雖然說自助餐廳裡面食物種類很多，但是想要吃回本並不容易，因為很多食材都被特殊處理過了，而沒有處理過的食材，則多數價格比較便宜，比如水果，在自助餐廳裡面能吃到比如西紅柿，西瓜，蘋果，橘子等便宜的水果，那些價格高點的水果則完全吃不到，不過也並非所有的自助餐廳都是如此，主要是每家自助餐廳面向的消費者不同，價格有差異，所以從經營的角度考慮，要多擺放便宜點的食材，當然有的高級自助餐廳其實食材會更好一點，有的人說吃海鮮可以回本，其實到了高級在自助餐廳，吃高價水果更容易回本哦。高級自助餐廳才有的4種水果，比海鮮價格還要高，想回本多吃無妨。
1.車釐子
車釐子是近幾年以來非常受歡迎的水果了，價格和味道自不必說，少說也在40到上百元1斤，與它的個頭大小有關，越大的價格越貴，車釐子味道還算不錯，如果遇見了自然是要大快朵頤的。不過在很多自助餐廳這些所謂的車釐子很可能也是國產的哦，車釐子是國外英文直接音譯的叫法，國內也有在山東引種，每年也會大量出產不過名字叫做大櫻桃，但不管怎麼說能吃到就是好的。
2.奇異果
奇異果和獼猴桃是屬於同一種類的水果，國內叫獼猴桃，而被新西蘭引進培育，開發出來的新品種叫做奇異果，它們的區別並不是很大，一般而言奇異果的果肉有紅色或者黃色的，而國內獼猴桃大部分是青色，綠色的，不管是哪種，見到大肆吃就可以了，因為它們的價格都不便宜，而營養價值特別高，不佔肚子吃到嘴裡酸酸的對於提升胃口很有幫助。
3.榴蓮
自助餐廳見到榴蓮的時候，不要猶豫，兩個字：多吃，在外面買個榴蓮少說也要上百元，本身現在榴蓮大部分就是從泰國進口的，個頭偏大，單價較高，十幾斤的榴蓮隨便就花掉了一天的工資，榴蓮的果肉雖然有硫化物的氣味，但是吃起來味道還是很不錯的，喜歡吃榴蓮的人不能錯過這樣的機會。
4.山竹
山竹是熱帶的水果，近幾年也被大家所追捧，進口到國內來價格少說也要20元1斤以上，成熟的山竹肉質非常鬆軟，吃起來酸甜可口，口感還算不錯，它的殼比較厚佔了很大的重量，雖然說不上是特別好的水果，但是想吃到的話，也並不容易，所以碰見這樣的機會，肯定是要大吃特吃的。
高級自助餐廳才有的4種水果，比海鮮價格還要高，想回本多吃無妨。車釐子，奇異果，榴蓮，山竹都是價格比較高的水果，雖然在水果店也能遇到，但是要買的話，確實多考慮，而在有的高級自助餐廳裡面若能吃到，一定要放開肚子使勁吃，比起海鮮來更划算。
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