走大街過小巷在清河坊尋找老杭州的美景和美食


杭州的美,在煙波浩渺的西湖之上,在潮水湧動的錢塘江上。杭州的美,還在歷史文化和民俗文化上,那些沉澱、蘊含著豐富文化遺產的老巷、里弄和故居,成了杭州城裡一道美麗的風景線。這一次,小編將帶領大家去往老底子杭州城的最繁華市中心,穿越到南宋去看一看那個時期杭州的風土人情。清河坊,因南宋時期的清河郡王居住於此,所以得名。在那時,清河坊一帶商業繁華、各種食鋪、客棧、藥店、茶館等聚集在此,熱鬧異常。

清河坊此處孕育了著名的民族英雄于謙。于謙故居就跟他的為人一般,一清二白,廳堂里布置非常簡單,一眼便可瞧見所有擺設。廳堂之後是一個小池塘和兩座小亭子,肅穆安靜。在一千年前的清河坊,著名的商人胡雪巖開設了慶餘堂,所以傳至今日大家都稱“胡慶餘堂”。小編每次去清河坊,都喜歡去胡慶餘堂聞一聞空氣裡的中藥香氣,聽一聽藥王的傳奇故事。慶餘堂的建築敞亮大氣,風格和佈局參照了徽派建築的手法,並且用的都是上好的木料。

清河坊附近還有一個銅雕藝術博物館。整個博物館是一座典型的江南民居,佔地面積約三千平方米的博物館除牆面和地面外,全部都是銅製結構和黃銅裝飾,被譽為“江南銅屋”。博物館是彙集了朱炳仁上下五代人的全部藝術作品和心血打造的,呈現給大家一座包容了建築、雕塑和繪畫書法為一體的銅藝博物館。裡面所有的物件,大的如桌椅板凳、門窗瓦楞和各種佛像,小到藝術擺件等,都由黃銅打造,耗費了大約一百多噸銅料。


河坊街連著吳山廣場一帶聚集了非常多的老字號品牌店。張小泉剪刀、孔鳳春的脂粉等等,這些富有杭州特色的店鋪被老底子的杭州人親切的稱為“五杭”產品。先說說杭“杭剪”吧,早在清朝乾隆年間,張小泉出品的剪刀就被列入了貢品之中。到上世紀初,近記剪刀在巴拿馬的博覽會上獲獎,從此聞名遐邇、遠銷世界各地。所謂的“杭粉”指的是孔鳳春香粉,是中國有史以來的第一家化妝品企業呢,在清朝末年出品的“鵝蛋粉”專供皇家。

還有宓世昌的煙,因採購使用了上乘菸葉,且自有一套傳統的制煙和評級程序,所以受到眾多菸民的喜愛。再者就是王星記的扇子,因品種繁多且工藝紮實精美,被眾多女性朋友所追捧。最後就是“杭錦”啦,將中國傳統國畫融合進織錦工藝中,在明朝就聞名天下了,而後又改良工藝,製作了不少具有中國傳統特色和民族特色的絲織工藝品,被譽為“奇妙的東方之花”。五杭產品,因用材考究、製作精美,集工藝美術和傳統藝術於一體。

小編以為,清河坊一帶最吸引人的當然還是杭州本地的特色小吃啦!這裡有軟糯香甜的定勝糕,還有春餅卷著香蔥的蔥包燴兒。定勝糕,據說是南宋將士出征時,在糕餅上印了“定勝”二字以鼓舞士氣。定勝糕最關鍵的在於米和粉的配比,其次在於印版的定型製作。好吃的定勝糕一口咬下,滿口的糯米香氣,就著裡面甜甜的豆沙餡兒,簡直心滿意足。


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