩映彷彿到了江南；院外的攝影室又將場景定格民國，那個一代梟雄鵲起的年代……這是個隨心所欲的地方，透出的是令你滿意的微笑，路邊椅子上一坐一站兩人在攀談，空曠的街上讓我的視線無限延長，我又一次感覺到了舒爽。
中午十分，朋友帶我看了幾家民宿，也使我刮目。前幾年村民搞了農家樂，現在提升為民宿，但依然有著農家樂的影子。精品民宿卻是外來投資，多是有過酒店經營經驗的，小的五六間，大的四五十間，整體提升著袁家村的接待能力和品質。祠堂街上的關中原宿精品酒店代表著袁家村最高標準，軟硬件設施堪比省城，所以以前說起袁家村，我們總揮之不去農家樂，現在則應以“城”的概念視之。
重新發現袁家村，方知其內涵豐富，無論自然生態、民俗文化、創新引領等可圈可點，雖然整體為鄉村項目，但至始至終緊扣“關中印象”主題，讓土的更土更純粹；食品原產地追溯，保障食品安全；讓新興業態在這裡孵化得以成長，使村具備了城的概念，從而吸引著眾多遊人徜徉其間，樂此不疲。
不由想起陝西省城市經濟文化研究會會長張寶通先生日前一篇文章“從吃住行遊購娛到商養學閒情奇”，他在文章中說到：“現在國家發展全域旅遊，要高質量發展，需要向商、養、學、閒、情、奇等新六大要素方向拓展。西安不僅是世界著名古都，還是國家中心城市和國際化大都市，要打造世界級的旅遊目的地，在做好吃、住、行、遊、購、娛六大基本要素，發展傳統旅遊的基礎上，要向商、養、學、閒、情、奇等新六大要素推進，發展新型旅遊。西安在商、養、學、閒、情、奇等新型旅遊上是可以大有作為的。”對比眼下袁家村，已有新型旅遊雛形，但又異於旅遊景區，保持自己的特色才是可持續發展的根本。
來袁家村，一定要住下才會有所發現。
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