寧夏好味道
吳忠市的文化底蘊是非常深厚的，它是古代絲綢之路的重要節點城市，不僅擁有廣袤的草原、獨特的黃土高原和黃河沖積平原等風貌，而且自然、人文旅遊資源種類也是多種多樣。而談到它的餐飲文化也是獨具特色，目前有手抓羊肉、手撕土雞等39道“中國名菜”，羊雜碎、燴小吃等12道“中華名小吃”，“牛舌酥”“盤絲餅”等17道“中國名點”。所以就算說“遊在寧夏、吃在吳忠”也一點也不誇張。
影小菌
吳忠的飲食獨具特色，品種繁多，口味獨特，有“遊在寧夏，吃在吳忠”的美譽，拉麵便是其中特色之一。
近年來，吃拉麵已經被賦予了新的內涵，成為一種生活方式或者文化交流，是這座城市的一道餐飲文化風景。
對吳忠人來說，吃拉麵是品味時間的滋味。近年來興起的早茶文化已打上了吳忠特有的烙印。
笛多的夢想與現實
前年去過寧夏一次，地主並安排去了吳忠一遊，對當地的滷乳羊腿、羊肉湯印象深刻。吃在吳忠，最主要還是吳忠地裡位置獨特，緊依黃河，氣候宜人，且自古是遊牧民族聚居區，後來不同時期，內地人北遷，那裡也是各民族聚居雜處之地，長期以來彙集了不同風格的許多特色小吃。當然還是以牛羊肉為食材的小吃為主。
細陽瘦馬
吃在吳忠，不敢恭維，吳忠的幾個招牌菜在寧夏隨處可見，不止是吳忠所有，吳忠沒有真正意義上屬於自己的特色菜品，要說有的話，近幾年興起的吳忠特色的早茶（拉麵套餐）還是有一些吳忠特色
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吃在吳忠，吳忠的特色拉麵，羊雜碎，手撕雞，八寶茶等菜點非常豐富，傳統美食獨具特色，是國家有關部委認定的美食之鄉，烹飪基地，風味小吃36個，中國名菜40個。讓人慾罷不能。
闖珠海
如果去寧夏 個人感覺吃黃渠橋的羊羔肉更美味，因為當地地理位置的水含鹼量高。用井水泡過的羊肉，沒那種羶味，羊羔肉的肉質也非常的嫩。飯後再來個蓋碗茶，完美。
讓自己佩服自己一次
早茶拉麵是閒人的事，花不了幾個錢，對經濟發展無好處，養閒人，浪費光陰，不創業，不打拼，等著低保過窮日子。看看經濟發展好的城市哪有這個閒時間閒人。真的
刺就是刺
今年才聽說過那句“遊於寧夏，吃在吳忠”的話，不過我自己沒有體驗過和了解，寧夏我都還沒有走過，就更不用說吳忠，不知道。
笙哥讀書
不懂，吳忠？吳中？
