莽枝山緊連革登茶山和孔明山，面積比倚邦茶山小，莽枝茶山至少在元代已有成片的茶園，莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史，千年前已有少數民族在莽枝山居住種茶。
明朝末年已有內地商人進入莽枝山販茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。莽枝山，本是一塊古茶區，元、明時期早已茶園成片，普洱府成立之前，已有漢商進到Ⅱ螢枝茶山買茶。由於當時六大茶山還是車裡宣慰司的轄地，漢人在六大茶山定居的還不多，漢商們進到茶山買茶大多借住在當地的少數民族家中，漢商中有尊重民俗、誠摯待人之人，也有心術不正、胡作非為之徒。
普洱府經歷戰亂後，在多處矛盾未平的形勢下誕生。六大茶山雖然劃歸了普洱府，但茶山仍不安寧，雍正十年（1732年）茶山土千戶刀興國又率眾起義，莽枝茶山再次起戰火，雍正十一年（1733年）清政府剿撫兼施將刀興國的反抗彈壓下去。倚邦的曹當齋坐上了六大茶山總管的位置，在曹當齋的調撫下，茶山終於恢復了寧靜。從乾隆初年開始，莽枝茶山和其他五個茶山一道逐步走向太平、興旺、繁盛。
莽枝古茶山留下來的古茶園，分佈於安樂村委會行政管轄之下的各個寨子，主要集中在秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、口奪等地。其中，古茶園最為集中的寨子就是秧林村，也是莽枝古茶山值得一去的地方。
莽枝茶山的秧林寨有連片古茶園100多畝，從象明鄉政府有土公路直接通到茶園邊，路程約30公里。從秧林往東北方向走10公里便是小曼丫老寨不通公路，吉普車或拖拉機從秧林出發只能行駛到紅土坡，紅土坡村也有七八十畝古茶樹，從紅土坡到曼丫老寨還有七八公里，全為山間小路，需走1個多小時。
莽枝是中小葉種，外形勻整潔淨，條索完整。入口苦輕澀稍重，但化的非常快，滋味豐富，茶湯層次感強，韻味悠長，回甘生津迅猛，沉穩的花蜜香沉於湯水中，飲完後滿口留香，茶湯的滑度、厚度和飽滿度都不錯，茶氣足，耐泡。
莽枝以特殊香型著稱，與倚邦、革登香型口感類似。莽枝茶的香，既有易武的花蜜香，又有倚邦的清雅香。一直被論：若論普洱之香，古六大茶山之中非莽枝莫屬。
閱讀更多 紅晟一品 的文章
