浙江日報:特色小吃文化節啟幕 來紹興體驗“美食匠心”

2019-05-01 06:33 | 浙江新聞客戶端 | 記者 金漢青 王佳 鄭培庚

浙江日报:特色小吃文化节启幕 来绍兴体验“美食匠心”

越劇故鄉,小吃飄香。4月30日,首屆中國紹興特色小吃文化節暨中國嵊州小吃文化旅遊節在嵊州舉行。

本次文化節以鄉村振興、文旅融合和促進消費為導向,以紹興特色小吃發展為主線,通過舉辦千人大接“籠”小籠包製作、網絡達人品遊紹興、“嵊州小吃”嘉年華、紹興特色小吃展等參與性很強的活動,集中展現紹興小吃的特色文化。

而本次活動的舉辦地嵊州,便是傳統小吃品類最為豐富的縣市之一。該市擁有小吃近百個品種、門店3萬家、從業者8萬人,2018年創造經濟效益達110億元。小吃已成為嵊州人創業致富的重要途徑。


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