朝陽日暮
突然會做飯了，哪怕是簡簡單單的東西，也會讓心情很滿足，覺得好有價值感。
第一次做飯是十四歲那年，一天傍晚，爸媽因為有事要晚些回家，想著爸媽會餓肚子，突然有了想給家人做飯吃的衝動。正好家裡有韭菜，我也不會做別的，就回憶著媽媽平時做飯的樣子，炒了口剩米飯，再用韭菜給爸媽弄了個雞蛋炒韭菜。清晰的記得，爸媽回來給我一頓誇，當時心裡那個美啊，特別有成就感。
媽媽特別會做好吃的，我這個吃貨從小就經常圍在她身前身後，看著美味佳餚從媽媽手中一點點誕生，再吃到嘴邊，那種從心底瀰漫出滿滿幸福感的滋味至今難忘。蒸蛋糕，炸丸子，燻雞，在那個缺衣少吃的年代，勤勞的媽媽用她一雙巧手，用平淡無奇的食材，換著花樣的做出好吃的，帶給一家人無限的歡樂和幸福。
成家立業後，我繼承了媽媽愛做美食的傳統，沒事兒喜歡研究各種美食的做法，食物的營養搭配，看著家人吃得香，即使累點也感覺值得。有了孩子後，更明白了媽媽當時的心情，是甘願付出，希望儘自己最大力量滿足家人的心情。
現在，媽媽不在了，逢年過節時，心底湧起的是無限的思念，做飯時總會不自覺的回憶起媽媽當年為家人做飯忙碌的樣子。我覺得，愛做飯是熱愛生活的一種體現，希望每個熱愛生活的人，都積極向上，活出自己喜愛的樣子，做出自己喜愛的美食，遇到自己喜愛的人，一起過簡單幸福的一生。
對酒當歌喜樂多
我二十歲前沒做過飯，去上海讀書，和同學一起在外面租的房子，由於非常不習慣上海菜酸甜的口味，還有蓋澆飯，菜澆到飯上面吃，飯就帶汁了，有些人很喜歡，我非常討厭。當然炒菜也有，學生時代價格接受不了。正好有廚房，一琢磨，和室友們買了廚具自己弄，買了幾本菜譜，一問誰都不會弄，怎麼辦，每人搞一頓飯試試，四個人兩個直接淘汰，不是焦就是沒熟，剩下我和福建的同學勉強可以入口，那就我倆來，原來炒菜也有天賦，呵呵，對普通人而言。炒三次後，福建的同學就給我打下手了，他速度太慢，兩鍋一起就兼顧不過來，後來他負責切菜洗菜，我負責做，淘汰的兩個同學負責洗碗收拾。隨著炒的次數的增多，味道也越來越好，最起碼每次都光盤行動，看著大家吃的越多越好，也越來越喜歡做菜，啥都得有支持者和觀眾，最關鍵還是快，覺得炒菜還得有點統籌學，哪樣先弄，每樣菜的大概烹煮時間，一般四菜一湯半小時內就搞定，這個習慣到現在也還保持著，只要沒有客人和複雜的菜，下班米放進去，飯一熟前菜全部弄好。現在做飯已經做了快二十年了，各種做法也瞭然於心，這裡菜場的擺攤的幾乎都認識，忘記帶錢也基本可以賒賬了，對食材的瞭解也越來越多，基本上手一掂，大概重量心理就有數。相對專業而言，水平有限，都是自學，現在滷，炒，煎，炸，燉基本熟練，各種炒糖色，勾芡，過油，翻鍋，爆炒都會了，現今每次朋友聚會，都是我主勺，個人覺得請客吃飯規格最高的是家宴，一般朋友都是飯店請，好友才會請家宴，看著他們吃光菜，喝好酒，我就很高興，雖然自己夏天經常性炒了太多菜就一點胃口都沒有，自己幾乎不動筷，但還是樂此不彼。我沒有拍照的習慣，以後炒幾個菜拍照一次讓大家指導一下不足，到六十歲退休的時候去學個廚師班，回老家自己房子開個三天打魚 兩天曬網的一天一桌的私房菜，不為賺錢，只為愛好。
海大電器
我初中畢業後，就選擇了廚師行業，當時感覺民以食為天，到什麼時候也離不開吃的，是個很好的行業，又開工資，酒店還包吃住，這樣每個月下來整多攢很多工資。當時我來到一家賓館，通過關係，找到這位師傅，交了1500元的學費以後就正式拜師了，當時是2000年，1500的學費已經不少了，我當時就下定決心，一定好好學習，將來當一位大廚。通過師傅的耐心指教和學習，我在幾個月後終於會做了第一道美食《韭菜盒子》到時別提有多激動和高興了，也給了自己很大動力。後期陸續的學到很多美食，一直到現在。我感覺既然選擇了這個行業，就幹到老，學到老！
美食記者
突然會做飯真的是又驚喜又驚嚇🙀
當時吧家裡沒有人，我還很無聊，就說要不不定外賣了，自己做一道菜吧，打開冰箱找到了一塊豬排 上網搜了一下做飯
先是把豬排錘松，我拿擀麵杖錘了半天還是沒有看到什麼變化，之後我就開始用力錘，結果 e.mmmmm
擀麵杖斷了。之後是裹蛋液打散雞蛋後發現沒有足夠大的盤子，只好往上倒蛋液，結果到不勻，最後裹好了麵包糠後下鍋炸，手一抖油倒多了，之後油沒熱就下鍋了，我還在想：“厄？為啥它不崩？”
撈出來後發現背面糊了，還滴著油，吸乾油後我切開擠上番茄醬，拍照發朋友圈後想“：這能吃嗎？”嚐了一下，喔的天太好吃了吧
我以後可以開店了🏫
屁桃來了
我曾經有一段時間也是特別愛做飯，但我的這個習慣和別人不一樣，我就覺得所有的配料都要自己完成，自己選的菜，洗的菜，切的菜，然後一個一個的分類分裝好，再根據自己的喜好和自己的要求進行烹煮，這樣才做出了菜特別有成就感。
如果你突然間會做菜了，說明你對做菜是十分有興趣的，對於美食也很感興趣啦。同時你做出的美食受到大家的賞識和愛，那是最好不過的了。這時候呢你就會研究菜譜，無論是網上的或者是今日頭條上的都是你尋找的渠道，同時根據這些菜譜你也會設計進行創新與改變，當你做出一個美味佳餚，真的需要有一個人分享了。
我有一個同學就是這樣的，她每天都會研究各種各樣的美味，她的老公每次幸福的享受這些美味。
突然間會做菜說明你是一個美食家或美食吃主，說明一個美食的博主也將要產生了，那你身邊的人就是最幸福的了。
大家好，我是吃貨欽差，關於吃的問題都可以問我哦。
吃貨欽差
做飯非是一件易事，煎、炒、炸、燉、燜……各種做法。
看似簡單的一道家常菜，也極需耐心與經驗，洗、切、炒、涮每道工序必不可少。洗講究細心、切看功夫，炒靠經驗，涮則需體力。初學者一道菜做出來，常常是雞飛狗跳，滿地狼藉。
但通過自己的努力以及長時間的練習以後掌握了做飯這門技巧則一通百通，做飯便成了一件享受的事情，其過程讓你精益求精，其成果讓你暗自欣喜。其附帶屬性也多不勝收（爸媽高興、老婆開心，孩子喜歡……）
所以朋友們開始做飯吧，為家人開心，更為自己餓不著。
洪荒之力丶山
用心為家人做可口的飯菜真是很開心的一件事，而且廚藝也會慢慢提高，有空了會嘗試著做不同的口味來調節生活。
愛上黃酒的香甜和雜存
首先很有成就感，但是感覺再也沒有哪個女人可以抓住我的心了，靜靜的坐在餐桌前，享受著自己做的美味的時候，突然感覺心裡空空如也～
AB老賽
心裡很激動，特別是看親人吃的特香，覺得特別有成就感
用戶4449566210798彩1
有時特想露一手，給大家弄個新菜式，別人要是表揚我幾句，會好開心的呀
