好吃到飆淚的【肉末茄子燜面】
這一碗茄子燜面！你一定要試試！如果你愛吃麵條那麼才吃一口你就會愛上了！加入肉末超級香～麵條滑嫩嫩的，說起來都流口水了！
食材準備：
肉末少許 茄子半根 料酒一勺 蔥花少許 澱粉兩勺 豆瓣醬一勺 冷水半碗 麵條
澱粉料酒和蔥花加入肉末裡面醃製半小時
茄子切成小塊備用。熱鍋燒油放入肉末翻炒，倒入茄子和豆瓣醬、半碗水一起中火燜煮5分鐘
麵條熱水燒開煮熟，裝出來重新衝下冷水。
把麵條倒入剛才的茄子肉末裡面，一起燜煮5分鐘就可以啦！怕糊鍋的記得用勺子攪拌均勻～
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