打富硒牌 念茶葉經
——陝西和平茶業以茶助脫貧側記
陝西農村網-陝西農村報安康訊（姚駿驪/文 牛向陽 劉俊/圖）4月2日，地處我省最南部陝川交界的安康市紫陽縣被籠罩在一片春雨中。
春茶節“全媒體線下采訪團”一行來到紫陽縣和平茶業的時候，整個巴山漢江都是一片雲山霧繞。
曾朝和（左二）正在介紹茶葉生產情況。
和平茶業董事長曾朝和介紹：“我從1980年開始做茶葉，至今已39年，可以說經歷、參與、見證了紫陽富硒茶從小到大、由弱變強的全過程。九山半水半分田，特殊的巴山漢江小氣候及獨特的山地海拔，讓紫陽這片土地能夠生長出中國最優質的富硒茶。只要能種出茶、種好茶，就能夠解決當地農民群眾脫貧致富的問題。”
和平茶業利用自身雄厚的資金和強大的技術，整合資源，集中力量對接企業包抓的貧困村，並結合鄉情、村情、戶情，有針對性地為群眾無償提供種子、茶苗、修剪和管護茶園等幫助，在茶樹種植、生產、病蟲害防治等方面長期給予技術指導。
曾朝和表示，對於貧困戶按照和平茶業的管理辦法種植出來的優質鮮茶，和平茶業會以高出市場價2~4元的價格予以收購。通過各個環節的流程管理，使企業包扶的貧困戶每畝收入5000~1萬元。
曾朝和說：“紫陽茶種植歷史悠久，在唐代時屬於貢茶。群眾自古就有種茶的傳統，但偏於分散、凌亂、碎片，難以形成規模，難以參與市場競爭。20世紀80年代末，著名高級農藝師、享受國務院特殊津貼的程良斌發表了題為《紫陽毛尖茶品質研究》的論文，在全國引起轟動。隨後成立了由農業農村部直管的紫陽茶業研究所。程良斌研製的紫陽富硒茶的工藝流程，被和平茶業一直沿用，至今在全國都處於領先水平。和平茶業建廠近40年來，正是採用了他的工藝，才使茶葉品質一直未變。”
據瞭解，近年來，和平茶業鼓勵貧困戶要自強自立，帶動他們種茶樹。其包扶的城關鎮富家村、雙坪村，蒿坪鎮全興村的貧困戶，每年收入都以15%的速度遞增，確保了產業脫貧。和平茶業在洞河鎮馬家莊村流轉的200多畝土地，惠及當地50餘戶群眾。同時，企業吸納當地村民在茶園務工採茶，使當地茶農有了更加穩定的增收渠道。
通過對貧困戶的引導和業務技術培訓，和平茶業不僅將貧困戶的自身優勢和茶產業很好結合，更把市場經濟的營銷思維傳遞給了每一戶貧困戶，使貧困戶與和平茶業一道，打富硒牌，念茶葉經，實現自主脫貧、自主致富。
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