森林裡的船長
95年我和同事因單位的事情，去河南新安縣出差。入住新安縣政府招待所。招待所對面就是一家蒸餃店，可當地人把它叫燙麵角。到門口就一位大嫂熱情的迎接出來：“師傅，你倆雞巴吃啥？”我以為她認錯了人，感覺怎麼一張口就罵人呢？也沒有在意，一人要了一籠蒸餃，一盤涼菜，一碗稀飯。快吃完的時候大嫂用圍裙抹著手，出來問道：“嫩倆雞巴嘗這味兒咋樣？”同事大怒：“我倆雞巴嘗這什麼味兒都沒有！”付款後，擰身就走。留下大嫂在門口一臉懵逼。回到招待所問當地的人怎麼回事，原來他們說，😂😂😂😂😂😂這很正常就是一個話把，根本就不是罵人。
小馬哥16741
來到河南我知道一日三餐分別是早晚饃菜湯、中午麵條，地裡面長著花生、紅薯、蘿蔔、黃瓜、番茄等各種農副產品，每到季節都能品嚐到豐收的甜蜜。此外還有胡辣湯、燴麵、餄餎面、火腿腸這樣的特色美食，令我在河南的生活變得豐富多彩。
來到河南我才知道原來不僅有大片的平原，還有很多山脈，河流，像我家鄉的堯山風景區、畫眉谷、昭平臺水庫等等都是非常漂亮的美景。此外還有焦作雲臺山、信陽雞公山、南陽老界嶺、洛陽白雲山、中嶽嵩山等風景都很壯觀，廣闊的豫西山地和豫東平原使得河南的自然景觀豐富多彩。
來到河南我才知道這裡是中華文明的發祥地，早在六千多年前這裡就有成群的部落、村莊，以前的人們用木器、石器進行簡單的生產生活，後來又逐漸建立起一套完整的制度，洛陽、安陽、開封等相繼為都城，在河南很多地方都有自己的歷史故事，所以我也對歷史產生了濃厚的興趣。
總之，我生在這裡，長在這裡，來到河南這片土地上，生活不僅豐富多彩，精神文化也得到了很大的滿足，所以在以後我也會讓自己更加了解這片土地，知道更多的事。
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河南這些事兒
我是洛陽的，去過鄭州才知道，同是河南的，差別竟然都很大。比如發現鄭州的胡辣湯辣的受不了，大早上吃這麼辣，我剛開始都驚呆了；再比如遇見幾個商丘的朋友，給我說商丘話，艾瑪，我竟然聽不懂；還有就是我竟然覺得上海比鄭州給我的感覺更親切，洛陽好多騎自行車上下班的，到上海發現也有很多，但是鄭州很少，都是電動車和汽車，而且鄭州很冷漠；另外到了上海才知道，下雨這麼多，幾乎每半個月都是在下雨，四季都這樣。。。感覺自己都發黴了。。扯遠了，還有鄭州的包子跟我們那邊也不太一樣，我們那邊羊肉包子不多，這邊都是羊肉包子。。還有就是最可怕的，鄭州物價那麼高，工資卻很低，洛陽房租兩三百就行，工資水平三千左右，鄭州房租一千左右，工資三千多。。。反正鄭州是生存比較艱難，而且鄭州吃的玩的很少，遠沒有洛陽多，平時我都是隻能去喝羊肉湯，都沒地方玩，只能去公園。
孝為先道
我是河南人，去南方打工，一個宿舍的朋友問我你們河南人每天吃麵食不膩嗎？我說當然不膩了，因為我們有包子，饅頭，，花捲，油條
餡餅，燒餅，蔥花餅，油饃，雞蛋灌餅，煎饃，燴麵，滷麵，拉麵，漿水面，扯麵，板面，醬牛肉，滷味，烤雞，烤鴨，美食真是太多了，說都說不完。
多帥
河南人，早上一碗胡辣湯，愜意。燒餅夾牛肉得勁，鍋盔和羊湯冬天喝了暖和，蒸麵條就蒜，哪是真的。
為啥我這麼瞭解這些習慣，因為我就是河南嘞。河南人，很多蔬菜涼拌，青椒，芫荽和變蛋放點芝麻醬，就是爽。
河南人，一個字，中。能概括性回答很多問題。
樂海星空
我第一次去河南讓我知道河南人是人前一套人後一套！還有就是菜太難吃！頓頓麵條！清湯麵！有些河南人也很好爽！樸實！不能一概而論！總得來說河南人比較純樸，能幹！
1665533我
這麼多美食好吃的？
李166210356
去了河南，才知道什麼叫坑了
殺手十三26216423
老夫活了四十多年來到河南才知道。花椒是長樹上的，花椒樹上還有刺。。。。。。
Needsunshineman
信陽固始的表示你們說的跟我們這邊完全不挨著，什麼都不一樣
