鄉村快樂哥
我生活在安徽亳州的小鎮上，每當洋槐花盛開的季節，大多數人家裡都開始蒸上了洋槐花，我本人也特別喜歡吃洋槐花，清香甜糯，每次最開心的就是去打洋槐花，花瓣落在身上清香四溢，讓人難忘，今天就來給大家分享一下做法！
首先把洋槐花淘洗乾淨瀝乾水分；
.將洗好的洋槐花放置小盆中加入鹽和麵粉進行攪拌；
在鍋中加入適量涼白開，蓋上整盤並在上面鋪好棉布，將洋槐花倒在棉布上；大火蒸15至20分鐘；
蒜瓣切碎或者是錘成蒜蓉放入碗中，加入香油,辣椒，醬油，香醋攪拌均勻成蘸汁；
將調好的蘸汁倒入洋槐花中即可。
也可以煎著吃，金黃焦脆，清香混雜著焦香，口水都要流下來了！
瘦虎愛美食
洋槐花的吃法有好多種。在我的記憶裡有三種經典的吃法。第一就是鮮食，第二種是熟食，第三種就乾製留到冬天吃。要我說最好吃的吃法就鮮食。下面就簡單的介紹一下它們的做法，
1，鮮食法最簡單，更粗暴。從樹上摘下的鮮槐花直接放進嘴裡吃就是，你會感覺脆脆的，帶著絲絲的甜和淡淡的花香。看到這兒小夥伴們是不是想起兒時幾個小娃子拿著長竿綁上鉤子，仰著小臉在洋槐樹下勾槐花。哦還有那渴望的眼神，不停咽口水吧。
2 熟食 把摘回家的槐花，交給老媽。她會把槐花洗乾淨摘成一粒粒的，拌上白麵粉(拌成一粒粒的，好熟)地鍋加水燒開加篦子再鋪上白粗布最後放上拌好的槐花，要抖散，攤開。蓋上鍋蓋十幾分鍾就好，出鍋稍晾。這邊準備大蒜瓣加鹽搗成泥加入一點涼開水調稀一點點。把調好蒜汁澆在蒸好槐花上，最後多加一點芝麻油拌勻即成。現在想想那時太奢侈了，，，競拿它當飯吃，吃完再來碗稀飯。 美
3 乾製 由於槐花是季節性，時令性太強，花期又短。把一時吃不完的槐花製成乾菜。把摘好洗淨的槐花在開水鍋裡稍燙撈起放在太陽下曬乾即成到了過季想吃的時候拿出來解饞。做法也簡單。把五花肉切細條或小片放入鍋裡煸出油至微黃香氣四溢加入幹辣椒，蔥薑蒜醬油，和涼水泡好的幹槐花炒幾下，加點開水稍煨至湯水全進槐花裡，油汁出來。就歐了
A八戒小廚
今天在這美好時光裡十分感激在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
希望以下為大家分享一這個問題對大家有所幫助，我希望我的分享關於這個問題能夠幫助到大家，也同時也希望大家能夠喜歡我的分享。
洋槐花吃的最多的蒸好後食用，把摘好的槐花洗乾淨，晾乾，先放植物油，在加些芝麻油，拌勻。在放適量鹽，南德，十三香，適量的麵粉拌勻。上鍋蒸15——20分鐘，直接食用。
把洗淨晾乾的槐花直接拌適量的麵粉，蒸好後，澆上蒜汁，芝麻油各種調味品然後食用。或鍋裡倒油，放蔥薑蒜爆香，倒入蒸好的槐花放鹽，十三香，南德，等翻炒均勻既可出鍋。
把槐花倒入放油的鍋中直接翻炒，斷生，倒入打散的雞蛋，放鹽，味精翻拌勻出鍋裝盤。
以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家，同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
最後在這裡，祝大家在新的一年有一個美好的開始，美好的生活，每天開開心心的生活，快快樂樂成長，謝謝！
鎮巴購
楊槐花具有消水腫，抗潰瘍，防止動脈硬化等作用。中醫認為其味苦。性涼，可清熱涼血，止血，並可預防中風。
一：洋槐花山珍湯做法
先槐花食用菌洗淨，然後將使用均切片用水洗淨，把洗好的食用菌放入鍋裡。加入清湯熬至30分鐘，出鍋前放入槐花即可。
方法二：粉蒸槐花人格那個江淮花洗淨，加小米麵，雞蛋，精鹽，雞精攪拌成團狀，然後將花團放到籠屜，鍾正三至五分鐘。
方法三：將槐花清洗乾淨，然後控幹水分備用。取一個大點兒的盆，把控乾的洋槐花倒入其中，加入適量的鹽，一些麵粉，接著用筷子攪拌均勻。把鍋清洗乾淨。鋪上籠布，把拌好的洋灰花放在籠上蒸15到30分鐘即可。蒸好後，用筷子把龍t內部周圍粘的槐花弄掉，接著加入多一些的香油拌勻裝盤即可。
方法四：槐花小豆腐，小豆腐切成顆粒或條狀，加入槐花，雞蛋，豆腐及各種調料拌勻，放入鍋中炒至兩到三分即可。
洋槐花中的果糖含量非常之高，含有高糖分的洋槐花市優質的蜂蜜來源，不過對於糖尿病患者來說就是不能碰的食物，體寒的人應少吃脾胃虛弱及陰虛發熱而無實火者慎服
饞嘴曉賀
農村的洋槐花怎麼做好吃？洋槐花含有多種維生素，礦物質，能夠清熱解毒，起到降低血壓的效果，此外它還能預防中風。不過槐花比較甜，所以患有糖尿病或者消化系統不好的人群最好不要食用，另外還需注意是否是槐花的過敏性體質。洋槐花做法有很多種，但是我是愛的還是這一道洋槐花餅，又營養又美味。
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洋槐花餅
【食材】洋槐花、麵粉、鹽、花椒麵、雞精、雞蛋各適量
【做法】
1、新鮮的洋槐花用水淘洗乾淨，差不多兩遍就可以了，因為它本身就挺乾淨的。
2、放入和洋槐花等量的麵粉，另外我放了兩個雞蛋，適量的鹽、花椒麵、少量雞精；攪拌成差不多的粘稠度就可以了。
3、開小火，把鍋燒熱。
4、鍋中倒入比炒菜多一點的油（因為洋槐花喜油，比較香）。放入鍋中，用勺子過鏟子把餅按扁（鏟子或勺子提前摸點油，這樣就不粘麵餅了）；煎至兩面金黃，就可以啦。
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井岡工社
洋槐花餅
【食材】洋槐花、麵粉、鹽、花椒麵、雞精、雞蛋各適量
【做法】
1、新鮮的洋槐花用水淘洗乾淨，差不多兩遍就可以了，因為它本身就挺乾淨的。
2、放入和洋槐花等量的麵粉，另外我放了兩個雞蛋，適量的鹽、花椒麵、少量雞精；攪拌成差不多的粘稠度就可以了。
3、開小火，把鍋燒熱。
4、鍋中倒入比炒菜多一點的油（因為洋槐花喜油，比較香）。放入鍋中，用勺子過鏟子把餅按扁（鏟子或勺子提前摸點油，這樣就不粘麵餅了）；煎至兩面金黃，就可以啦。
夜空下回憶那曾經
洋槐花是春天特有的美食，它的口感清香甘甜，營養豐富。洋槐花的吃法多種多樣，可炒、可涼拌、可蒸、可炸、可做湯、可煮粥、可做餡料、可做餅、可做糕點等等。用洋槐花可以做出各種各樣的美食，如槐花炒雞蛋、槐花拌豆腐、蒸槐花、油炸槐花、槐花疙瘩湯、槐花粥、槐花餃子、槐花煎餅、槐花糕等等，下面分享幾種槐花的做法，不僅做法簡單，而且非常好吃。
蒸槐花是一種非常經典的做法，將麵粉和槐花拌勻後蒸熟吃，不僅鬆軟可口，而且可以最大限度地保持槐花的原汁原味和營養。做法：將槐花清洗乾淨，控幹水分備用；把控乾的槐花倒入盆中，加入適量的鹽和麵粉攪拌均勻，使每朵槐花都均勻地粘上面粉；蒸籠鋪上防粘蒸籠紙，均勻鋪上拌好的槐花，水開後上鍋大火蒸二十分鐘左右即可，蒸好的槐花可直接吃，這樣吃更能突出槐花本身的清香；也可用蒜泥、生抽、香油、辣椒油等調味料調成蘸汁蘸著吃。
槐花炒雞蛋是最為常見的做法之一，不僅味道鮮美，而且做法特別簡單。做法:將新鮮的槐花用淡鹽水浸泡10分鐘左右，清洗乾淨後用開水焯一下，撈出過涼水，瀝乾水分備用；香蔥切碎備用；雞蛋打入碗內，放入洋槐花、蔥花和適量的鹽攪拌均勻；熱鍋涼油，油熱後，倒入槐花蛋液，翻炒均勻即可。做法是不是特別簡單，沒什麼烹飪技巧，一學就會。
槐花拌豆腐也是一種簡單又好吃的做法，做法：將新鮮的槐花用淡鹽水浸泡10分鐘左右，清洗乾淨後用開水焯一下， 撈出過涼水，瀝乾水分備用；大蒜剁成蒜泥備用；將適量的鹽、生抽、雞精和香油調成料汁備用；將內脂豆腐切成塊，和瀝乾水分的槐花混合在一起，將蒜泥和料汁調和在一起，淋在槐花豆腐上拌勻即可。
用槐花做菜最好是選用含苞待放的花骨朵，因為這種似開未開的槐花，口感是最嫩、最香甜的。
用戶jhhj
農村洋槐花怎樣做好吃，到了一年一次吃洋槐花的季節了，洋槐花的季。節即將落盡尾聲 ，農村洋槐花有好兩種做法好吃，我在這裡給大家說說洋槐花咋樣做好吃
第一，炒洋槐花的做法，把洋槐花洗乾淨，控幹水分打上雞蛋加上鹽，南德，十三香攪拌均勻，鍋燒熱加油，油熱後倒入攪拌好的洋槐花，把洋槐花炒的兩面金黃即可出鍋。
第二，蒸洋槐花的做法，把洋槐花洗乾淨撈出倒入麵粉加入鹽和 南德，十三香攪拌均勻，放蒸籠蒸，洋槐花容易蒸，蒸十分鐘左右即可出鍋。
在我們那裡是大家最愛做的洋槐花這兩種的吃法 。
朱姐生活記
又是一年槐花飄香時，每到這個時候，總忍不住享用一下花的味道，槐花的功效想必大家都瞭解，以下這幾道我的拿手美味，與大家分享一下，味道槓槓滴👍
一：蒸槐花
1.選取半開的槐花最好（開過頭或者沒開的香味不夠），淘淨控幹水，加點香油拌勻（提前加油是為了蒸出的槐花散開不成團，還香氣十足），再加入乾麵粉拌勻，讓每一朵花都均勻地裹上一層面粉；2、上鍋蒸20分鐘左右關火；3、根據個人喜好趁熱散入白糖或者鹽，攪拌均勻即可享用；4、喜歡吃麻辣味的還可以用油加蔥辣椒熗鍋，放入蒸好的槐花翻炒均勻即可，又是另一種口味（本人還是喜歡原味的）
二、槐花炒雞蛋
用料：槐花適量，雞蛋3個，小蔥，花椒，胡椒粉，鹽適量
1雞蛋加少量胡椒粉去腥打散，加水少許（這樣炒出的雞蛋鮮嫩）2鍋里加油加幾顆花椒出香後揀出，倒入打好的雞蛋，炒好備用，3再次起鍋加少許油，加蔥白熗鍋，倒如洗淨的槐花翻炒，變軟後加入炒好的雞蛋，加適量鹽，剩餘的小蔥葉，炒勻裝盤即可。色香味俱全的槐花雞蛋就大功告成了
三、槐花醬
1槐花清洗乾淨控水；
2按照4：1的比例，將槐花與糖攪拌，揉勻醃製一會；
3將醃製好的槐花放入鍋內熬製，把水分熬幹香味熬出關火；
4檸檬一隻取汁，趁熱加入再熬兩分鐘
5放涼裝入洗淨的玻璃瓶內，用蜂蜜封口，放入冰箱保存，隨取隨用泡水喝，可是養顏美容的佳品么
尋味今生
槐花炒雞蛋，蒸槐花，大肉槐花餃子都好吃。
槐花炒雞蛋:炒鍋放油，油熱以後放入用水淖過的槐花，翻炒兩下，倒入打散的蛋液，迅速翻炒均勻，雞蛋和槐花完美融合，雞蛋金黃松軟就可以出鍋了。
蒸槐花:槐花洗乾淨，控幹水分，放入一個較深的盆裡，先均勻撒上食用油，再撒上適量的食鹽，然後撒麵粉，讓槐花每個花上都均勻的包裹上一層面粉即可，不能多，多了蒸熟會坨的很厲害。蒸鍋放適量的水，燒開，篦子上放籠布，就可以把槐花放進去蒸了，大概蒸10分鐘左右，麵粉不白不幹蒸熟了就可以出鍋了，可以調自己喜歡的汁兒拌著吃了。
大肉槐花餃子:小香蔥，姜都切碎，槐花焯水擠幹水分，餃子餡兒放到深點的盆裡，打入一顆雞蛋，順時針攪拌三分鐘，期間放香油，生抽，食鹽。然後就是拿皮包餃子，下餃子吃啦！
