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我高中是在平壩一中度過的。那時平壩的幾條主街從大十字分街有東街、西街、南街，北街從未去過。繞完東西南街不到一小時，其中賣小吃主要在西街和南街。
西街最付盛名的要數牛肉粉和羊肉粉。百分之百的清真手藝，辣、麻、酸還有那味道獨特的牛乾巴，香噴噴的牛大骨湯，久吃不厭，咂嘴難捨。鵝肉粉也不錯，但出現較晚。
南街口與滇黔路相通，那時有“安順的吃喝，貴陽的穿著，平壩的油炸粑，清鎮的黃粑”之說，所以路過平壩的外人乘公共汽車到了南街口，三角錢就可買一個香噴噴的黃爽爽的油炸粑品嚐。
馬燒臘也很不錯，以馬肉做成。馬血、馬腸、馬肝嚼起來那味道無詞形容；透明晶亮的馬筋更是讓喝酒人讚不絕口；馬鞭不排隊買不到。平壩的美食很多，我能說上的就只有這，知道的朋友請給我補充完整，小編不勝感激!
雁南歸168
平壩的油炸粑，黃爽黃爽勒，就是不得鹽巴！
朗行者21863849
平壩有出名的鵝肉粉
用戶清晨一夏1
回族清真牛肉，安逸
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