七星老農
問題：奇怪了不，農村人餵養的土雞竟然不吃黃豆，為什麼啊？
題主對農村生活非常的瞭解，也觀察的很細緻，在農村有過養雞養豬經歷的村民朋友都知道，黃豆從來不直接給豬和雞吃，我們在餵養自家養殖的土雞的時候，可以朝著院子的空地上撒一把玉米或者小麥，但從來不撒黃豆或者說是豆類，同時在給豬配料的時候，總是要把黃豆經過柴火鐵鍋炒熟之後再粉碎，這個時候有一種淡淡的豆香氣，豬也才愛吃，那麼為什麼雞、豬都不直接食用黃豆呢？
生黃豆不能直接食用，無論是給家禽家畜還是我們人類，都是不可以的，這還需要從黃豆所含有的物質成分來說了，生黃豆含有一種胰蛋白酶抑制物，它可以阻止家禽家畜及人類對蛋白質的吸收，對胃腸有一定的刺激作用。另外，生黃豆中的另一種物質凝集素屬於糖蛋白，我們人攝入過量容易導致噁心、嘔吐等症狀。
此外，關於農村土雞不吃黃豆的原因還有一些其他的傳說，比如說雞不吃豆，因為豆是雞它舅；還有說豆子形狀長的像雞的眼睛，因此雞不吃豆。與這些傳說的相對，另外一個原因反而能更真實一些，說雞吃了豆子後，會在雞嗉子裡面膨脹，讓雞很難受，同時雞自身產生蛋白質，豆子含有豐富的蛋白質，雞吃豆子會過敏。
不知道大家看到上面關於農村散養土雞不吃黃豆的原因後，更傾向於相信那一個呢？
我是【洞察三農萬象】頭條號優質三農領域創作者、扶貧達人團優秀成員，我希望與大家一起交流三農問題，歡迎大家的關注！
洞察三農萬象
小時候，我們家在門外院子裡曬黃豆時，我擔心雞會吃黃豆，只要有雞走來挨著黃豆邊，我便會急急忙忙地甩著石頭或者揮著竹杆打得“雞飛狗跳”，此時，母親看到後便會笑著說：“你趕它們幹什麼，雞不吃黃豆？”聽到母親這樣說，我感到非常奇怪，於是故意抓起一把黃豆拋出到雞群中去，可是，大公雞老母雞好似視而不見。這時，母親又看見了，她罵著說：“別浪費了，雞不吃黃豆，黃豆是雞的老母舅。”那時，我們娃娃兒家由於沒有知識，不知道黃豆為什麼會是雞的老母舅，心想，可能很久很久以前，雞與黃豆有可能都是人類，也真的可能是外㽒與舅的關係。現在想起來，當時的認為多好笑啊。後來我長大了，有了知識才知道，這些家禽家畜雖然屬低等動物，但是，它們古代生活在大自然中，它們對食物會進行反覆的總結，因此，日子久了後，它們會了解什麼可吃，什麼不可吃，然後這些動物的低級文化會自然而然的代代相傳。比如雞不吃黃豆，是因為它們知道黃豆有一種毒素叫皂苷，不可生吃，生吃黃豆就容血，會拉肚子，漲肚等，甚至還會死亡。
山葉葉
這問題是一個傳統問題，可以說在網上眾說紛紜。我作為一個好奇心很強的人。總結以下幾個觀點。
雞不吃黃豆有一種傳說。就是民間故事，說黃豆是雞的舅舅。哪有外甥吃舅舅的。這個說法的由來我沒法考究。但是大家確實很少見雞吃黃豆。
那麼雞到底吃不是黃豆呢，答案是肯定的。吃。因為飼料雞就含有豆粕。所以雞吃這個東西是沒有問題的。那就又有人說了。豆粕和黃豆是有區別的。我這裡只想說，成分基本一樣。就是蛋白含量低。況且小雞沒有味覺。不存在挑食。
農村養雞的人很少用黃豆餵雞，一是因為黃豆價格貴。二是因為這個黃豆特別不好消化。小雞身體很難消化，這樣容易對雞造成傷害。別說是雞，人都很難消化黃豆。所以人經常把黃豆加工廠豆腐，幹豆腐。腐竹等食品，或者煮著吃。要是幹炒豆。大豆蛋白質你根本消化不了，如果在配合上涼水。估計放屁都能持續燃燒了。
我翻閱不少帖子。有一個小夥伴做了個實驗，餵雞吃黃豆，雞是吃的。喂得比較多。然後配合以涼水。鄰居家10幾隻雞英勇陣亡了2只。另外幾隻也受傷不輕。我們佩服小夥伴的科研精神。黃豆遇水膨脹確實對雞的傷害很大。這個勞動人民應該早就知道。只是我們這些人不懂。最後奉勸小夥伴以後做實驗別用鄰居雞的雞行不？
所以雞和黃豆的問題以後就別拿出來說了。想知道自己養幾隻。如果沒有條件養雞。買二斤黃豆配合涼水服用。感受一下自己身體的變化。在衡量一下如果這個實驗放在雞身上會怎麼樣。科學嚴謹的態度是驗證真理的唯一標準。大家快去行動吧。
不晃沒粉絲，不晃沒有贊，御用圖。
胖哥在東北
土雞不吃黃豆，相信大多數人看到這個恐怕都是報以“難以置信”的態度吧！而且還會產生疑問：土雞這類吃五穀的家禽，怎麼會不吃黃豆呢？
民間有句俗語道：“雞兒不吃豆，豆兒是他舅。” 那麼我們現在就來探討一下：土雞為什麼不吃黃豆呢？
據瞭解，黃豆這種食物遇水便會膨脹。而土雞吃食物的習慣就是吃完便喝水，而且雞不像鳥一樣消化好，直腸短。它沒有牙齒，所以食物都是直接吞。這樣一來，土雞不吃黃豆也是不無道理的。土雞吃了黃豆以後喝水，黃豆遇水膨脹，這樣一來，便會造成土雞消化不良。所以，與其說土雞不吃黃豆奇怪，不如說它這是一種生物的趨利避害。由此觀之，土雞不吃黃豆是一個明智的選擇，而且一直保有，流傳到後代。
九江小紅M
首先我很榮幸的來回答您這個問題，真的這個問題讓作為農村人的我感到非常的有意思，所以我就給您說下這裡面的問題。
首先我要糾正您一個問題，告訴您一個答案，就是農村的土雞啥都吃，土雞不吃黃豆是不對的，可能您遇見了不吃黃豆的土雞這裡面有個習慣問題，農村餵雞一般都是多餘的糧食，剩飯，菜葉等來喂，一般都是麥子，高粱，稻穀等都是非常不好的糧食，因為用好的糧食餵養雞是成本很高的，一般都是篩出來的糧食來喂的，土雞不吃黃豆是因為黃豆比別的糧食價位高，一般不給它們吃，它們就養成了習慣，所以就有您發現土雞不吃黃豆的現象了
特種養殖強哥
奇怪了不，農村人餵養的土雞竟然不吃黃豆，為什麼啊？
這是一個很有意思的事情，很多人可能都不太瞭解或是沒有認真觀察過這種事情，雞確實是不吃豆子的，不管是農村的土雞還是養殖場養殖的肉雞都不吃黃豆。
所以養雞的農民根據雞不吃豆的現象，總結出了一句比較俏皮有意思的老話民諺並廣泛流傳，說：“雞不吃豆，因為黃豆是它舅”。所以有了雞不吃豆的說法，至於這個豆是雞舅的說法起源無從考證，按我的想法推想會不會是因為古代人們喜愛鬥雞運動，特別是春秋戰國時期，不僅朝廷達官貴人喜愛，也是民間平民百姓所喜愛的運動。鬥音同豆，也因鬥雞皆為雄性公雞，所有演變出了個鬥雞是現在雞它舅，簡化成了豆是雞它舅的說法。其實，這只是人們的關聯猜測，但確實是比較有意思的事。
那麼，為什麼雞什麼都吃，但就是不吃黃豆呢。估計是因為以下的原因：
雞不吃黃豆是因為動物本身所具有的趨利避害的本性所導致的，因為雞沒有牙齒，吃食物是先把食物吞到雞嗉子裡，而雞嗉囊的作用是貯存食物，它消化不了食物，雞靠著口腔分泌的唾液把堆積在雞嗉所吃食物浸泡軟化。但是雞在吃到黃豆以後，黃豆最大的特性就是遇水容易膨脹，而雞的消化器官都很窄小，所以吃進去的黃豆容易卡到消化道里。所以動物在自然進化變異的過程中，自然把這種不利於自己消化和吸收的食物給屏蔽出去了。
其實，本身豆類植物營養豐富，雞雖然不吃黃豆，但是可以吃磨碎的豆餅、所以看來雞不吃豆最根本的原因是因為還是由於黃豆的膨脹所以很難消化吸收。
響水大米
我記得小時候常聽老一輩的說：雞吃黃豆、粒粒下肚。為什麼現在的雞不吃黃豆了、實屬不清、也許是吃多了飼料了吧、生活改善吃好的吃多了、所以不吃黃豆了。
老頑童157667062
農村養的土雞不吃黃豆這的確不是謠言，而是事實。為什麼呢？只要是農村的人應該知道其中的奧秘，並不是雞本意不想吃黃豆，而是黃豆又大又圓又光滑，憑雞那麼小的嘴巴是咽不下一粒黃豆的，黃豆只是卡在雞啄的前半部份，而且嘴巴剛想動一下，圓圓的黃豆就滾下來了，這種天然的進食障礙，只能使雞望豆興嘆作罷，而改為取食其它食物了，因此雞就不吃黃豆了。
進士河神
這是有意思的問題，大家一邊倒的都認為雞不吃黃豆。對於養殖廠裡的雞和食飼料的雞我不清楚。也許真的不吃黃豆。全價飼料食口性好。農村養的土雞是吃黃豆的。每到收穫黃豆的季節，滾落在曬場周邊的黃豆都讓家裡的雞吃了，為什麼說雞不吃黃豆呢？在農村確實沒有人拿黃豆去餵雞，主要是成本高。一斤黃豆都抵上兩斤玉米了。
手機用戶榆木老犁
有一種民諺“雞兒不吃豆，豆兒是它舅”。字面意思很清楚，而且表達了對舅舅這一家族地位的尊敬。不過我小時候可沒想那麼多，翻出大小數種豆子，耐心的喂。實踐證明，體積小的豆子，比如綠豆紅豆，雞是吃的，但是呢，吃下去之後不久，雞會脹到……因為雞通常是先把食物吞到嗉子裡，然後慢慢磨爛消化，因為雞沒有牙齒麼～但是豆子遇水會膨脹，所以雞如果按照自己正常飯量吃了豆子，那麼等下就是三倍四倍的脹，所以雞不吃豆子
