麵食是餐桌上不可缺少的一種主食，各種麵食琳琅滿目。什麼包子花捲，餃子麵條的能說出不下十幾種呢。平時最多的主食，就是米飯饅頭了，現在咱們就說說這花樣饅頭吧，可愛極了。
你還在肯饅頭嗎，快來看看吧，這年頭連花捲都能這麼好看
準備食材：麵粉、酵母粉、白糖、小蘇打、胡蘿蔔、菠菜
製作方法：1、首先，榨蔬菜汁。胡蘿蔔清洗乾淨，切絲，菠菜去根洗淨。鍋中燒水，水開放一點點食鹽，下入菠菜焯水，撈出沖涼，再下入胡蘿蔔絲煮熟撈出。分別炸菠菜汁和胡蘿蔔汁。
2、麵粉倒入兩個盆中，各加入一勺白糖，一小勺就行。加糖的目的是為了讓麵粉發酵的更好。酵母粉用蔬菜汁分別融化。緩慢倒入麵粉中，邊加班攪拌，成大片的雪花狀，揉成麵糰。蓋上保鮮膜，溫暖處醒發40分鐘。
3、將醒發好的麵糰取出來，分別加少量的小蘇打，揉勻排氣。就可以造型了。將胡蘿蔔面搓成條，分劑子，壓成餃子皮狀，10個左右。用刀從中間起開成兩個半圓。取一個半圓，捲起來，再取一個半圓接著卷。弧面衝上，卷5個左右，一朵玫瑰花就做好了。一共做了四朵，還剩了幾個皮，我就給做成的小花骨朵。
4、再去綠色的菠菜面，做一個底盤，再也用餃子皮的方法做出綠色的葉子。葉脈是用刀切的。
5、做好後，蓋上保鮮膜，再次醒發20分鐘，上鍋蒸20分鐘，燜1分鐘，出鍋。
美味的，好看又好吃的玫瑰花捲就做好了。你也試試吧。
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