香港大叔开的港味小馆,凭借一碗翅出道

香港大叔开的港味小馆,凭借一碗翅出道

藏在水围村里的港味小馆

老板是香港人,主打3款特色菜

碗仔翅、腊味糯米饭、椰子炖汤

...

趁着知道这家店的人还不多

赶紧去打卡!

香港大叔开的港味小馆,凭借一碗翅出道

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没错,我就是冲着它来的

这碗碗仔翅是它家的成名之作,也是我专程跑来打卡的理由。不少深圳长大的孩子,都一定记得它。

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18元一碗,用料是真的很足,冬菇丝、木耳丝、鸡肉丝

...最后还要再撒上些胡椒粉,才算大功告成。

香港大叔开的港味小馆,凭借一碗翅出道

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舀起来很黏稠,有种胶质感,会一直向下滑。热乎乎的一口下去,很暖胃,吃完还忍不住想再打包一份走...

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这两碗饭,和碗仔翅很搭

金牌腊味糯米饭

金牌腊味糯米饭也是招牌之一,25元/份,用了腊肠花生米糯米来煮,米粒颗颗饱满分明,干爽又有嚼劲。

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不得不说,这饭吃起来是真的香!油香和腊味香裹满米粒,嚼起来口感软糯,每一口都可以回味老半天。

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腊味牛肉饭

听说它家煲仔饭也不错,我点了腊味牛肉饭,米饭上铺满了大片牛肉腊肠,表面还在泛着油光,看着都克制不住。不过放久了容易干,趁热吃最好。

香港大叔开的港味小馆,凭借一碗翅出道

吃到底下还发现有不少锅巴,焦脆的口感好像在吃饼干一样,好这口的,千万别错过啦!

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小吃和炖汤也是经典

蒜香骨

炸的焦香的蒜香骨,顶上那层炸蒜蓉特别加分,外酥内嫩的口感,这盘我一个人就能包办

香港大叔开的港味小馆,凭借一碗翅出道

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白灼螺片

切成小片的响螺肉,用白灼的做法保留住原本的鲜甜,咬起来很爽脆。还会配碟芥末酱油,蘸点更提味喔。

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原只椰子玉竹乌鸡

基本上熟客来都爱点一盅原只椰子玉竹乌鸡,用了一整颗椰子来炖,汤头入口特别清甜,喝了就知道没偷工减料哈哈。

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木质桌椅、红黑砖墙、岭南壁画...墙上还挂着两大块书法牌匾,装修很有老广的味道,街里最显眼的就属它。

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- 港滋味 -

【地址】

福田区皇岗公园一街1368文化街区161栋101

【交通】

地铁4号线福民站D出口

地铁7号线皇岗村站A出口

【电话】

15818674383

【营业时间】

周一至周日 11:00-22:00

【电话】

15818674383

【人均】

58元


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