該書《四庫提要》存目，主要刊本有①萬曆丁未（1607年）許世奇刊本；②寶顔堂秘笈本；③茶書全集本；④居家必備本；⑤欣賞編本；⑥廣百川學海本；⑦說郛續本（不全）；⑧今圖書集成本（不全）；⑨古今說部叢書本；⑩叢書集成（據寶顔堂秘笈本排印本。）該書撰於萬曆二十五年（1597），前有姚紹憲、許世奇二序，後有許次紓自跋。全書共約4700字，分為三十六則（《四庫提要》作39則，《鄭堂讀書記》作30則）。涉及範圍較廣，包括品第茶産，炒制收藏方法，烹茶用器、用水用火及飲茶宜忌等，提供了不少重要的茶史資料。其中對長興茶之産制，記載尤詳。並載“杭俗喜於盂中撮點，故責極細，理煩散鬱，未可遽非。”似是針對陳思貞《茶考》所發，亦反映了“撮泡”新法已漸為接受之事實。
- 作品名稱：《茶疏》
- 創作年代：明萬曆二十五年(1597年)
- 作品出處：《四庫全書》
- 作者：許次紓【明】
許次紓（1549-1604），字然明，號南華，錢塘人。清。厲鶚《東城雜記》載“許次紓……方伯茗山公之幼子，跛而能文，好蓄奇石，好品泉，又好客，性不善飲……所著詩文藏富，有小品室、蕩櫛齋二集，今失傳。予曾得其所著《茶疏》一卷，……深得茗柯至理與陸羽《茶經》相表裡。”許次紓嗜茶之品鑑，並得吳興姚紹憲指授，故深得茶理。
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