怎樣喝骨湯提升免疫力?

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怎樣喝骨湯提升免疫力?提升免疫力其實有很多種方式,但是從喝骨頭湯上來提升免疫力還是第一次聽說,主要是因為骨頭湯中的主要營養素是脂肪,而脂肪對於免疫力的影響其實起不到什麼作用,還不如直接吃肉,因為畜禽肉中富含豐富的優質蛋白,而蛋白質本身就能夠幫助提升人體的免疫力,幫助抵抗疾病。而如果單純的喝骨頭湯,經常喝出了可以獲得體重的增長,能獲取的營養素也是十分有限的。

除了吃富含蛋白質的食物能夠提升免疫力以外,補充維生素C也能夠增強免疫力,而運動也是可以幫助增強免疫力的,因此就需要注意養成一個良好的飲食和生活習慣,比如多樣均衡的膳食,除了粗細搭配以外,還要注意葷素搭配,中國居民膳食指南建議每人每天攝入12種食物,每週攝入25種食物,尤其是新鮮的蔬菜500g,蔬菜半斤,這其中富含的維生素和礦物質非常的豐富,可以幫助促進身體的健康,以及提升免疫力。


那麼除了注意提升免疫力以外,還應該注意避免一些不良的習慣造成免疫力下降,如熬夜,便秘,運動過量等,熬夜不僅會降低免疫力,還會增加心腦血管疾病的風險,那麼便秘是因為腸道中的垃圾沒有辦法及時排出體外,就會在腸道中發酵,產生有毒有害的物質,而這種有毒有害的物質還會被重新吸收入血,進而攻擊細胞,造成免疫力下降。而運動過量要注意,運動一定要循序漸進,並且每次運動完稍微休息一下就能精神百倍,那麼就說說民運動量剛剛好。如果出現疲勞,沒精神,休息後的不到緩解就說明運動過量了,需要減量才行。


心理營養師程偉華


煲骨頭湯最好結合自己體質加入佐料,例祛溼的扁豆紅蘿蔔玉米湯;滋陰麥冬石斛湯;平補的四君子湯;大補的十全大補湯;五指毛桃湯便宜好喝補氣又不上火。


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