喝牛奶的小胖子

菠蘿和鳳梨是兩種長得比較相似的水果，很多人說菠蘿就是鳳梨，其實菠蘿和鳳梨根本不是一種東西，只是屬於同一種物種，但是有著很大的區別。

看葉子

這是最好的辨別方法，鳳梨的葉子通常都是不帶齒的，而菠蘿的葉子上是帶齒的，像鋸齒一樣。

看顏色

同樣是成熟的菠蘿和鳳梨，菠蘿的表皮是發黃的顏色，而鳳梨的表皮是帶有綠色的。成熟的菠蘿有很大的味道，鳳梨的味道則比較淡。

看果眼

削完皮的菠蘿表面有很多果眼，這是不能吃的需要剃掉，所以我們買的菠蘿一般都是削成螺旋狀的。而鳳梨就沒有那麼深的果眼，基本上削完皮就可以直接吃了。

嘗味道

吃菠蘿的時候一般都要拿鹽水泡一下，要不然吃起來會很酸澀，菠蘿的味道是酸甜的。吃鳳梨的時候不用鹽水泡，可以直接食用，口感也比菠蘿甜。所以通常鳳梨要比菠蘿價格貴。

相比鳳梨與菠蘿，雖然其中的物質成份都差不多，但是鳳梨中的礦物質和維生素含量更高，對人體健康有很大的好處，並且不會像菠蘿吃多了就會上火過敏等症狀，所以如果大家有條件的話推薦吃鳳梨。

洛城蟲蟲

1.鳳梨和菠蘿雖然很像，但它們的種類不同，鳳梨的葉子和菠蘿的葉子不一樣，鳳梨的葉子沒有齒，而且有甜味，可以不使用鹽泡就可以使用。菠蘿葉子帶齒的，而且需要用鹽水浸泡後使用。而且在削鳳梨和菠蘿時，鳳梨的包頭淺些，菠蘿的包頭深些。吃起來鳳梨味道比菠蘿味道好吃，要甜一些。

2.菠蘿屬於鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物，營養生長迅速，並且生產週期短，年平均氣溫23度以上的地區終年可以生長。

3.鳳梨不僅是豐富的水果來源植物，也是重要的經濟作物。除大量供作水果食用外，加工製造鳳梨罐頭及飲料、果醬銷售國內外，製作蜜餞、鳳梨酥等甜點亦頗負盛名。

四川驛站

不知不覺就到了賣菠蘿的季節了，這個季節總會有一個問題伴隨著菠蘿，那就是菠蘿？鳳梨？傻傻分不清楚！

鳳梨原產地巴西，16世紀傳入中國，傳到臺灣時因尖端綠葉似鳳尾，故而叫鳳梨，中國內陸則因菠蘿蜜而叫菠蘿，那麼菠蘿和鳳梨一樣嗎？怎麼區分？

1.看葉子

從葉子上看，菠蘿的葉子邊緣有刺，手摸起來有點扎手，而鳳梨葉子較為光滑，手接觸上去沒不適感。

2.看果皮

成熟後的菠蘿呈現金黃色，而鳳梨則帶有青綠色。

3.看果肉

菠蘿肉中帶有刺，需要削掉，而鳳梨則不然，削皮後可直接食用。

4.口味不同

菠蘿不可直接食用，需要浸泡鹽水，而且果肉偏硬，反之鳳梨則不要浸泡鹽水，可以直接食用，且不刺口。

而且最重要一點吃菠蘿會上火，而鳳梨卻不會。

其實在生物學上，菠蘿和鳳梨上同一物種，但它們不同一品種，就如同紅富士蘋果和花牛蘋果那樣的關係類似。

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停不下來的嘴阿

水果界有許多雙胞胎水果，菠蘿和鳳梨就是其中的一員，很多人都很難分得清。我很喜歡吃菠蘿和鳳梨，喜歡他們濃郁的香味。其實只要喜歡一種水果就會用心的去區別，方便購買挑選。

1、葉子

而鳳梨的葉子比菠蘿要小以外，葉子的邊緣是平整的，沒有帶有鋸齒。

2、顏色

第二眼是看錶皮顏色，成熟的鳳梨橙黃鮮豔帶點綠色的，菠蘿的皮是黃黃的。不過沒成熟的話，經驗不足的人還真不好區別兩者的差異。

3、手摸外皮

用手摸外皮也是一個不錯的區分方法，鳳梨摸上去手感只是粗糙，菠蘿就感覺有點刺手了。所以，用手摸的時候要小心，不要刺到手。

區分兩者的最好方法就是查看葉子。

購買之後進行削皮，鳳梨削皮後就直接可以吃了，而菠蘿削皮後還要再次進行二次處理，就是把果眼裡的黑刺剮掉，所以有些店裡如果削好皮出售的話，外表看上去鳳梨是平整的，而菠蘿卻是呈螺旋狀。

再則，菠蘿食用以前，用鹽水浸泡，不然會刺激口腔黏膜。用鹽水泡過之後，口味更甜。鳳梨直接就可以食用，不用泡鹽水。

鳳梨和菠蘿都好吃，不過要仔細區分，才能用正確的方法食用。朋友們知道怎麼區分了嗎？

三農的心聲

從外觀上看，菠蘿和鳳梨是極其相似的，而且從生物學上來講，它們就是同一種水果，因為它們同屬一個科目一鳳梨科；但是，在市場中，菠蘿和鳳梨卻是兩種截然不同的水果，因為，它們有著許多細節上的區別的：

一，價格上的區別。菠蘿的售價一般只有鳳梨售價的一半。

二，長在菠蘿頂端的葉子相對比較矮小，而且有著明顯的鋸齒，而風梨的葉子卻是長得更加茂盛的樣子，而且沒有鋸齒。

三，長在菠蘿表面的一個個黑眼裡的刺比較深，所以，在削皮食用時需要用到某些特製的工具把黑眼裡的刺全部挖出來；而鳳梨卻沒有那些長得很深的刺眼，所以，在食用時只要直接用刀象切哈蜜瓜一樣切開就能吃。

四，鳳梨的甜度更高，酸度較小，口感更好；而菠蘿與鳳梨對比之下，卻是酸度更高，口感也更差些。……

其實，菠蘿和鳳梨是很好區分的，只要記住它們長在頂端的葉子的特徵就可以了：菠蘿的葉子有明顯的踞齒，而鳳梨卻沒有。

知足常樂1284922

1、看顏色，成熟的菠蘿是黃色，鳳梨成熟了也是綠色的

2、看削皮後斷面，菠蘿是凹凸不平的，需要2次去殘留。鳳梨斷面是平滑的。

3、品味道，菠蘿是酸甜的。鳳梨是純甜的。

韋

菠蘿的葉子上全是刺，而鳳梨的葉子上很光滑，我只知道這一個區別

刷刷愛旅行

就是一種東西。品種不同，舉個栗子，富士和黃元帥都叫蘋果，但不是一個品種。

關鍵字: 帶齒 菠蘿 鳳梨