孕婦吃紅薯好嗎?

舒傳秀


我是註冊營養師徐敏潔(徐Maggie),歡迎關注我,瞭解更多靠譜的營養健康知識。

關於孕婦吃紅薯好嗎這個問題,先從紅薯的營養成分來看一下,和吃紅薯需要的注意事項。


紅薯的營養成分

從這個營養成分上來看,紅薯屬於低熱量、低脂肪的食物。

1、富含維生素A和胡蘿蔔素,維生素A對於胎兒的正常生長髮育很重要,缺乏易導致發育不良,但是維生素A過量又容易導致胎兒畸形,因此建議從日常食物攝取,而不是補充劑。

2、紅薯的鉀元素含量也不錯,可以幫助緩解孕晚期水腫的問題。


3、紅薯作為薯類的一種,相比於精製米麵有更多的膳食纖維。膳食纖維可以促進腸道蠕動和有益菌群的增殖,可以幫助緩解便秘。


吃紅薯的注意事項

1、妊娠期糖尿病的孕婦

紅薯的碳水化合物含量也不低,而且因為口感很好,很多時候一不小心會吃多了。大家都知道,妊娠期糖尿病很容易造成嬰兒生長過度、出生後低血糖或黃疸的風險,嚴重的話也可能造成死產,而孩童長大後兒童期肥胖及罹患2型糖尿病的風險也比較高。

因此妊娠期糖尿病的孕婦一次吃差不多100g就足夠了,同時主食的量肯定也要相應的減少,總之就是要控制總碳水化合物和總能量的攝入。和紅薯相類似的食物還有山藥、南瓜、藕、百合、地瓜等。【友情提示:妊娠期糖尿病的飲食干預需要在專業營養師和醫生的指導下進行】

2、胃腸功能較差的孕婦

由於紅薯的膳食纖維不低,對於一些胃腸功能較差的孕婦來說,如果一下子進食過多,容易造成腹脹、腹痛和排氣增多等問題。因此一次不要進食太多,小小的一塊50-100g就行。


3、紅薯發芽不建議吃

土豆發芽會產生龍葵鹼會導致食物中毒,那紅薯發芽可以吃麼?紅薯發芽一般都會伴隨黴變,而黴菌在生長繁殖的過程中會產生一些毒素,例如甘薯酮。對於正常人來說,可能沒什麼大事,但是對於孕婦還是不要吃!

或者可以將紅薯種到花盆裡,長出來的紅薯葉,是一個營養密度非常高的蔬菜,可以多吃。


我是註冊營養師徐敏潔(徐Maggie),謝謝您的閱讀和關注。


註冊營養師徐Maggie


紅薯味道甜美,營養豐富,可以提供大量的熱量,所以孕婦可以吃紅薯,並且吃紅薯很好。



孕婦吃紅薯的好處:

1.預防和緩解便秘

因為日益增大的子宮壓迫直腸自己孕婦體內升高的黃體酮,導致孕婦腸管蠕動遲緩,所以很容易表明,而紅薯中含有大量的膳食纖維,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒。

2.調節孕婦酸鹼平衡度

紅薯屬於鹼性食物,而人體一般是酸性,孕婦吃紅薯可以調節身體酸鹼度。

3.滿足胎兒營養需要



紅薯營養豐富,含有大量的膳食纖維、熱量、維生素A、C、E以及豐富的B族維生素,還有鈣鐵、磷等多種有益於人體需要的營養物質,可以滿足胎兒生長需要。

4.紅薯可以長胎

紅薯的營養價值也非常的豐富,含有氨基酸、多種維生素,很多胎兒的發育偏小,可以吃紅薯長胎。

孕婦吃紅薯注意事項:

1.紅薯含唐量很高,血糖升高的孕婦不適合多吃;

2.孕婦分娩前不宜吃紅薯,因為紅薯含有大量的膳食纖維,防止分娩時拉大便;



3.孕後期孕婦體重增長過快,少吃紅薯,可以多吃高蛋白食物和蔬菜;

4.孕婦在孕期胃腸功能相對是弱的,吃多了紅薯會感覺腹脹,脹氣等等,很不舒服,還會有一種“燒心”的感覺,所以不要多吃


丁媽親子時光


大家好!我是小衛愛生活!紅薯含有豐富的膳食纖維,胡蘿蔔素,多種維生素以及多種微量元素,是營養均衡的高級保健食品!可以當主食也可當零食!

那麼紅薯這麼好孕婦能不能吃呢?答案是肯定的!適量食用可以提高免疫力,促進消化的作用!但是要注意下面幾個問題:

1、挑選新鮮的紅薯,避免黑點腐爛等

2、吃的時候一定要煮熟蒸透

3、不可一次食用過多

4、吃完適量活動,不建議立刻休息睡覺

我是小衛愛生活 ,謝謝大家支持關注!


小衛美食說


可以呀,紅薯還可以防止便秘,當然可以吃了,其實懷孕不必那拘束,好吃好喝的就可以了,除了辛辣刺激的,我覺得都可以吃點,反正我懷孕的時候麻辣燙,辣條,地攤都吃過,不過吃的少。大部分還是在家吃飯。。。。


影子姐姐1001


可以的。孕婦適當的吃一些紅薯是很好的,紅薯是一種比較健康的主食,富含膳食纖維礦物質,適當的吃一些紅薯,能夠補脾益氣、寬腸通便、生津止渴,所以孕婦適當吃一些紅薯對自身的健康和胎兒的發育都有一定的好處,但是不要吃得過多,吃多了容易腹脹。孕婦在懷孕期間最好多吃一些容易消化營養豐富的食物,多吃一些新鮮的蔬菜和水果。


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