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您好，科学兴农为你解答。

辣椒品种众多，辣椒炒鸡蛋加入青椒才够味，吃火锅在蘸酱里面加入线椒和醋之后味道才好吃，在鱼粉里面加入几个小米椒才辣的过瘾，除了这些，做皮带面的时候需要加入辣椒油，也有一些变态辣需要的朝天椒等，不同的作用自然需要不同的辣椒品种，虽然辣椒有许多品种，但是万变不离其宗，我们详细掌握了辣椒的需肥规律之后，种植辣椒就会变得得心应手。

辣椒种植需要根据实际情况决定肥料。

刚才我们提到，辣椒品种有很多种，如果要一刀切的使用某一个肥料组合，显然不贴合实际，另外各个田地的肥力状态不一，需肥情况自然也有所不同，所以今天讨论的肥料用量只能作为一个参考，大家可根据自己家的田地状况和不同的辣椒品种选择增减用量。

了解辣椒的需肥规律会对辣椒的施肥方法有很大帮助。

辣椒根系属于较弱的作物，辣椒根部拔出泥土之后能够明显看出来，根部主要围绕在植株根部附近，有一个拳头大小，如果肥料跑出这个范围，很少能够被辣椒捕捉到，所以我们要集中在辣椒根部进行施肥，以提高肥料的利用率。

辣椒属于吸肥量较多的蔬菜，氮磷钾三种肥料的比例为5:1:5为宜，如果生产1000公斤的鲜辣椒，至少需要氮肥5公斤，磷肥1公斤，钾肥5公斤。

既然辣椒又要施肥在关键位置，又要施大量肥料，会不会烧死根部？答案是不会，我们要采用的办法就是少量多次。

辣椒具体的施肥方法。

施足底肥，如果家中有优质的农家肥，可以每亩施用腐熟到位的农家肥500公斤，由于农家肥肥料浓度低，肥效时间长，所以可以作为辣椒的优质底肥，如果家中没有那么多农家肥，可以用复合肥作为辣椒的底肥，三元复合肥每亩40公斤即可。

多次施肥，辣椒施肥除了基肥还要追肥三次，一次是在提苗的时候，二次是在开花的时候，第三次是在大量坐果的时候。

轻施提苗肥，提苗肥要在辣椒移栽时候浇水的时候施入，每亩施用复合肥5-10公斤为宜。

稳施花蕾肥，花蕾肥是在辣椒现蕾时候施肥， 由于这个时候是辣椒从营养生长到生殖生长转变时期，如果肥料过量，辣椒就徒长，如果肥料不够，辣椒开花过少，接不了那么多果，肯定影响产量，所以这个时候施肥要稳，可以采用15-15-15的复合肥20公斤，加入过磷酸钙5公斤。

重施花果肥，辣椒开完花、授完粉就开始坐果了，坐果之后就进入了果实膨大期，这个时候就需要大量的水肥，只有水肥充足辣椒才能正常的生长，辣椒的产量才能有所保障，另外，这个时期也是决定辣椒品质的重要时期，施入适量的钾肥对于提高辣椒品质具有重要作用，所以施肥推荐5公斤尿素、5公斤复合肥、10公斤钾肥，施完肥料之后注意配合浇水，防治肥害出现。

由于辣椒是分批成熟，在每个批次辣椒成熟之后，可以配合浇水适当施入复合肥料，以提升辣椒后续生长能力。（王）

科学兴农

辣椒的生长发育对氮磷钾等肥料都有较高的要求，还要吸收钙镁铁硼铜锌等多种微量元素。

我们在栽培辣椒时都是采用育苗移栽，幼苗期的辣椒需肥量较少，需要充分腐熟的有机肥加适量的磷钾肥。移栽后对氮磷肥的需求增加，具体的施肥情况如下:

1，基肥。 辣椒的基肥应以肥效持久的有机肥为主，一般每亩用量2500公斤，另加50公斤的过磷酸钙，100公斤发酵的饼肥，同有机肥充分混匀后随整地施入。

2，追肥。 轻施苗肥，一般结合浅中耕，淡粪轻施，最好用腐熟好的猪粪尿水比较好，不宜多施尿素等氮肥，以免引起徒长。

稳施花肥，一般第一次现蕾至第一次采收前，一般亩施粪尿肥500公斤左右，另加三元复合肥10公斤左右，根据情况追1-2次。

重施果肥，立秋前亩追施粪肥1000公斤左右，三元复合肥20公斤，必要时可加10公斤左右的尿素，一般是采一次果追肥一次，共追4-5次。

早追秋肥 ，分别在立秋和处暑前后各追一次肥，亩追粪尿1000公斤左右，三元复合肥20公斤左右。

在追施各时期肥料时，可加施适量的钙，镁，铁，铜，锰等多种微肥，在花期叶面喷施0.2%的硼肥，增加授精率，改善花而不实现象。

通过以上用肥措施，可使辣椒获得高产。

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辣椒施什么肥料高产？

第一个阶段：当辣椒苗移栽成活了，等过十天差不多就可以施肥了。这个阶段的肥料可以结合中耕除草进行。如果是在农村里的话，最好是食用农家肥，比如发酵以后的猪大粪。但是需要注意的是这个阶段是淡肥轻施，就算是农家肥也要稀释一下在施肥。如果是施尿素、硫铵及人粪尿的话，一定要控制量，尽量少施为宜。

第二阶段：当辣椒开始分枝、开花的时候，就要进行第二个阶段的施肥了，而且这次施肥尤为重要。肥料的选择的话可以是人粪尿加氮磷钾复合肥，也可以施氮肥、尿素。至于施肥的量大小，可以参考一下每亩施用尿素15千克或复合肥10千克，而且在施肥的时候一定要注意，那就是尽量远离植株，免得伤根。

第三阶段也就是在挂果的时候了，这就需要重施追肥。一般是在每次采收辣椒以后进行，可以选择腐熟的人粪尿、复合肥，如果有必要的话还可以加入一些尿素的。

如果在辣椒的生长过程中，发现植株矮小细弱、叶片卷曲的话，并且老叶还发黄，那就有可能是土壤中缺钾，出现这种情况的话可以对辣椒增施钾肥，比如硫酸钾或氯化钾等都是不错的选择。

还有一点需要注意的是虽然辣椒喜欢生长在肥沃的土壤中，但是对辣椒施肥，切记不可以用高浓度肥料，忌在中午高温条件下追肥，忌过于集中施肥，这些对于辣椒的生长都是不利的。

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辣椒施什么肥料会高产？

小晓家是湖南这边，我们这边基本家家户户每年都要种上几块地辣椒。一来就是平时做菜吃，二来呢就是做辣椒酱和酸辣椒了，三来就是到集市上卖点补贴家用。

辣椒施什么肥料会高产

首先辣椒想要高产一定不能连作，辣椒是茄科植物，也不能同其它茄科蔬果进行连作。要是连作了施什么肥也别想高产！

辣椒施肥忌大肥、浓肥。辣椒施肥主要有3个主要阶段。一，基肥，辣椒的基肥我们一般使用鸡粪加菜籽饼。鸡粪和菜籽饼进行混合淋水再盖上薄膜让其腐熟发酵，再用作基肥。二、出蕾，在辣椒出现花蕾时要进行第二次较为重要的施肥。我们一般用粪水加尿素进行施肥，这次施肥目的是让辣椒多开花多结果。三、辣椒膨大时，这时以粪水加复合肥一起施肥，这是促进辣椒长大成熟。

当然辣椒不止这三次施肥，辣椒生长对于氮、磷需求较高，特别是氮元素。所以我们在辣椒定植后10天左右要以稀薄粪水加少量尿素进行一次施肥；在辣椒分枝时又要以稀薄粪水加尿素进行一次施肥；在辣椒盛果期时要以氮肥为主并配合复合肥一起进行追肥。

以上是小晓个人观点，有不同观点及补充请留言，谢谢大家！

小晓农民

辣椒是我们经常吃的蔬菜，如果有自己的菜园，不妨种一块辣椒，如果有阳台，盆栽辣椒也特别好种，我和菜友们会经常在阳台上种一些盆栽辣椒，基本上都会收获不错。辣椒想要长的壮，长的茂盛，结的辣椒多，施肥是关键，因为它喜肥沃的土壤，辣椒施什么肥料会高产？

1、底肥下足，种辣椒的时候，或者移栽辣椒的时候，土壤里面下一些底肥，如果种的不多的话自己吃的话，最好是有机肥。比喻把干豆渣，腐熟的鸡粪肥，羊粪肥，等在花盆底部放一些。

2、小苗移栽后，大约半个月，就可以开始施肥了，这个时候施肥可以促进它的生长速度，如果长的很矮小的植株大多数都因为肥料不足。施肥也可以用一些腐叶土，或者钾肥，比喻草木灰，饼肥之类的。

3、在辣椒开花期，植株分叉的时候，及时追肥。肥料可以用自己沤制的厨余，只要是有机肥都可以，每次兑水浇灌。

4、每次采摘完辣椒，也记得给它浇点肥水，增加营养，促进下一次的开花结辣椒。 平时注意保持充足的光照，及时浇水，通风良好，只要肥力足，一棵辣椒能结几十个。辣椒可以长成茂密的小树，辣椒结不停。

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小雅在阳台

辣椒是我们日常生活中最常见的蔬菜，辣椒品种也非常多，同时不同的辣椒的辣度也不一样，人们可以根据自己喜欢吃辣的程度选择不同的品种。辣椒含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质，而且还有丰富的维生素C，营养丰富。那么我们在种植辣椒过程中施什么肥会高产？

辣椒属于无限生长的蔬菜类型，它会一边开花，同时一边结果，因此在整个生长过程中都需要很多肥料。辣椒属于茄科农作物，它对氯非常敏感，因此施肥的时候最好不用氯化钾之类的化肥，而改用硫酸钾型复合肥更为合适。

首先施基肥。一般以每亩施腐熟的农家肥3000公斤左右，加上45%的硫酸钾型复合肥45公斤左右即可。使用方式为:在整地前期先施用60%，并且充分和泥土搅拌，到了定植时在沟施40%，这样就可以保证辣椒对于肥料的需求。

其次就到了追肥的环节。在辣椒坐果后，要适当的喷洒0.2%的尿素和磷酸二氢钾混合液。每亩喷施100斤左右即可，一般10天喷洒一次。这样做的目的是防止辣椒落花落果，由于这时候辣椒根系不发达，吸收泥土里的肥料并不高，所以只能通过叶面喷施方式补充。如果是一些酸性比较高的土壤种植的话还要喷洒一些钙肥补充。

最后到了辣椒采收高峰期，这时候辣椒需要很多的镁肥以及硼肥。因此在这期间可以适当的喷洒一些0.5%的硝酸镁溶液和硼砂液肥补充，用量以每亩50公斤左右即可，连续喷几次，这样就可以保证辣椒在采收高峰的营养补充。

乡村波比

辣椒施肥也是要讲究时间和施肥量的。我们这里的农民朋友们种植的是朝天椒和线椒！

移栽以后的辣椒苗长到摘掉顶芽的时候我们才开始给辣椒苗施肥！每亩地施氮磷钾三元复合肥80斤左右，再加上80斤左右的有机肥或者50斤的生物菌肥！用耧耩施！另外的微量元素肥一般都是要通过叶面喷施肥的方式来补充的！如果说养羊和养猪的农户一般也会在苗期的时候随辣椒苗趟子撒施农家肥的。“注这张图片主要展现的是农家肥”

第二个时期就是在辣椒开花结果的时候，这个时间辣椒已经罩严地了，所以只能够在浇水的时候随水沖施肥料了，随水沖施的肥料也有很多，得根据辣椒长势而选择！比如有硫酸钾复合肥和磷酸二氢钾！切记这个时候不要沖施太多的尿素，硝基的复合肥和高氮的复合肥了！防止辣椒徒长！

在辣椒开花结果期间最好能够喷施两到三遍的杀菌剂+杀虫剂+磷酸二氢钾+微量元素肥！这样的话就能够起到保花保果的作用！并且还能够增加产量！

豫东小农

辣椒，明朝末年才引入中国的一种蔬菜，仅仅用了四百年，就把我们国家的饮食习惯改变，有了无辣不欢的习惯。鲜食辣椒的栽培面积，仅仅次于大白菜，可见其在我们国家蔬菜中的地位。

那么辣椒栽培时应当如何施肥呢？我们从土壤要求、需肥特点及施肥阶段来介绍一下。

土壤要求

辣椒对土壤的要求不严格，中性或微酸性土壤生长良好。沙性土壤容易发苗，前期苗生长快，坐果好。黏性土壤前期发苗慢，但生长稳定，后期保水保肥能力强，植株生长旺盛。

需肥特点

辣椒对氮磷钾肥均有较高要求，此外还需要钙、镁、铁、硼、钼等多种微量元素。

在整个生育阶段，辣椒对肥料需求量中，氮素占60%，钾占25%，磷占15%。氮肥不足，那么植株矮，叶片小，分枝少，果实小。偏施氮肥，缺乏磷钾肥，则植株易徒长，并易感染病害。施用磷肥能促进辣椒根系发育，钾肥能促进辣椒茎粗大和果实膨大。

施肥阶段

幼苗期需肥量较少，但是养分要全面，否则会影响花芽分化，推迟开花和减少花蕾。这时候应当在育苗的时候结合浇水，施用一些复合型肥料。

初花期，多施氮肥，适当补充磷钾肥，也就是在定植后活棵以后，结合浇水，施用一次尿素并加少量复合肥。

结果期，采收第一次果实以后，开始追肥，每七天一次，重施，注意氮磷钾配合，以高磷钾、低氮肥最好。

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农科小孙说

辣椒是我们生活中常用的调味品，辣椒的根系较脆弱，需肥量较大，不能连作。

首先是基肥，基肥最好选择有机肥，农家肥像鸽子粪，猪粪效果都不错。基肥一定要施足，这样才会保证辣椒的正常生长。

后期要及时进行追肥，一般情况要进行四五次。

第一次追肥待移栽的植株成活后，要及时补充钾肥，可以增产。施加一次有机肥或硫酸铵水溶液。

第二次追肥是在辣椒花期时，选择用人尿粪或者其他有机肥进行浇灌。此时，要减少氮肥的使用，过多使用会导致植株疯长，而影响花，果实的生长。

第三次追肥是在结果期，结合浇水追施腐熟人粪尿或者有机肥，复合肥等。

此时也可以配合叶面肥，能使辣椒的辣味更明显。喷洒尿素和磷酸二氢钾。采摘辣椒后也要及时施加肥料，补充营养，以利于其他未成熟辣椒生长。（农业引擎之忆风小组）

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關鍵字: 调味品 辣椒 高产