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火龍果對於人們來說不算陌生了,它本是一種熱帶水果,原產於美洲和南美洲,隨著各國經濟交易,我國也有了不少火龍果產地,如我國的大部分沿海地區,如海南、福建等地大有種植。火龍果表面上看起來跋扈,紅紅火火,不過火龍果其實是一個很低調的水果,它吃起來口味清淡,甚至一些朋友覺得火龍果根本沒什麼味道,也因此大家認為火龍果含糖量並不高,所以也被作為是糖友們的不錯水果,加上火龍果中膳食纖維豐富,火龍果也是減肥人士受歡迎的食物。
但實際上並非如此,火龍果中富含葡萄糖,蔗糖,不過果糖含量不高,很多水果中的果糖含量較高,果糖的甜度較高,是葡萄糖的好幾十倍,也比蔗糖高多倍,我們愛吃水果也正是因為它們十分甘甜,而火龍果卻沒獲得上天的眷顧,雖然含糖量並不低,但口感卻沒那麼甜。但遺憾的是,葡萄糖和果糖的代謝過程不同,葡萄糖會直接影響血糖,但果糖卻是一種不怎麼影響血糖的糖類,還被糖友們稱為“健康糖”,所以其實火龍果雖然不甜,但它卻並不是糖友們可以吃得更多的水果。一些果糖含量高,而葡萄糖、蔗糖為輔的水果,常被人誤會很容易升高血糖,如香蕉、柑橘、橙、桃子等水果,實際上它們的升糖速度可能並不算快,當然,如果果糖、蔗糖、葡萄糖含量都較高的水果既甜,升糖速度也會很快,比如荔枝、桂圓、芒果、菠蘿等等。
不過火龍果的確是膳食纖維豐富的食物,火龍果果肉中我們可以看見很多黑子,這些是火龍果的種子,它們富含粗蛋白,而且膳食纖維豐富,所以適當吃火龍果的確能夠潤腸通便,預防便秘。火龍果中含有多種礦物質,鉀、鈉、磷、鎂都不少,而且還含有多種人體所需的微量元素,如鐵、鋅、銅、錳、硒等,火龍果中的鈣質含量不低,還能夠起到輔助補充鈣質的效果。火龍果由於葡萄糖含量豐富,所以能夠迅速補充體力,緩解虛弱勞損。
火龍果中的維生素含量豐富,有一定的維生素C,維生素E,維生素B族成分,適當食用能補充不少有益物質。紅心火龍果中還含有花青素成分, 是一種植物性色素,能抵抗自由基,延緩衰老,有潛在的抗癌效果。研究發現,火龍果對於預防心臟病發作和血凝塊引起的腦中風等症狀有抑制效果。適當吃點火龍果是不錯的選擇,火龍果水分豐富,能起到生津止渴的效果,火龍果也能迅速補充體力,緩解疲勞,還能提供給人體不少營養所需,而且又能潤腸通便。只是不推薦過量食用, 畢竟葡萄糖含量較高,對血糖有較大影響,而膳食纖維豐富飽腹感較強,會讓我們沒有胃空間容納其他食物,營養吸收不均衡。
只有營養師知道
我是曠慧,健康系師姐。
火龍果也是我們比較常見的水果,有白色的,有紅色的,還有黃色的。曠慧是比較喜歡吃紅色的,畢竟可以省點口紅嘛,而且比較甜些。火龍果對人體有什麼保健效果呢,請往下看吧。
火龍果的營養信息
火龍果含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、煙酸等維生素,還有鎂、鈣、鐵、鋅、磷、鈉等礦物質,是一種低熱量、高纖維的水果,其中水溶性膳食纖維含量較高、同時花青素含量也高(紅色果肉品種最豐富),糖分以葡萄糖為主。
火龍果對身體有什麼保健效果?
1.美容養顏
含有多種維生素,維生素C、花青素含量也高,抗氧化、抵抗自由基,抗衰老,美白肌膚。
2.潤腸通便
高纖維,水溶性膳食纖維含量較高,有潤腸作用,能促進胃腸蠕動,幫助排便。
3.促進消化
果肉中的黑色籽粒,含有酶和不飽和脂肪酸有促進消化的作用。
4.幫助減肥
熱量低、高纖維,幫助排便,很有飽腹感,能夠幫助減肥。
5.排毒養胃
含有植物性白蛋白,有保護胃壁的作用,同時能與人體內的重金屬離子結合,通過排洩系統排出體外,從而起排毒作用。
6.清熱去火
火龍果有清熱去火的作用。
什麼人不適合吃火龍果?
1.容易腹瀉的人。
2.火龍果性涼,女性經期少吃或不吃。
3.需要控制血糖的朋友,少吃或不吃。含有的糖分以葡萄糖為主,容易吸收。
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我是曠慧,浙江大學食品科學博士,資深營養師,減肥師。
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減肥博士曠慧
火龍果是我非常喜歡的水果之一,還記得第一次見到火龍果時的那份驚奇,這是什麼水果?外表像是紅紅的球,卻又帶著綠色的硬硬的鱗片。嘗試著買了兩個,切開嚐了一下,口感也沒有什麼特別驚豔的,既不是很甜,又沒有什麼香味。可是很奇怪,卻喜歡上那種特有的淡淡的味道。現在,我更喜歡直接剝皮吃。
火龍果是熱帶、亞熱帶水果。火龍果的花很漂亮,果實是因為外表像一團憤怒的紅色火球而得名。果肉白色或紅色,裡面有近萬粒像芝麻一樣的小種子,又被稱為芝麻果。
火龍果營養價值比較高,富含蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。紅龍果還富含花青素,紅心火龍果的花青素含量更高些(對,就是吃過紅心火龍果後讓能讓小便顏色紅紅的東東)。
火龍果富含膳食纖維,可以降低膽固醇,預防、緩解便秘;花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,不僅可以美白皮膚,還可以有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制痴呆症的發生。
值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運動後食用。不過,糖尿病人,吃火龍果就需要注意量了,不超過200g,作為加餐最好。
國家註冊營養師
國家三級公共營養師
高級育嬰師
中國營養學會會員
王興國營養特訓班第五期學員
營養百事通
經常吃火龍果對身體有哪些好處?
營養苦行僧,開講啦!
火龍果味甘,為熱帶水果,不僅味道鮮美,營養也很豐富,富含蛋白質,膳食纖維,各類維生素,以及鐵磷鈣鎂鉀等營養成分,胡蘿蔔素等,這些也是其功能獨特的原因。
火龍果外形也很好看,像一條火紅的龍,分為白色果肉和紅色果肉,不要對白色有偏見哦,照樣也可以很甜哦,不僅果肉多汁,還有密密麻麻的黑色籽,這並不影響口感,反而顯得更加爽口,好了介紹了這麼多,我們一起來看看火龍果有多少好處呢?
常吃火龍果對身體有哪些好處?
1:低熱量
每一百克的火龍果大概只含有60卡路里的熱量,是低脂的減肥水果,並且容易產生飽腹感哦,還能加快人體的新陳代謝
2:美容養顏
火龍果含有花青素和維生素c,花青素可以可以有效延緩身體的衰老,維生素c又能有效地滋養肌膚,實在是愛美女孩紙的極佳選擇
3:保護胃黏膜
其含有植物性白蛋白,不僅對腸壁有保護作用,還能跟身體堆積的重金屬離子結合幫助排出體外
4:預防貧血
水果中富含鐵元素,豐富的鐵元素能夠有助於促進血紅蛋白的生成,增加紅細胞數量,從而預防缺鐵性貧血
每個人都適合食用火龍果嗎?
1:糖尿病患者不能吃
火龍果的葡萄糖含量很高,經常食用容易血糖升高,所以糖尿病患者不能吃
2:腹瀉患者不能吃
火龍果通便,腹瀉如果再來一個火龍果的話,一定會加重腹瀉的
3:女性月經期不能吃
火龍果屬於涼性水果,體質虛寒者少吃,女孩子特殊時期不要吃,以保暖為主
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健康苦行僧
火龍果作為一種汁多味美的熱帶水果,一直深受人們喜愛,那麼你知道火龍果對人體有什麼好處嗎?
1、低熱量
每一百克的火龍果大概只含有60卡路里的熱量,是低脂的減肥水果,並且容易產生飽腹感哦,還能加快人體的新陳代謝。
2、美容養顏
火龍果含有花青素和維生素c,花青素可以可以有效延緩身體的衰老,維生素c又能有效地滋養肌膚,實在是愛美女孩紙的極佳選擇。
3、保護胃黏膜
其含有植物性白蛋白,不僅對腸壁有保護作用,還能跟身體堆積的重金屬離子結合幫助排出體外。
4、預防貧血
水果中富含鐵元素,豐富的鐵元素能夠有助於促進血紅蛋白的生成,增加紅細胞數量,從而預防缺鐵性貧血。
那麼是每個人都適合吃火龍果嗎?
1、糖尿病患者不能吃
火龍果的葡萄糖含量很高,經常食用容易血糖升高,所以糖尿病患者不能吃
2、腹瀉患者不能吃
火龍果通便,腹瀉如果再來一個火龍果的話,一定會加重腹瀉的。
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平安健康科普
火龍果是屬於熱帶的一種水果,我是在那邊海南呀雲南那邊是一種特產吧,因為那邊比較,養殖的比較多。
火龍果的營養元素還是比較豐盛的是吧這個各種各樣的微量元素的話對身體還是非常有作用的尤其是它裡面有一種那個花青素是一家比較好的一種元素就是那種紅心火龍果你知道嘴邊拿在手上啊噴到衣服上那個紅色的印子洗都洗不掉這個就是他的自動一種花青素的存在這種花型素對人體是一種抗氧化的作用對人體那個防止過度的老化呀嗯,保養皮膚啊,這個是非常有顯著的功效,在那裡面的,所以說不管大量啊,小孩呀,可以多吃一點,這個,這類的水果,對身體還是非常有的,有幫助的。但是這個的時候也要比較小心一點,因為一不小心沾到衣服上手上,是很不容易擦掉的,尤其是那個小孩子的,小孩子吃的話你還是要自己問一下,給他,如果他自己拿著吃的,你這個是無法想象當時的畫面滿身都是紅色的,遊戲,不掉,一個邋遢的小孩子就出現了。還有順便提一下那個當小孩或者大人吃完之後第二天第三天拉的大便也是紅色的,所以說這個如果看到這種顏色大量就不要驚慌,這是一個正常的生理現象,過段時間它就會變成正常顏色了,所以大家看到也不要慌張也不要驚訝,這就是一種正常的現象。
海邊的小木屋
火龍果屬於功能性水果。主要有兩大特功能,它含有一般果蔬中少有的花青素和植物性白蛋白。花青素大家都比較熟悉,具有抗氧化和延緩衰老的作用!而植物性白蛋白可以吸附和包裹我們腸道中的重金屬排除體外,起到解毒和排毒作用。經常吃火龍果是很好的食療排毒方法!記住:是常吃哦!我是種火龍果的,我媽這幾年在我身邊一直吃火龍果,她臉上和手上的斑消了很多很多!