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中藥茯苓為利水滲溼之要藥。具有利水滲溼，健脾化痰，寧心安神之功。
1、茯苓常用於水腫尿少，脾虛食少，痰飲內停，便溏洩瀉，心神不安，驚悸失眠等症。
2、茯苓藥性平和，利水而不傷正氣。凡小便不利、水溼停滯的證候，不論偏於寒溼，或偏於溼熱，或屬於脾虛溼聚，均可配伍使用。
3、茯苓的常見搭配:偏於脾氣虛，溼氣重者，常與黨參、黃芪、白朮、山藥等配伍。
4、茯苓有白茯苓、赤茯苓之分，白茯苓偏於健脾寧心；赤茯苓偏於滲溼洩熱。
總之，茯苓是平時比較常用的利水滲溼藥，也是現代養生調理時比較常用的健脾祛溼藥。
此外，白茯苓不易溶於水，平時在煮水、煲湯、煮粥時，最好是能夠將其搗碎或打粉，這樣才有利於提高其藥用價值。
中醫藥養生知識科普
茯苓有什麼作用？
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大家都知道茯苓這一味藥，它在祛溼的方面功效比較強，可以利水滲溼，對於一些容易水腫，溼邪困脾，痰飲溼停的情況都可以使用茯苓。
有一些人因為長期脾虛，會出現小肚子大的情況。這就是因為脾虛導致運化水溼能力不足，從而導致水溼堆積，走竄衝任二脈，下貫帶脈，而帶脈的位置就是環繞肚臍一圈，因此如果帶脈水溼比較重，那麼就會導致我們的小肚子肥大，腰部肥胖。
而茯苓作為健脾祛溼的一名大將，所以一定少不了它。
那麼茯苓可以怎麼使用呢？
茯苓粥茯苓和枸杞15g，山藥20g，和大米一起煮粥吃，如果胃口差的可以將大米換成小米，儘量燜時間長一些，每天吃一碗，堅持一個月看看。
妙手小聖醫
茯苓素有“四時神藥”之美譽。它既是一味健脾利溼的中藥，又是一道常常被人們當作保健食品的食材，說藥食同源應該不為過。它應用廣泛、安全性能高，所以深受大眾喜愛。
茯苓的主要功效有：
一，健脾和胃：脾胃功能差的人群，如食少、腹脹、洩瀉等，都可以用茯苓，配合其他健脾藥材使用。
二，利尿消腫：適用於各種原因引起的水腫，有利尿消腫作用，也是常常配合補氣利水之藥配伍使用。
三，鎮靜安神：茯苓有鎮靜，幫助睡眠作用。氣血不足、心脾兩虛導致的睡眠質量欠佳，如失眠、早醒、入睡困難、健忘、心悸、多夢等等，都有良好效果。
用於保健時，茯苓玫瑰卷、茯苓豆沙餅、茯苓荷葉粥之類的食品，常常被人們喜聞樂見、津津樂道。
據清史記載，慈禧當年就非常重視茯苓，她不僅自己常吃茯苓餅，還經常作為賞賜給大臣享用。
除此之外，茯苓還有保護心臟、保護肝臟、抗腫瘤、增強機體免疫力等諸多功效。
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茯苓的作用 &用法&識別經驗
1、利水消腫 茯苓粉是一種能利水消腫滲溼利尿的中藥材，平時人們出現小便不利或者央體浮腫時，都能服用茯苓粉來治療，能讓症狀儘快減輕。茯苓粉還能抗菌消炎它能消滅人體內的多種病菌，可以預防腸炎、咽喉炎以及肺炎等多種高發疾病發生。
2、提高心臟功能 茯苓粉中含有的微量元素可以提高人類心臟功能，也預防心悸和心律不齊，另外茯苓粉中的一些營養成分還能營養心肌，預防心肌缺血與心肌無力，平時人們食用茯苓粉可以保護心臟，也能預防心悸和心慌以及失眠多夢等不良症狀發生。
一般茯苓常見用法
1、衝調 茯苓粉平時可以衝調後服用，在服用茯苓粉的時候，可以把它用溫開水調成糊狀直接吃，也可以把它放在熱牛奶或熱豆漿中調勻以後食用，都能讓人體儘可能把它含有的營養成分吸收和利用。
2、煮粥 茯苓粉平時還可以用來煮粥喝，再用它煮粥的時候，需要把大米和紅棗先放在鍋中煮至成粥，在出國以前加入茯苓粉，煮之10到15分鐘就可以。平時蒸饅頭或者煎餅時，也可以加入適量茯苓粉，它能讓麵食的口感更好，也能讓人體快把茯苓粉的營養成分吸收和利用。
如何判斷茯苓好壞：真的茯苓，咬一口有粘性，因為它含有糖分，再一個，摸一下手的皮膚不會發白，它沒有粉性。我知道的經驗是： 白茯苓有方塊和大片的，色灰白不均，有的連有未處理完的褐色皮，表面無脫粉，用牙齒刮質感粘性均一，嚼之無殘渣，無特別味道。白茯苓加工角料打漿過濾，靜置後取下面白漿加熟石膏再倒模而成，表面和白茯苓一樣，參雜少許毛看不出，但非常重，嚼之有石膏沙。一般沒有全假的。
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我先生有痛風毛病，原來動不動就會發作，每次一痛就整天坐著，一條腿擱高。然後吃止痛藥(一時想不起來藥名)，直到腹瀉止痛。後來我偶然看到報紙邊角登了一則小偏方說茯苓可治療痛風，於是我去買來，每天早上讓他服約15克。真的很見效，痛風基本不發了大約近七八年來偶爾發過兩次。尿酸雖沒完全恢復正常，但降低了不少。他現在天天吃，好像不會除根。
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茯苓的功效作用
茯苓，分佈於安徽、雲南等地 。富含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、微量元素等營養成分，其中維生素和微量元素，氨基酸，可以抑制癌細胞的產生，移除我們體內致癌的自由基等，可用來預防和治療癌症。
1.利水消腫
茯苓對身體的水腫和小便困難，稀少的人來說，有很好的治療功效。而且茯苓藥性溫和，使我們的尿量增加的同時，又不會損傷我們的脾胃。對小便不利和水腫的人來說，不管是屬於寒溼類，還是屬於溼熱類等其他類型，都可以食用茯苓加以治療，不用擔心茯苓會增加病症的嚴重程度。
2.健脾止瀉
茯苓能夠健脾滲溼而止瀉，尤其是擅長於治療脾虛溼盛所導致洩瀉症狀，對於脾虛運化失常所致洩瀉、帶下，應用茯苓有標本兼顧的功效，常與黨參、白朮、山藥等配伍。有可用為補肺脾，治氣虛之輔佐藥。
3.養心安神
茯苓還含有一些安神的營養成分，對於因工作壓力大或者其他原因出現的精神問題，如經常失眠，夢多，生活中感到抑鬱，不愛笑，神經過於緊繃等，都可以通過用茯苓和人參酸棗仁等燉至高湯，來達到緩解和治癒的目的。
茯苓對感冒也有一定的治癒效果，對由於溼熱等原因引起的感冒，具體性狀為老咳嗽，痰多，嚴重的時候還會手腳痠軟，體乏背痛。一般出現這種情況，就可以通過食用茯苓熬粥或者燉湯來達到一定輔助治療效果。
5.降血糖
茯苓可使平滑肌收縮振幅減少，張力下降。茯苓可影響體內代謝，對電解質的平衡有調解作用，並能降低血糖，抑制毛細血管的通透性。
6.增強免疫
茯苓多糖具有增強機體免疫功能的作用，服用茯苓多糖可改善老年人的細胞免疫功能。
7.抗癌、抗腫瘤
茯苓中含有豐富的抗癌成分，其中包括抗癌的維生素和微量元素，氨基酸等。食用茯苓，可以抑制癌細胞的產生，破壞癌細胞的DNA，移除我們體內致癌的自由基等，不管是用來預防癌症還是用來治療癌症，茯苓都有著非常明顯的功效。
營養價值
據現代研究發現，茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽鹼、麥角甾醇、多種酶硫胺素、鈣、核黃素、煙酸和鉀鹽。能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用；有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出。
1、茯苓的水提取物、乙醇提取物、乙醚提取物均能使心肌收縮力加強，心率增快。
2、茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
3、茯苓可以降低血壓，並且能夠降低血糖，抑制毛細血管的通透性。
來鳳硒藤茶
茯苓，利水滲溼退腫藥。
一，茯苓味甘而淡，甘能補，淡能滲，藥性平和，可祛邪，又能扶正，既可利水又不傷正氣，是利水消腫之要藥。
二，茯苓既補心脾，又可寧心安神，有治療心脾兩虛，氣血不足，失眠，健忘等作用。
三，茯苓不但能健脾滲溼止瀉，更有益脾虛溼盛之洩瀉。
四，茯苓還有利尿，鎮靜，抗腫瘤，增加心肌收縮力作用，茯苓多糖有增強免疫力的作用，對胃潰瘍有抑制作用，還有護肝，降血糖，延緩衰老作用。
老劉105751014
現在茯苓無法與古代的相比了，假而有毒，慎用！
