生意一連半月都沒人,店裡也只剩兩個員工,怎麼才能起死回生?

農家大盤雞歡迎你


實體店受到網購和地攤貨的雙重衝擊,加上經濟增長速度趨勢放緩,嚴重影響老百姓的購買慾望。最近10年加上房地產行業的欣欣向榮,資本市場嚴重脫離實體。資金大範圍流向房地產行業,很多家庭都是負債過日子。幾乎三代人的財富都壓在了整個房子上邊,根本抽不出多餘的資金來消費。收入在下降,可開支在增加。每一個家庭就是這個社會的縮影,嚴重透支著我們的整個家庭收入。經濟增長速度放緩,收入下降,老百姓購買慾望受到打擊。整個消費環境並不健康。實體店發展遇到嚴重壓力。要想繼續發展自己的實體,得比以前花更大的精力和廣告投入。

我給你的建議是: 可以搞一些促銷活動,真真正正讓利給顧客,讓顧客實實在在地得到實惠得到優惠。搞一些宣傳活動,降價促銷,讓利促銷,甚至是零利潤促銷拉人氣。把產品拉到街邊,放到顧客的眼皮子面前,他們想不看到你的產品都難。只要產品過得去,而且價格合理,顧客就會出手。人氣起來了就什麼都好辦了。先把庫存壓力減小,抽出資金然後再看情況。不要把資金浪費在庫房裡,一定要想辦法把資金抽出來,自由安排。這就是我的一點小小建議,希望能夠幫到你。


公牛牌的勞動人民


每個人都是老闆,就沒有打工。其實做生意不要一直想賺多少,而是相反虧多少。有家餐廳老闆請了一名廚師,有一天,老闆拿著菜單定價,一直想來想去還是沒法定,於是去問了大廚,這條魚要怎麼定個價,但我這裡只能告訴你,我這裡只有死魚、半生不死魚、還有活魚,每種魚做法都不一樣以及拿貨價都不一樣,如果是死魚的就只做水煮魚,一般客人吃不出來,口味重辣椒多可以掩蓋魚的臭味,相對價格可以適高,半生不死可以做魚湯,加姜可以去除魚腥味,價格可以適中,而活魚清蒸,價格相對便宜,客人直接吃出味道,價格相對便宜點。還有一點其實最好宣傳媒介就是客人。


軍36630807


每個老闆都會頭疼沒生意這個問題。其實頭疼又有什麼辦法呢?!不堅持,不改變,也就等倒閉了。

作為老闆思維更新要快,要跟孩子們打成一片,學習跟進他們的思維,知道他們需要什麼?!改進什麼?!

你臺頭是寫大盤雞,那你就用大去壯大自己,中國人不怕浪費,就怕你不給!覺得你分量足,味道好,環境可以,價位合適自然會口口相傳吧。

適當在門頭做宣傳,給自己的客人適當的小吃,給些客人實惠,客人也會感恩!

如果自己做為客人,怎麼會回頭呢??是做老闆要想的,回頭客更重要。

看看抖音,西瓜小視頻,那些小吃貨在跟什麼,需要什麼,在那裡可以找到答案。

本人的小見解,望勿見笑


ccm小愛


都不仔細審題,提問者已透露出完整的個人信息,老闆就是頭像中這個女的,店鋪就是頭像後這個店鋪,主營項目:農家大盤雞,地理位置:河南鄭州,店員:兩名。。。這種店,不客氣講,受互聯網影響不大,競爭對手多侷限於區域內,眼睛能看到。成敗主要和店鋪位置有關,地理位置好,成功一半。另外,和周邊消費水平息息相關。最後,和店家口味,價格,以及老闆待人接物關係密切。。。從已有信息判斷,大廚應該也是這個女的。個人認為,生意不好,很有可能是這個老闆自身出了問題,諸如產品定價過高,份額不足,口味欠佳,特色不足,態度不好等,可改進。。。當然,還有幾種影響生意的決定因素,如周邊人口少,位置偏,這比較費心。。。另外,年後生意不好,也是今年一個普遍現象,隨著天氣轉暖,生意也會相應起色。。。總之一句話,這農家大盤雞,項目還不錯,可以幹。但是,幹是能幹,如今飲食業競爭也呈白熱化,需用心,在成本可控情況下,進行最大優化改進。。。


大力牛魔王之龍在天涯


1、一個客戶都沒有,要自己找找原因。 如果是剛開始的一個客人都沒有,那證明你的推廣不到位,你是否有動用了自己所有的資源去宣傳。一般開門做生意的店鋪,總會有一些客人會進來的,無論你的菜式好不好。可能是你的地址選擇有誤,或者標誌不明顯,導致連路過的客人都看不到你家店。

2、餐飲本身是講求品質的。餐館是否有幾個可以拿得出手的招牌菜,如果都是大眾的菜式,那就要馬上把店關了,或者轉型,要止損。一定要有一兩個最拿手的好菜,下次才能有回頭客。否則客戶只會越來越少,積累不了。

3、多做宣傳。 開始的時候可以多搞些促銷活動,都在路口打打廣告,吸引客流。 可以多發一些優惠券,吸引客戶再次消費。

如果這些你都做過了還是不行,那證明這個項目一定會越虧越多,可以嘗試一下其他的項目。

我是老餘,關注新商業、新經濟。希望可以多多交流。

我是 ,關注新經濟、新零售,每天惠為大家分享關於創業、營銷方面的心得。希望我的回答能給大家帶來幫助,大家可以關注。




老餘新零售


為什麼不先反思一下什麼原因引起的?是位置不好還是口味不好?還是服務跟不上?根據實際情況進行調整,整改之後自己滿意了再做營銷推廣,目前互聯網多發達啊,朋友圈,微博,論壇……可以做廣告的方式多種多樣。不過關鍵還是得形成口碑,口碑的力量太大了,一傳十十傳百,相信很快就會好轉。還有一點價格一定要合理,不能漫天要價。我一個朋友剛開始做生意的時候就是這樣,必須保證多少的利潤,結果把價格定的太高,超出了附近的消費水平,店面檔次和產品檔次不配套,結果賠的一塌糊塗。後來吸取了教訓,靈活組排,現在生意火的很!




新視覺影線


首先題主應該考慮自己的生意類型,是做什麼的,然後看自己周邊是否有這樣的消費人群,周圍和你類似的店面可以和別人多多學習。

其次從自己的運營管理找原因,比如說產品質量,價格定位,員工服務,店面佈局等,看是否有不盡如人意的地方。

再有就是要懂得做廣告推廣,發傳單啊,拉條幅,搞促銷活動,用最直接的方式,吸引人們注意。也可以搞加微信送禮品的活動,選擇成本較低自己能夠承擔的禮品贈送,這樣可以得到很多客戶人群的聯繫方式,可以做到在家動動手指做宣傳,讓更多的人知道你的店,還可以不定時的發朋友圈,搞搞活動,讓人們逐漸從意識上認可你店面的存在,並在有需要的時候上門消費。

以上是自己的一些建議,希望對題主有幫助。


瘋忙的芒果


我做串串火鍋的,現在我鍋底小料不收費,38元串串隨便吃。但是店裡還是沒有人,天天可上火了。不知道咋了,節前還湊合,好像一下子人都消失了,大馬路上看不見幾個人。果斷不堅持了,轉讓出去了


Sunns4



衣庫工作室


這個問題應該問馬雲怎麼辦?


分享到:


相關文章: