安顺市平坝有什么特色美食?

13802460713


我高中是在平坝一中度过的。那时平坝的几条主街从大十字分街有东街、西街、南街,北街从未去过。绕完东西南街不到一小时,其中卖小吃主要在西街和南街。

西街最付盛名的要数牛肉粉和羊肉粉。百分之百的清真手艺,辣、麻、酸还有那味道独特的牛干巴,香喷喷的牛大骨汤,久吃不厌,咂嘴难舍。鹅肉粉也不错,但出现较晚。

南街口与滇黔路相通,那时有“安顺的吃喝,贵阳的穿着,平坝的油炸粑,清镇的黄粑”之说,所以路过平坝的外人乘公共汽车到了南街口,三角钱就可买一个香喷喷的黄爽爽的油炸粑品尝。

马烧腊也很不错,以马肉做成。马血、马肠、马肝嚼起来那味道无词形容;透明晶亮的马筋更是让喝酒人赞不绝口;马鞭不排队买不到。平坝的美食很多,我能说上的就只有这,知道的朋友请给我补充完整,小编不胜感激!


雁南归168


平坝的油炸粑,黄爽黄爽勒,就是不得盐巴!


朗行者21863849


平坝有出名的鹅肉粉


用户清晨一夏1


回族清真牛肉,安逸


分享到:


相關文章: