说到美食，咱们就不得不提这样的种人，他们高高在上，受全国人民的跪拜，集万千尊贵于一身，当然在美食这方面更是享尽人间之美味，这就是古代的帝王。
说到帝王喜爱的美食就不得不说明朝开国皇帝洪武大帝朱元璋，朱元璋不仅是一位伟大的开国皇帝，更在美食方面有着他自己独特的爱好！
明太祖朱元璋
烤鸭——这个享誉全世界的美食就是在明代被发扬光大的，传说明太祖朱元璋每天都要吃上一整只的烤鸭，足已见这位帝王对烤鸭的喜爱之情，见皇帝有了这个喜好，皇宫里的大厨们就想尽办法研究，都在争取研制出新的吃法以讨好皇帝达到升官发财的目的，中华悠久的美食文化还是有着深厚底蕴的，经过大厨们的不懈努力终于研究出两种新吃法叉烧烤鸭和焖炉烤鸭！
翡翠白玉汤——说到这个汤，大家可能会感到疑问，不就一个清淡的白菜豆腐汤嘛，皇帝朱元璋会喜欢这个！其实不然，这跟朱元璋的出身有关，相信大家都知道明太祖朱元璋是一个贫苦出身的帝王，靠着自己的双手一步步从元朝人手中夺下了天下，据记载，在朱元璋当游僧的时候，时常要不到饭。有一次竟然饿晕在一户人家门前，后来这家人发现后，出于慈悲，就把他带进家里给他做了一碗汤，当时朱元璋二话不说把汤喝光了，因为长时间没吃东西就又问这个人家多要了几碗，边喝边问汤的名字，为什么这么好喝！后老人以汤的原料原因说“这道食物，叫翡翠白玉汤”。从此朱元璋对这道汤有了深刻的印象，以至于在以后当上了一国之君，还经常让人做这道汤，不仅自己喝，还让自己的家人一起引用。
泱泱中华五千年的传统文化，而饮食文化又是其重要的组成部分，有着其博大精深的地方，相信只是一碗普通的白菜豆腐汤，也能有其千万种变化，而每一种变化还能给食客们带来各种不同的体验，这种祭奠了五千年的文化底蕴让我自豪，相信每一个中华儿女说到我们的饮食、文化也会不自觉的引以为傲的！
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