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首先酸奶营养价值比较高，而且含有大量的益生菌，益生菌能够调节胃肠道的菌群失调状态。而便秘则主要是由于长期饮水次数少、饮食或许辛辣油腻、细菌感染等各种因素导致的大便次数减少、大便干结。

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小克大夫

要说起便秘，很多朋友第一个想到的可能就是喝酸奶了，这酸奶真的有那么神奇吗？大家的回答是：因为酸奶中有有益菌啊，有益菌能改善胃肠健康呀，也能缓解便秘呀！看似很有道理，不过真的如此吗？其实事实可能和大家想象中不太一样。

酸奶是很多朋友喜欢的饮品之一，酸甜可口，而且营养丰富。冷藏酸奶中含有益生菌成分，这些益生菌进入肠胃后能够释放一些酶，这些酶有促进消化吸收的效果，所以喝点酸奶也能够促进消化，让我们肠胃更舒适。不过，要说这些有益菌成分能够调节肠胃健康那就有点夸大了，我们肠胃的风格有居住在肠胃的微生物菌群来决定，如果肠胃不健康了，出现便秘情况，即使是酸奶中的这点有益菌也无能为力，它们的数量并不多，无法和我们的肠道微生物菌群有一战之力，而且它们进入肠道之前，很可能就已经在胃部被胃酸给灭活了，要谈居住下来的话那就更难了，所以，想要靠酸奶来改善肠胃健康并不足兮，它们也无法起到很有效地缓解便秘效果。

一些朋友喝了酸奶后出现了一些排泄通顺的现象，这很有可能是因为酸奶温度较低，肠胃受到温度刺激平滑肌收缩，产生了胃肠不适情况，有一些腹泻症状，所以恰好也帮助了排便。如果便秘让我们很难受的时候可以试试用低温食物来刺激肠胃，但不能经常如此，可能会对肠胃造成不利影响。比酸奶更有效的食物可能是那些富含膳食纤维的食物，膳食纤维能够增加残渣体积，提高便意，还能加速胃肠蠕动，促进排便，一些水溶性膳食纤维，能帮助水分吸收，保持粪便含水量，不至于过于硬结干燥难以排出，例如果蔬、全谷物类食物，粗粮杂粮，都是很好的帮手。日常还应当补充充足水分，避免残渣过度失水硬结；增加运动量，不要久坐久躺，这些都是预防便秘的好办法。

另外，要注意保持自己的饮食习惯，作息习惯，很多朋友会由于饮食量，饮食时间，作息时间的变化而便秘，特别容易发生在旅游、出差、周末的时候。日常多以清淡饮食为主，避免过多油腻食物的摄入，这样会让粪便的密度增加，干结难排。最后，要养成“固定时间点排便”的好习惯，固定一个时间排便，能让胃肠在这段时间增加蠕动率，提高便意，更利于排便。

只有营养师知道

酸奶是无法治疗便秘的。但是它可以促进肠道健康，从而缓解便秘问题。因此平时喝酸奶对肠道还是有好处的。

酸奶对肠道的健康作用：

1.滋养肠道

酸奶中富含的乳酸菌能滋养肠道绒毛，相当于给肠道做精油按摩，使肠道绒毛更茂盛，更健康，从而能更好地吸收营养、生产维生素。

2.减轻消化负担

生乳经过乳酸菌发酵后，被乳酸菌提前分解成为更小的糖分子，比起鲜奶来说，酸奶更容易被吸收，减轻吸收负担。

3.提高免疫

酸奶中乳酸菌进入人体后，能激活肠道内的免疫系统，从而强化免疫系统，有助于预防感冒。

不过最好是选择生乳制作的，没有食品添加剂的酸奶，更健康。另外，除了牛酸奶，还可以选择对肠胃有保健作用的羊酸奶：

1.保健肠胃

《本草纲目》记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠。”

2.易消化，养肠胃

羊奶脂肪球碳链短，是牛奶的1/3，直径较小，大小均匀，易于消化吸收，减轻肠胃负担。

羊奶为温性，更温补。而现代医学也证明羊奶在胃中形成的凝乳颗粒细软且呈碱性，更温和，且具有极大缓冲性，让胃更舒服，适合身体虚弱人群。

此外，羊奶还含有表皮生长因子EGF，EGF具有促进细胞新生的作用，被证明对肠胃有保健意义。

这样做也能帮助缓解便秘：

1.补充膳食纤维

每天适量补充膳食纤维，少吃如面包等精细化食物。膳食纤维能按摩肠壁，增加肠胃蠕动，帮助缓解便秘问题。比如李子，就含有丰富的粗纤维，还含有特殊的成分，可以帮助肠道吸收更多的水分，从而使便便湿润有弹性，更易被排出。

2.多喝水

补充膳食纤维同时还要多喝水，因为便便3/4的成分是水，而如果人体水分不足，纤维也会变成硬邦邦的一团，无法帮你更好地排便。

有羊酸奶

便秘的原因有很多，比如肠道内息肉，肿瘤，孕中后期或产后肠神经损伤，不良的排便习惯和不良的生活方式等等。如果经常便秘，建议去看医生结合平时的生活习惯，找到原因。

多吃含膳食纤维的食物。

它能按摩肠壁，促进肠道蠕动，它在肠道内吸水，膨胀，使便便湿润柔软有弹性，缩短肠道内容物（食物残渣，脱落的长壁细胞，死去的细菌等）在体内停留的时间，改善便秘症状。见效快，一般2-3天就会有明显改善。

多喝水

光吃膳食纤维还不行，缺乏水分便便只会变成羊粪蛋。如果身体缺水，大肠就会从便便中抽取水分补给身体，便便就会更硬；充足饮水才能保证大肠内湿润的环境，便便更松软。

适当的运动

可让懒惰的肠道变得更加活跃，促进肠道蠕动。研究表明，只有高强度的运动才能对肠道蠕动起到一定的促进作用，所以，不要吝啬多出点汗。

补充益生菌和益生元

有益的活性微生物和它们喜欢的食物能为疲倦的肠子注入新鲜活力，益生菌来自冷藏或自制酸奶，或特制的益生菌胶囊，它们喜欢的食物就是前面提到的膳食纤维啦。

不要憋大便

有了便意就一定要去上厕所，尤其是到了平时上厕所的点，就更不能憋了。如果经常违背你和肠子之间早就达成的规则，它就会认为把便便憋回去成了新的规则。憋回去的便便中的水分会被肠道吸走，变得越来越干，上厕所也会变得更加艰巨。

王秋霞营养师

千呼万唤屎不出来！这是便秘患者的痛苦！便秘是指大便次数减少，粪质干硬，排便费力，量少的一系列综合症。

便秘发生的原因有很多，主要分为功能性便秘和器质性便秘两类。器质性便秘主要是由于结肠，直肠发生器质性病变如癌症，息肉，疝气等原因。功能性便秘原因有很多。第一比如年龄，老年人肠蠕动缓慢，肠液分泌减少，食物在肠道停留过久而粪质干硬。第二比如饮食习惯不良，爱吃精细食物，少吃或不吃含纤维素的食物。第三没有定时的排便习惯。

改善便秘的方法主要有以下几种。多喝水，水分可以软化大便。定时排便，比如每天早晨，可以形成生物节律。多吃酸奶，酸奶里面的富含益生菌，可以调节肠道菌群，可以治疗腹泻和便秘。多吃富含纤维素的食物，比如蔬菜，杂粮，帮助排便。坚持运动，运动可以帮助促进结肠蠕动。也可以每天顺时针揉腹。如果大便干硬可以用开塞露帮助排便或者服用乳果糖软化大便。

阿卡酱医生

便秘喝酸奶肯定有用，因为酸奶中含有益生菌。

益生菌是一种可以调节肠道菌群，增强免疫力的有益菌。

咱们的肠道担负着消化，吸收，排毒等很多功能，肠道是咱们身体的第一大免疫器官。所以肠道任务艰巨复杂，肠道还能影响我们的喜怒哀乐，要不然则么你是便秘，就会觉得心情很糟糕呢！

便秘时会在肠道储存大量毒素，有害的菌种繁殖更快了，这时候需要大量益生菌来参加战斗，而酸奶中所含的那一点益生菌根本无法满足肠道的需要。所以喝酸奶是可以缓解便秘的，但对于长期便秘的人来说，更重要的大量服用益生菌来调节肠道，增强肠道战斗力。

便秘的人群还可以吃香蕉来改善便秘，最近有说吃香蕉无法改变便秘，但我还是要说香蕉可以改善便秘，这是本人亲身经历，那时候补知道服用益生菌，医生建议吃香蕉的奥，本人按医生嘱咐连续几天吃香蕉，每次吃一到二根，效果也很不错奥。

云在飞y

对大部分人都有用。

任何治疗和食疗，脱离剂量谈疗效，都是耍流氓。以为是食物，想起来吃一点，没想起就不吃，吃多吃少，也没个定准，这样是很难有效的。你要想有效果，就要按照剂量认真去执行。以酸奶为例，如果缓解便秘，最好每天吃足300克。这是一个不算小的量，一般一杯酸奶是100克，也就是至少吃三杯。坚持一周，再看看是否有效。选择酸奶时要注意，要选择原味酸奶，或者是叫发酵乳，千万不要选择酸奶饮料等东西，那些东西没用。

凡是发酵过的食物，相对来说都比较容易吸收，因为大分子蛋白质，基本上都被分解成小分子氨基酸了，然后可能还有一些活性成分，一般也含有一定数量的益生菌。益生菌是食物能够发酵的关键。拿酸奶来说，我们国家规定酸奶的益生菌含量，不要低于100万个单位，这个量离益生菌的治疗剂量还差很远，所以不多吃一点，效果不会好。有些常温保存的酸奶，益生菌活性会降低，也会影响其食用价值。但低温酸奶，有些人肠胃虚寒，也不敢吃太多，所以这也是一个矛盾。需要自己根据身体情况去调整。

便秘的原因很多，归结起来，无非是缺水、缺纤维素、缺蛋白质、缺益生菌、缺镁（一般泻药就是硫酸镁）。如果饮食是素食为主，则缺蛋白质的可能性较大。这个情况吃酸奶还是很不错的。如果吃肉较多引起大便秘结，那就是缺水和缺纤维素，需要多喝水，多吃蔬菜水果。这种情况，以白萝卜皮煮水，连皮带水吃完，效果会非常好。还有一种比较顽固的情况，就是肠道活性下降，原因可能跟肺气不足有关，中医认为肺与大肠相表里，就是这个意思。此时补肺气是最佳选择。每天闭眼静坐20分钟，关注自己的呼吸，自然呼吸，不要发出粗重呼吸声，不要刻意深呼吸，尽量让自己的呼吸深长柔慢，不但对便秘有好处，对全身都有好处。关于肺与大肠相表里的文章，可以参考《心与小肠表里，肺与大肠表里，人体规律如此神奇，理解如此简易》。

身体自我修复研究者

经常在超市碰到推广益生菌的牛奶，肠道是需要益生菌的。对于便秘，喝酸奶补益生菌有一定的作用。

首先，便秘是指大便次数减少或粪便干结，一般两日以上无排便提示存在便秘。便秘分为器质性便秘和功能性便秘。器质性便秘多由器质病变，如结肠、直肠及肛门病变，老年人营养不良、全身衰竭、内分泌及代谢疾病均可引起便秘。

其次 ，功能性便秘则多由功能性疾病如肠道易激综合征，滥用药物及不良的饮食、排便、生活习惯所致。所以对于便秘，要先确定病因，才能确定方法，不可一味的相信酸奶的广告。可以有润湿剂，滑润剂，栓剂等，这些只是治标。治本的方法则是中药。

最后，有一个良好的饮食习惯很重要，多吃纤维素类食物，白菜萝卜西红柿等，还要养成多走动多运动的好习惯，对于久坐的人群，就很容易便秘，所以要多运动。

利鲁唑鲁南协一力

经常便秘，喝酸奶是不够的。喝酸奶，虽说对肠胃有益。但是你是经常性便秘！那说明你的肠道菌群失调，蠕动功能很差。必须要吃益生菌，才能解决你的便秘的问题。不是说喝酸奶就行的！

你可以试试活菌一号，它可以增加肠道蠕动！调节肠道菌群！

溪溪de妈妈

服用益生菌产品（包括酸奶）对治疗功能性便秘有益，可以缓解便秘症状。

想要正确对付便秘，应该最先判断你是否真的是便秘了。

很多人以为排便次数少就是便秘了，其实不是这样的。如果只从次数上来说，无论是一天三次还是一周三次，都在正常范围内，而真正的便秘，实际上多伴有排便困难和排便不尽感。

若想摆脱便秘，可尝试以下方法：

１、建立排便习惯

养成良好的排便习惯，定时提醒排便，选择舒适的如厕环境。

２、多吃些粗粮

主要是粗细搭配，最好是以粗粮为主。

３、运动+水

每天大量饮水，分成几次喝，但不要喝浓茶和碳酸饮料。

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