小毛驢3434

問：在農村，種茅針有前途嗎？要不要種植技術？

刺楸家裡的田坎上有許多茅根，在春季，從老根上長出新莖，並慢慢地鑽出地面，正如茅針的名字一樣，像針一樣紮腳。以前打光腳板從田坎上經過，常被剛露頭的茅針扎，甚至扎出血來。

那茅針是何物？與茅根有什麼關係嗎？

一、茅針的信息

茅針其實就是刺楸前幾天介紹過的茅根，茅針側重的是嫩芽，而茅根側重的則是即將鑽出泥土的根。

茅針常被叫做絲茅草，絲茅草的根即茅根，而其嫩芽即為茅針。絲茅草為禾本科白茅屬植物，其根狀莖像折耳根為多節，在泥土裡為橫生。在茅針長大後，莖稈為叢生。

二、適合種植嗎？

絲茅草在某些地方的農村廣泛存在，與牛筋草那樣常讓人束手無策，是一種嚴重影響農民耕作的惡性雜草，用鐮刀巴著地面割掉後也能發芽繼續生長，要到冬天才會枯黃（如圖所示）。

即便有草藥的作用，但由於它太多了，根本不稀缺，也沒人收購，當然不適合種植了。如果誰去種植絲茅草，農民估計會說他腦殼有包。

三、茅草針的用途

1、止血。絲茅草的茅根和葉子都可以把人弄傷，但其花可以止血，這就是「先傷人，再救人」吧，也與有毒野草附近常有解毒野草這個道理相類似吧。

2、食用。除了止血，茅根因含有葡萄糖和果糖等單糖，像慈姑一樣甜脆可食。

3、當牛草。而絲茅草的莖葉雖鋒利，但對牛來說不足為懼，根本傷不了牛的嘴巴和舌頭，所以可作為牛草。以前刺楸割牛草就喜歡割絲茅草，由於瘋長，所以不多時就能割滿滿的一背篼。

刺楸

茅針是農村常見野草茅草的嫩花絮，春天剛剛開始萌發時特別甜，是農村孩子記憶裡的美味零食，在我老家魯西北叫它“谷荻”。

農村孩子最愛的零食“茅針”

春天茅草剛剛要開始萌發的時候，茅草的嫩花芽也開始萌發了，它的棉絮狀的花芽被頂端的精幹包圍著，這時候撥開吃最鮮嫩。

過段時間，茅草長大了，茅草花也展開白色的穗子，像一個大大的尾巴，白色的，很好看。茅草花這時候不能吃了，卻可以入藥，作為中藥，有涼血的功效。

其實我們除了吃茅針之外，還會挖茅草根吃，白色的茅根一節節的、細細的，爵起來特別甜，而且茅草藥用價值最高的部分也是茅根。

種植茅針前景如何？

對於過去的農村孩子而言，生活困難，田野裡的野果野花都可以作為可口的零食。茅針也是，現在看的茅針，也是滿滿的回憶。

但是如果專門種植茅草，就為了獲取茅針，個人感覺不太理智。畢竟這是有價無市的鄉村野味兒，生吃而已，做菜或者野果都沒有什麼特別值得推廣的吃法，而且這茅針季節性太強，就是春天那麼一小段時間，真的商品化了，未必會銷量多好。

野生茅草生命力特別旺盛，在一些荒灘很容易成活，它的根錯綜複雜的，每年自發生長。切有了它，其它植物很難生長。茅草可以起到固土的作用，但是這植物長在莊稼地裡不好清除，屬於惡性雜草，荒灘故土可以用，種植還是謹慎些吧。

漫行草木間

想起茅針，我們這裡也叫茅尖，那可是滿滿的回憶啊，小時候家裡是沒有什麼零食可以吃的，一般都是找野果當零食吃，約上幾個小夥伴，在田野裡，樹林裡到處尋找吃的食物，茅針就是是農村藏在田埂上的美味，那時上學的路上，都會摘一些帶到學校當零食吃，把茅針拔出來之後在嘴裡細嚼，有一種甜甜的感覺，具體是什麼味道現在已經記不大清了，因為好多年都沒有在吃過了。那在農村種植茅針前景如何呢？

很少有人知道，茅針其實也是一種中草藥，它具有清熱解毒的作用，搗碎之後敷上在傷口上能很快癒合，還有止血的效果，另外，用茅針煮水喝下去還有清熱生津的功效，對於小兒黃疸也很有作用，現在市場也有收購茅針的一般在30元一斤左右，不過賣的人不多，因為沒有什麼人去專門種植這個，現在種植茅針還屬於新興行業，入藥的話也是近些年才開始，所以對於茅針的市場前景，目前來說潛力還是有的，如果你能找到藥廠專門對接合作種植的話，那還是可以賺錢的。

種植茅針，不需要技術，管理是非常簡單的，可以說基本是不用管理，因為茅針本身是一種野草，對於土壤環境是沒有要求的，只要有土的地方，都可以生長，可以說生命力是非常的強的，所以肥料基本用不上，如果要種植的話只要家用有機肥即可。那茅針有什麼用處呢？

1、茅針具有利尿的作用，用茅根煎藥和水一起服用，有明顯的利尿作用。

2、茅針具有止血的作用，把茅針粉末撒在出血的地方，按壓1-2分鐘，能起到止血的作用。

3、鮮嫩的茅針可以煮茶。

你有吃過農村的茅針嗎？你還記得它的味道嗎？要是現在看到茅針，會不會喚起你的童年回憶呢？

新三農人小陳

茅針實為茅草初生葉芽後處於花苞時期的花穗，即谷荻。在小夥子的家鄉，稱茅針為“毛毛丫”。在小學的時候，每到春暖花開的時節，約上幾個要好的小夥伴去採摘“毛毛丫”。自從上了初中就很少有這樣的活動了。

談到茅針的種植前景，小夥子認為茅針的種植前景是很樂觀的，原因如下:

• 茅針對於小時候在農村長大的70後和80後來說，充滿著滿滿的回憶，如果一年四季都提供銷售服務，小夥子相信會有很多人買的。
  
• 茅針和茅針的根都是中藥材，主要有涼血止血，清熱利尿的作用。其它用處在《千金翼方》、《千金方》、《婦人良方》、《本草綱目》等都有詳細記載。
  
  
  
  

那麼針茅如何種植，需要什麼技術呢？

• 針茅的種植不需要什麼技術，它本身就屬於非常頑固的雜草，對於生長環境一點也不挑，能適應很多的生長環境。關鍵的是如何對採摘的針茅進行儲存，以及銷售環節的把控。
  
• 針茅的主要成本是採摘的人工成本，以及儲存成本。在種植上只需要施少量的有機肥就，種植的時候注意合理密植就可以了。
  
  
  
  

一點建議:在種植的時候，最好先採取小面積的種植。在種植的過程中，注意拍下照片以及視頻，為以後的銷售提供素材。在促銷的時候要建立品牌意識，植入有機種植、環保、健康的理念。嘗試多種儲存方法，那以後的大量種植提供保障。

賣柚子的小夥子

茅針實為茅草初生葉芽後處於花苞時期的花穗，絕大多數農村人對茅針並不陌生（90後、00後等估計大多不認識了），在山坡或是荒地上經常大片生長，嫩的時候有點微甜和清香味，老了就嚼不動了，也沒清香味。小時候經常趁嫩的時候採來作為零食食用，輕輕一拽就採下來了。

茅針性甘、寒，具有涼血止血，清熱利尿等作用。用於血熱吐血，肺熱咳嗽、尿血，熱病煩渴，黃疸，水腫，熱淋澀痛；急性腎炎水腫等疾病。

我認為茅針在農村種植前景一般。一是現在水果和鮮食蔬菜種類繁多，味道遠遠好於茅針。有人吃茅針純粹是為了嚐鮮或是懷念兒時記憶，不會經常大量購買。二是茅針可採摘時間短，產量低，即使價格賣得比較高，也不會有很高的效益。三是農村有大量的野生茅針，如果茅針能賣錢，野生茅針會對種植的茅針精神衝擊（圖片來源於網絡）。

首都農業人

只是個稀罕物，全塗著個玩，又不好吃，目前有什麼營養價值不明，前景一片迷茫！

（三生七世）

不太理想，建議種植花椒樹，

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除了種植糧食作物，種其他就像作生意一樣！絕對沒有虧本的買賣！就看你能不能經營好！

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關鍵字: 茅針 \b三農 刺楸