2011年蘇富比上拍了一隻建窯兔毫盞，成交價為1,105,250英鎊，按當日匯率摺合人民幣約為1175萬元，時隔八年，依然佔著建窯中兔毫這個品種第一的寶座，也就是說，依目前的市場，一千萬，是可以買到頂級兔毫盞的。
2011年倫敦蘇富比 南宋建窯黑釉兔毫盞
成交價1,105,250英鎊
那麼，接下來邀請大家做個夢：假如你現在有一千萬，你會買一隻怎樣的兔毫盞？這個問題有點像要給你介紹男/女朋友，你希望找個啥樣的。總之是能滿足你的最高要求，說出你理想中標的物的樣子就行了。
關於這個問題，我們問了很多人，不過，大家最終的回答，歸結起來還是逃不過宋徽宗當年的那句話：“盞色貴青黑，玉毫條達者為上”。作為一個建盞專業玩家，他的這句話可以說是建盞圈內的金科玉律了。
那這句話是什麼意思呢？深色的盞是好的，有毫的是上品，最重要的是，毫要達到“條達”才是佳品。那啥是“條達”呢？通俗點來說，就是
兔毫的紋路要細要長，而且要乾淨利索。“達”表述的更多的是對兔毫一種視覺上衝擊的感受。大家不要小看“條達”兩個字，僅僅是滿足這個要求，就已經砍掉世上絕大多數的兔毫盞了。我們不妨來看一下世界上有名博物館館藏的兔毫盞，和拍賣會上拍出的名品，看看漂亮的兔毫盞長啥樣：
2016 倫敦蘇富比 南宋 建窯黑釉銀毫盞
成交價 1,085,000 英鎊
2017 紐約蘇富比 南宋建窯黑釉銀毫盞
成交價 1,092,500 美元
2016 香港蘇富比 南宋建窯黑釉銀毫盞
成交價 5,840,000 港幣
2017香港蘇富比 南宋 建窯斗笠兔毫盞
成交價 3,460,000 港幣
2017年香港嘉德 南宋黑釉兔毫盞
成交價 3,540,000 港幣
2015年香港蘇富比 南宋建窯黑釉兔毫盞
成交價 3,080,000 港幣
2015香港香港佳士得 建窯黑釉兔毫盞
成交價 2,440,000 港幣
波士頓博物館 南宋 建窯黑釉兔毫盞
紐約大都會藝術博物館 南宋 建窯黑釉兔毫盞
塞克勒博物館南宋 建窯黑釉兔毫盞
美秀美術館 南宋 建窯黑釉兔毫盞
99宋瓷 東京國立博物館 南宋 建窯黑釉兔毫盞
我們看到，即使是在世界上能夠排的上名號的盞，真正達到“條達”的也是極少數，這些名品中，也或多或少都能挑的出“毛病”。比如，2017香港蘇富比“樂從堂”這隻，已經是非常漂亮的毫了，但是近口沿部，兔毫燒的有點過，糊了一點。
那為什麼沒有達到十分完美的“條達”狀態，大家依然激動不已，會付出大價錢爭相購藏呢？
即使不玩建盞的，也應該知道，這幾年國際拍賣市場上，好建盞頻頻拍出天價，特別是自倫敦那隻兔毫盞拍出一千多萬之後，凡是建盞拍賣，成績都不錯，到了16年臨宇山人油滴盞拍出7800萬，則又是一個高峰。不過，這些都還是外在因素。
2016年紐約佳士得臨宇山人專場 南宋建窯黑釉油滴盞
成交價7800萬人民幣
要說內因，還是漂亮的建盞太少了。其實，建盞的存世量不算多，但也絕對不能說稀少，早年盞還是比較好買的，價格也相對便宜，但基本都是窯址出土的，廢棄匣缽裡經常能出些不錯的盞，但現在窯址貨早就消耗的差不多了，漂亮的建盞少，可交易量也小，價格自然就上去了。
那漂亮的建盞為啥少呢？說到底還是好的建盞太難燒了，兔毫要有“條達”效果，難上加難。
首先，兔毫是在油滴的基礎上形成的。建窯油滴的燒成溫度範圍窄，窯溫偏低，結晶斑難以形成，窯溫偏高，稍微超過臨界值，就會流成條形。比如2016香港蘇富比琵金頓專場的這隻建盞，可以算油滴也可以算兔毫，因為盞上半部分有密集的油滴結晶，但下半部分已經燒成了兔毫，而且是漂亮的銀毫。
2016 香港蘇富比琵金頓專場 盞細節
所以，燒油滴要抓住的是達到臨界值的一瞬間，而兔毫要抓住的就是超過臨界值的一瞬間，如果溫度超過太多，時間過長，毫全燒化就成柿紅釉了。即使時間和溫度都掌握好了，建盞圈足稍微不平，盞有傾斜，又或者窯內突然有風，紋路都會變形不正，若再有竄煙、落灰，那就是災難了。
你看，很細微的一點因素都會影響兔毫的燒成效果。這也是為什麼即使現代燒窯技術已經能很好的提高成品率，但依然拿建窯的油滴、兔毫等沒辦法，要燒出好盞，依然是建立在極高的廢品率和次品率上。
另外，關於漂亮的兔毫還有一個附加項，就是毫的品種。我們一般按照兔毫的髮色，分為金兔毫、銀兔毫和藍兔毫。金兔毫相對要好燒一點。而銀兔毫和藍兔毫燒成是很難的，要在釉面晶體析出比例處於臨界狀態才行，這種瞬間的捕捉，全聽天命。
如果有銀毫或者藍毫，斑紋通達又清晰可見，還能被你遇上，不要懷疑，你上輩子一定是拯救過宇宙。
所以，現在想想，如果花一千萬，就能買到一隻“玉毫條達”的建盞，其實是超值了。不過，有藏家面對的問題就是，錢都準備好了，但漂亮的盞太難找了。也不用太難過，因為有這個困擾的人不止你一個，而且，以後會越來越難的。
最後，請大家做個課後習題，知道的同學歡迎留言，答案將在本週五的文章揭曉：
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