怎样的面食比较好吃,具体做法是什么?

真心16541


个人口味了,看你是喜欢吃甜的还是咸的~

马上猪年了~就给你推荐一个好吃又可爱的~小猪猪豆沙包吧 ~

其实就是一个豆沙包,改变了一下造型。豆沙用了红糖,红枣特别适合小孩子和女生食用。

下面我们来说一下做法:

1000g面粉、200ml牛奶、1个鸡蛋、适量的酵母、红枣、红豆、红糖、黑芝麻、南瓜

我们要做两种面团白面团和南瓜面团

1.倒入适量面粉和酵母粉加入牛奶和鸡蛋,和成团,分成两个。

2.南瓜去皮,洗净上锅蒸,蒸好捣碎和成泥。

3.南瓜泥和一个白面团混合,做成南瓜面团。

开始发酵,这时候我们来做豆沙

1.红枣加红豆洗净,倒入高压锅内,加水煮熟,然后过滤掉水分

2.红枣去核与红豆沙混和搅拌,在加入红糖一起搅拌

3.最后放入炒锅内炒到有点稠,豆沙就做好了

下面造型的时候来了~

4.发酵好的白面团包上豆沙,小猪的身子就做好了~

5.南瓜面团擀成面片,切成小三角,做猪耳朵,耳朵随意造型

6.再随意揪一小团做猪鼻子,只要沾水就能粘上去

7.再搓一小条做猪尾巴

8.黑芝麻直接沾水贴成眼睛~眼睛也可以用别的代替~

大功告成~可爱的小猪做好了~上锅蒸吧 ~


暴力小小羊


面食有甜的也有咸的,各种口味,看个人的口味,今天教大家做出一个个五角星一样的包子,下面一起来学习吧!

食材:

紫薯、菠菜、水、面粉、酵母、豆沙馅、油

做法:

1.我们先把紫薯去皮切片,上锅蒸熟,趁热捣成泥后晾凉,再把菠菜下锅焯水,煮熟后捞到凉水里面过凉,加到榨汁机里面加点水打成汁。

2.然后我们分别用紫薯泥、菠菜汁、清水和成三种软硬相同的面团,把面粉和酵母以100:1的比例加进去,如果干的话可以少加点水,揉成面团后醒二十分钟。

3.现在我们把醒好的三种面团拿出来揉匀,全部分成一个个婴儿拳头大小的剂子,反复揉匀后擀成圆面片,再包入豆沙馅,再捏出一个五角的形状,用剪子在每个角上煎两刀,然后把每一个角下边的面条和旁边一个角的上边捏在一起,最后做出一个五角星的形状。

4.接下来我们在蒸盘上刷点油,把包子凉水上锅,上汽后蒸20分钟,一盘造型可爱的花样豆沙包就做好了,吃起来香甜美味,喧软可口,喜欢的朋友赶紧在家试试吧。


素菜大全


面食的做法各种各样的,北方人喜欢用面蒸馒头,做面条,包水饺,打火烧,炸油条,各种饼等等。


那怎么样的面食最好吃呢?小编认为是馒头了,因为馒头每天都要吃,吃不够,饿了就会吃的,炒点菜,吃几个馒头,喝点粥。


还有就是各种面条类的,北京炸酱面,兰州拉面,陕西面,都是中国各地有名的吃法。

早上起来,我们经常去吃豆浆油条,早餐的美食。

总之,面食种类太多,不管怎么做都是美食,毕竟这是中国很多的主食。


美食客家


饺子,卷子,麻花,油条,发糕,烧麦,豆沙包,菜包,糖包,榨菜包,粉丝包,小笼包,锅贴……140余种。

拉面,卤面,凉面,刀削面,牛肉面,烧鹅面,卤翅面,香菇面,麻辣面,油豆腐面,鱿鱼片,海参面,排骨面,酸辣面,嫩笋面,蟹面,羊肉面,杂碎面,猪肝面,肥肠面,鱼丸面,炸酱面,担担面,烩面……110余种。

北京饺子60余种;俄罗斯面包70余种……


南方大海630


如果说的是面条的话,我爱吃有弹性的,也就是要多次碾压后再做成的面条或面片,口感爽滑,十分好吃,如果说的是汤的话,其实有加入各种蔬菜,蔬菜里一定要有土豆,再加一些肉翻炒,吧土豆煮到融化了,汤喝起来沙沙的感觉,这个时候,汤才是最好吃的,有各种的蔬菜肉类的味道,特别鲜香,不需要特别复杂的烹饪手法,家家户户都能做,其实有时候感觉吃这种汤的面食的时候,就能感觉到家的味道和温暖。味道是人类的一种记忆方式,某种味道或许能让你想起很多年前的人或者事


子非鱼美食日记


面食为主的北方!他们把面食做出很多的花样!

层出不穷的面店,成烈于街头巷尾!

在北方最好的就非炸酱面莫属了!

下面我给你介绍一下,炸酱面的家庭做法!

要做好一款美味的炸酱面!首先在我们选材上要下足功夫!

首先,选肉要选三层的五花肉,瘦肉多一点的那种!肉沫叫卖肉打粗一点肉沫!

配料!

青豌豆,火腿丁,香菇丁,杏鲍菇丁,葱花蒜泥!

黄豆酱,甜面酱!豆瓣酱少些!

蚝油少些,美味鲜酱油!

肉沫炒香加入大蒜沫,加入黄豆酱,甜面酱,豆瓣酱炒香!然后加入其他的配料,加入少些的水即可!最后煮面,煮熟以后用冷水稍微的过一下!

一道美味的炸酱面来吃吧!保证满足你的味觉享受!求支持与鼓励一下,谢谢!


阿龙美食传承人


面食,就是用面做出来的食品,北方以产小麦为主,也就面食为主。个种面食不胜其数,各种糕点,生活主食。各有特色。饺子,是南北方人都爱吃的吧。



宝地生金8


面食的种类个繁多,各有各的喜爱,我们南方人喜欢吃的数面条、拌干面、小笼包、煎饺各种香酥的饼。




芳儿小厨房


这个有点难回答了,各人喜好不同,没有统一答案。好吃不过饺子,最经典的应该就是饺子了,再者南北方都有面,但是北方面筋道,重面的口感,男方面软烂,重浇头的口感。单单是北方的面,就有拉面,烩面,刀削面,油泼面,小面,担担面,热干面,炸酱面等等,但都有吃腻的时候,所谓一方水土养育一方人的饮食习惯,最好吃的应该就是妈妈做的那碗家场面吧。


银狐156


面食的做法各种各样的,北方人喜欢用面蒸馒头,做面条,包水饺,打火烧,炸油条,各种饼等等。

那怎么样的面食最好吃呢?小编认为是馒头了,因为馒头每天都要吃,吃不够,饿了就会吃的,炒点菜,吃几个馒头,喝点粥。

还有就是各种面条类的,北京炸酱面,兰州拉面,陕西面,都是中国各地有名的吃法。

早上起来,我们经常去吃豆浆油条,早餐的美食。

总之,面食种类太多,不管怎么做都是美食,毕竟这是中国很多的主食。


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