農村結婚都喝什麼白酒?

哼哼哈何


我們老家農村結婚擺酒席,都是喝“土茅臺”。什麼叫“土茅臺”呢?這是我們農村老家對農村人自釀自飲自用土米酒的一種說法。

其實在我們這裡的鄉下,不僅僅是結婚,無論辦大小事務,村人都是喜歡喝這種土茅臺米酒。這種土米酒一般度數不高,有些酒精度只有十幾度的稱為“米單”,有些是二十幾度的稱為“米雙”。

由於度數不高,很多村裡的老人都說從小習慣了這種酒,就是拿價錢更高的瓶裝酒來也不想喝了,說是度數高,燒喉嚨,不適應。

我們南方農村人喝米酒的時候,喜歡用碗來裝,而不會用杯子裝。雖然沒有北方,農村人那麼豪爽,用大碗來大口喝,但這樣一小口一小口的抿著喝,有些人一頓也能喝上兩斤。

農村人喝土米酒,還經常伴隨著划拳。往往是喝到一定程度後就開始,擼起袖子來划拳了。這時候,往往周邊的男女老少就會一起來圍觀看熱鬧。特別是在酒席的時候,如果是有幾個桌子的人都在互相划拳,那個熱鬧的氣氛就更加不得了了。

農村的這種土米酒,都是用真正的大米,經過多次的蒸制,才釀造出來的,原料非常正宗,釀造方法也沒有問題,就是衛生條件可能稍差一些。

現在逐步規範管理了,衛生部門對以前一些家庭酒坊已經勸退不再釀造米酒,但有些喜歡喝酒的農村人還是自釀自飲。由於沒有商品化到市場上出售,有些地方管理也是睜一隻眼、閉一隻眼就算了。

現在農村蒸土米酒的人越來越少了,市場上賣的米酒已經是工廠化、企業化批量加工。不管怎麼喝,再也沒有以前的那種香醇、又帶有點鍋巴焦香的味道了。


桂農通


從記事開始,我們老家辦酒席在周邊都算比較好的,收的禮金剛好夠擺酒,在酒店也差不多,比較好的習慣是隻有直系本家或者直接親戚才會一家都去,其他的都是一家去一個。現在禮金鄰居一般兩百,三百,親戚也不會有過重禮金,這是好事。

結婚擺酒,特別是男方,正席雖然在結婚當天,但前兩天都會開正席,主要是媒人,親戚,特別好的朋友,親戚鄰居幫忙的,正日子前兩天四頓差不多要開近十桌。

結婚當天,上禮帳會回個手提袋,正常家庭(經濟特好不算)裡面裝一包糖、一包巧克力,一條很喜慶的毛巾,一包三十元左右的香菸。

酒席喝酒,白酒一般都是本省酒,比如古井貢酒獻禮版,迎駕金星洞藏6,口子五年六年,結婚用迎駕和口子比較多,好聽。紅酒一般長城張裕百元左右的,飲料是大瓶裝可樂,橙汁。

辦喜事酒席24個菜,先上12個盤,六葷六素,葷菜主要是牛肉,牛肚,豬耳朵,鵝肫,豬蹄等,冬天一般用臘的,其他季節用滷的;六素一般兩個涼拌,兩盤水果,另兩盤一盤瓜子,一盤花生米。

熱菜是邊吃邊上,用搪瓷缽裝,第一次一下上倆菜,好事成雙的意思,後面是上一個撤一個,到第八個菜時保持桌子上四個,盤始終不撤。

上菜是有順序的,菜式不變:一是燉豬蹄,二燉老母雞,三紅燒羊肉,四兩條整魚,五肉丸子,六肉末雞蛋湯,七酒釀紅棗丸子湯,八是紅燒肉,九是紅燒牛肉,十是爆炒肚片,最後兩道隨意,下飯菜。





一茗一浮沉


現在農村人生活條件比以前不知好了多少。我們這裡的農村再也不像我小的時候那樣草屋、瓦房了,現在的農村可以說基本上擺脫以前那種貧窮落後的面貌,很多都是兩層小樓,再富裕一點的甚至蓋了三層樓房,這要是放在以前那是想都不敢想!

其實農村人很多都到城裡或者大城市裡打拼,還有少部分人在家裡包田地種地,總之收入都還是可以的。

生活條件好了,農村人對結婚這樣的人生大事還是比較重視的,所以結婚用酒一般也不會差。我去年參加過一次農村婚宴,用的酒是洋河海之藍,可以說檔次已經不比縣城裡差多少。農村人比較熱情好客,包辦的酒席也是十分可口,份量充足,在這裡你可以少很多拘束,盡情的吃好喝好就是主家最大的心願。


真誠148377802


結婚在農村喝什麼酒這沒什麼講究,完全根據各家的生活水平決定的,當然農村大部分人在結婚這天一是為了家有喜事親戚朋友我一起過來沾沾喜氣,熱鬧熱鬧。當然也不排除互相攀比心理死要面著受罪的情況,還有本來就不缺錢確不顧及面子的,我記得前幾年我同學結婚時我們一幫同學做到一桌,喝的最便宜的蘭陵坐的桌子板凳是那種古時候用的桌子就是這樣的


這樣子我們也認了,桌子還特別髒一層油,真不知道他當時是怎麼想的,我們同學十二個人擠在這樣一張桌子上,哥幾個心想農村條件差將就一下的啦,也不說啥了,本來就是大喜的日子都來替他捧場高興的,當然這樣的桌子配套的凳子也肯定是配套的這樣的

有幾個愛乾淨的找紙墊一下吧,院裡的人說沒有,最後只能撕的酒箱子,熬到下午三點四點多終於開始吃飯了,結果上菜居然用的這樣子的碗盛菜

筷子也是一層油是那種刷著半截紅漆的黑筷子,我們十二個人啊,倒是有倆硬菜,四塊兒雞塊,四塊排骨,弄的都不好意思吃,仨人才合道一塊,本來不喝酒的每人必須一瓶以上。十分鐘就有喝多的了,直接把新郎叫過來當面直接就問,我們有得罪你的同學嗎?或者有你看不慣的嗎?如果有你今天指出來我們大家都在這裡,我們一起討論一下,他說沒有,

又問我們都是你下請柬叫來的吧?沒人不請自來的吧?他說也沒有,那個喝多的同學直接把桌子掀了,直接說啥事沒有,你這麼對這幫哥們兒,十二個人隨份子就好幾千。你就這麼弄,早上趕到這裡等了一天就弄這玩意兒打發我們,還好同學趕快解釋說今天忙沒顧的上哥幾個,晚上去飯店請罪,最後連著請了三頓客才把這事過去了!

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達叔拉呱



這個問題得分開來說,因為我們農村現在的貧富差距也是在逐漸拉開距離了!從10多元一瓶的到100多塊錢一瓶的不等!具體情況得根據自己家的經濟條件來選擇!




現在我們這裡結婚辦喜事用的白酒一般都是我們寧陵縣產的張弓酒,杜康酒,瀘州老窖,古井貢酒,張弓酒分一星的15元每瓶,二星的25元每瓶,三星的35元每瓶!批發價格可能會更便宜點!不過這都是2016年的時候才在舉辦的婚禮上喝的喜酒了!從2017年開始到現在我們村東頭至今為止也沒有一個小夥子結婚的,所以說這兩年也沒有喝過喜酒了!😜😜😜

無論白酒多少錢一瓶的,但是最不喜歡喝的是便宜的假酒,有的人愛充大頭,沒錢買正規廠家的名牌白酒,愛面子就買以次充好的白酒,讓人喝了以後得頭疼好幾天!我們村就曾經遇到過這樣的事情!無論如何還是要根據自己的經濟實力來選擇婚事上喝什麼白酒!


豫東小農


我們這個縣的結婚酒現在有白酒,有習酒,有青酒,有九阡灑。啤酒有,青島啤酒,燕京啤酒,漓泉啤酒。我們這裡位於貴州省獨山縣是一個山區貧困縣。在我們小時候,經濟條件沒那麼好。當地人結婚都是自家釀的酒,當時沒有什麼知名的啤酒。就有一個漓泉啤酒。不好喝。當地人就喜歡讓釀自家的酒給親朋好友喝。當地人叫土撈,簡稱土酒,那時候喝酒都是土碗,一大碗一大碗的喝起來賊爽啊。現在環境好了,當地大部分人都不釀酒了。結婚都是買青酒,習酒。啤酒有,燕京啤酒,青島啤酒,離泉啤酒。當然,結婚當天都大家喝的都是喜酒。感謝當今社會,給我們那麼物質好的條件。你們那裡呢?大家覺得怎麼樣?








鄉村阿盛


謝謝你這麼接地氣的問題,中國地大物博,每個地方的人情風俗都有可能不一樣,我是來自廣東河源客家地區農村出來的,但我去過北方的大部分城市和南方的大部分城市,那我就把我所瞭解的農場結婚是否喝白酒回覆你:

1、我的家鄉河源和平縣是喝白酒的,最早的時候一般都是白酒,有瓶裝也有可能散裝的,現在生活條件越來越好,結婚喝的酒也越來越豐富,現在一般有3-4種酒,瓶裝的白酒,土法炮製的藥酒、紅酒和啤酒。當然也有把瓶裝的白酒換成紅酒的;

2、我去過河北,湖南、山東、貴州、江西等地方的鄉村喝喜酒他們一般也是2-3種,瓶裝白酒、紅酒和啤酒,其實基本上都是大同小異的。


以上回答不知道是否能夠解決你的問題,謝謝你的問題!


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文兄說農


農村結婚都喝什麼白酒?

結婚是個大喜事,誰家有辦大喜事都會邀請親朋好友,左鄰右舍在大喜之日前來喝喜酒慶賀,客人們來喝喜酒,酒桌上肯定少不了酒,這個算標配吧,一般情況下在開席前都會在酒桌上先擺幾瓶酒有紅酒、白酒、啤酒、飲料等,客人們喜歡喝哪個就開哪個。



那麼農村結婚都喝什麼白酒呢?這個還是根據主人家的經濟情況和當地的飲酒習慣來說了,主人家裡條件好點的一般都會買好點的吧,一般的條件的也會買大眾化的吧。

在我們這以前辦喜酒都是自家提前用糯米釀酒,酒席上都是喝這種酒,雖說現在酒的種類多了,選擇的也多了,但還是有部分用這種糯米酒來招待客人的,因為這種還是挺多人比較喜歡喝,所以也要根據當地的飲酒習慣來選酒。



其實現在酒席上喝酒的人不會太多,因為現在注重健康的人多了,都會少喝點,還有去喝喜酒的很多人都是開車去的,開車不喝酒,喝酒不開車,所以喝酒的比以前少了。


農友君


農村人結婚比較注重傳統禮節,結婚是人一生中最重要的日子,因為兩個新人在親朋好友的見證祝福中走進人生的另外一個階段。也是鄰里之間相互溝通和增進感情的機會。



農村的婚宴酒席大都以酒肉為主,隨著經濟條件和生活的改善,人情份子的增高,農村婚宴大多都選擇中等價位的酒水,酒水一般都是自己採購,價格在幾十至100元左右更多一些。



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雪落輕舞4


農村結婚很多都是檔次在100左右的白酒為中端了,但是隨著生活質量的慢慢提高,農村人民的健康意識提升,婚宴酒從以前的非純糧食酒轉變為純糧食酒。很多資深老酒友也是慢慢開始轉為純糧食酒的酒民。


農村辦酒席,一般都是上年紀的長輩比較多,孝敬長輩,最好也是純糧食白酒。純糧食白酒跟非純糧食白酒最大的區別就是口感柔順,甘醇,餘味悠長,杯中留香持久。好喝不容易上頭,喝完不口乾。


純糧食酒對身體健康,可以預防心肌梗塞,降低膽固醇,緩解精神壓力等等。


我是純糧食釀酒人,我沒有什麼遠大理想,我只想把我的純糧食酒帶到普通老百姓的餐桌上,讓大家喝上放心健康的純糧食口糧酒。要是你也喜歡純糧食白酒的可以找我推薦哦。



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