如果讓你選一道菜天天吃你會選哪道菜?

又又愛美食


我會毫不猶豫的選擇炒青菜。本人是素食主義者,對青菜是情有獨鍾。常常掛在嘴邊的話就是吃素食比肉都香。說句實話,我有點偏食,從身體健康營養角度考慮,應該是吃全面。那就分享一道炒青菜吧。

食 材

小油菜適量 香茹 生抽 鹽 白糖 食用油 雞粉 澱粉 花椒 蔥蒜

製作方法

1.油菜分成單葉片,用水反覆沖洗乾淨夾在葉片之間的泥沙控幹水分備用,香茹洗淨切片。

2.碗中放入生抽、鹽、白糖、澱粉調汁。

3.蔥、蒜剝清洗乾淨後分別切成蔥花、蒜片,花椒粒適量備好。

4.鍋中注入水燒開,放入油菜、香茹焯水後撈出。

5..熱鍋加入適量的食用油放入花椒粒炒香後盛出,放入蔥花、蒜片爆香。

6.倒入油菜香菇旺火快速翻炒,倒入料汁,加入雞粉均勻攪拌即可出鍋。

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小貼士

1.青菜過水不宜過長,會影響口感。

2.喜歡吃辣的朋友,可以烹幾個紅辣椒。


呦呦美食


天天吃一種菜,如果是太素,一般人會因為肚子裡沒油水,吃了一段日子,覺得太寡,很容易餓得發慌,晚上睡覺睡著了還會流口水。如果是很香的肉類,肉裡多數會油脂過高,吃了幾天,容易發膩。這是多數人都有過的經歷。

我覺得,按我的經歷,有一樣菜,吃一段時間,既不會因覺得太寡受不了,也不會因覺得太膩受不了。真的可以長吃不厭,甚至不吃飯,變著花樣單吃都行:這就是廣東、廣西的兩廣很多地方人都喜歡的牛雜。



牛雜包括牛肚、牛筋、牛腸、牛腩、牛肝、牛心、牛腎、牛肉、牛舌、牛膀等等,各取一點一起做,味道非常豐富,可以白灼,做牛雜煲,做牛雜小炒,牛雜火鍋,牛雜湯等,都行。既是葷類,很頂肚,又不顯得膩,可配飯,配粉,花樣很多,下各種調料,調出多種複合味道。

總之,我胃口不好時候,多會去吃牛雜。


未卜先知了webscheer


首先不知道這個問題是誰問出來的,瘦猴不得不“誇讚”一下,真是有“想法”。不過當做娛樂來聊一聊的話瘦猴個人會選擇胡蘿蔔炒牛肉,為什麼呢?

第一,胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分,有“小人參”之稱。而這些都是人體必不可少的部分。

第二,為什麼會選擇牛肉而不選擇其他的肉呢,因為牛肉有增強力量、提高免疫力、補腎,降低膽固醇的功效,因為天天吃一道菜必須要做到營養均衡還要飲食健康,不然就得不償失了。

第三,胡蘿蔔裡的胡蘿蔔素和維生素A是脂溶性物質,需要在有油脂的作用下才能被人體吸收,所以一定要加上一種肉類一起炒才是最好的。


瘦猴愛上肉


我會吃花椰菜,很多人清晨會喝咖啡,而我更喜歡一杯牛奶和花椰菜的搭配,在減肥期間我的早餐幾乎都是水煮花椰菜,花椰菜的含水量達 90%以上,熱量較低,因此對希望減肥的人來說,它可以填飽肚子,且不會肥胖。而且這種蔬菜,我覺得隨便怎麼煮熟都好吃。

另外,花椰菜覺有抗癌的功效,據美國癌症協會的報道,在眾多的水果蔬菜中,花椰菜、大白菜的抗癌效果最好。花椰菜含有異硫氰酸鹽化合物和微量元素,具有抗氧化功效,長期食用花椰菜可減少直腸癌、乳腺癌及胃癌等癌症的發病率。


美麗食記


我會選擇和饅頭比較搭配的青菜

在這裡面選,如果說涼菜,是不是一道菜

涼菜樣數很多,尤其夏天了,想怎麼吃就怎麼吃

調料也要備齊,天天換口味

希望我的建議能夠被接受


少紅小廚房


哈哈,作為一個生活在每天太陽大風大的城市昆明,可以說清水煮苦菜是家庭必備呀,連我兩個兒子都愛吃。當然,也可以水煮刺五加,白菜,南瓜,最多加點鹽





牛牛媽媽6


大白菜長年吃都不膩!讓我選一種菜每天吃,我會選大白菜,大白菜好處多,不會長胖,營養經濟實惠,大眾萊……

相信更多的人喜歡吃大白菜!!!


田荒梅


不管什麼菜,天天叫你吃,都會吃煩,不會想吃,再說,這樣吃,營養會跟不上,菜就要換著吃,對人的身體才有利。

至於哪道菜天天吃,會選擇什麼?我就選擇“湯",各種各樣的湯,每天換一樣,最好!


嚴章忠


讓我選,就吃拍黃瓜。為什麼?天天吃肉,會得病。只有吃素才不會,黃瓜是鹼性食物,能調節人體酸鹼平衡。也不膩味人。


老蔣曬太陽


涼拌折二根、炒空心菜


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