隨著第91屆奧斯卡金像獎落下帷幕,曾以5項提名入圍的《綠皮書》力排眾議摘得桂冠。《綠皮書》的故事脈絡,則是以黑人鋼琴博士和白人落魄司機的南方之旅為主線,講述了性格信仰截然不同的二人之間,所發生的啼笑皆非卻又最終互訴衷腸、共度難關的故事。
近日,隨著影片的熱度上升,片中大量關乎“吃炸雞”的特寫也成為了電影的經典鏡頭,令人垂涎欲滴。不少網友直呼:看到《綠皮書》就想吃炸雞!《綠皮書》簡直是炸雞的年度推廣電影!其實,除了《綠皮書》,在許多影視作品中,美食都不失為經典的元素。下面,小編就為大家盤點一下取材於美食的八部經典之作。
NO.1 《料理鼠王》(又名《美食總動員》)
如果作為迪士尼和皮克斯的狂熱粉,你沒有看過這部07年雙劍合璧的動畫電影,那麼不失為一種遺憾。影片以小老鼠Remy的巴黎美食之旅為起點,講述了Remy從夢想成為創造性的廚師,到力排萬難最終夢想成真的故事。
Remy具有敏銳的味覺與創造力,以至於在遇到了笨拙的年輕人Linguini時,Remy才能假借Linguini之手炮製美食。影片最後,那份最終征服了美食家味蕾的湯羹,是追溯童年的味道,還是每位觀眾記憶中愛的味道呢?這部輕鬆溫暖的動畫電影,想必會告訴你答案。
NO.2《深夜食堂》
《深夜食堂》作為一部經典日劇,以淡淡的憂傷和回味無窮的治癒感而聞名。雖然我們國內也翻拍過《深夜食堂》,但口碑卻遠遠不及此版。在日版的《深夜食堂》裡,美食只是其中的佐料,故事才是每集的主菜。刀疤老闆的小食堂就好比情感發酵的酒桶,在日本新宿的後巷,爐灶新起的喧囂,每天零點才慢慢升溫。
固定菜譜上只有為數不多的菜式,老闆卻能根據需求,滿足每位食客所熱衷的那一樣美食。茶泡飯、章魚香腸、酒蒸蛤蜊,每一道料理都是一段故事;舞娘、學生、上班族等等形形色色的主人公,也在他們平凡的人生中嚐盡百味。
NO.3《孤獨的美食家》
作為一部能夠讓你食慾大增的“下飯神劇”,《孤獨的美食家》榜上有名。這部日劇由漫畫改編而成,講述的是主人公井之頭五郎,在每次出差的途中挖掘當地美食的故事。飾演五郎叔叔的松重豐,也是《深夜食堂》中龍的扮演者。
對於屏幕外的觀眾,看著五郎大口吃飯的滿足感,饕客對於美食的渴求演繹得淋漓盡致,更是令人食指大動。此外,劇中將每種美食的出處地址都進行標註,也是一份對於日本街頭覓食的絕佳清單。
NO.4《飲食男女》
作為李安導演的經典之作,這部開播距今將近25年的電影,無疑剖析了中國式情感的縮影。片中,老朱是在臺灣擅長烹飪國菜的大師,卻在開始老年生活後,遇到了不少煩憂。每週日廚房的電光火石間,一桌可口的豐盛菜餚,卻不能維繫三個女兒的陪伴。面臨老友去世,黃昏戀的難言之隱、作為廚師的味覺退化,這些都讓老朱歷經了人生的低谷,而每一餐飯的味道,卻都道出了另一種情感的酸甜苦辣。
中國人的感情,大多在飯桌文化上得以展現,“飲食男女,人之大欲”這部電影中烹飪的手法,極盡嫻熟,將中國飲食文化的博大精深展現的淋漓盡致。透過影片,在這熟悉的煙火氤氳中,隱藏著中國式親情的溫暖。
NO.5 《朱莉與茱莉亞》
《朱莉與茱莉亞》是一部畫面平行穿插的電影。片中的茱莉生活一團亂麻,決定用一年時間實踐電視名廚茱莉亞的首部食譜,將其中524道菜每日烹飪、並用博客記錄。而畫面一轉,則來到茱莉亞初到巴黎的1948年,她熱愛美食與烹飪,並歷經10年出版了自己的食譜。
茱莉亞是早於朱莉半個世紀的法餐大師,毫無交集的兩人卻因為烹飪,都找到了讓生活重煥光彩的東西,找到了自我。這部電影,能夠帶給我們不少的溫暖,一鍋熱氣騰騰的紅酒牛肉,或許就是對生活不易的自己最美好的嘉獎。
NO.6《小森林》
《小森林》系列的電影,剛剛上映時,不少人在觀影后,都有了逃離喧囂,鄉間隱居的衝動。原始的勞作,感恩自然的回饋,影片極乾淨的鏡頭,將主人公市子的生活鋪陳而來。回到童年成長的村莊小森,是遠離都市的世外桃源。
無法適應東京快節奏生活的市子,也秉承著日出而作、日落而息的狀態,在老宅經營著與世無爭的小日子。市子遵循著母親留在自己記憶深處的味道,用山川田野間的食材烹飪美食。一蔬一飯間的滋味,就是歷經四時的饋贈。而這種平靜的歡喜,也是彌足珍貴的。
NO.7《金玉滿堂》(又名《滿漢全席》)
對於許多小夥伴而言,《金玉滿堂》不僅僅是一部賀歲喜劇,更是童年裡百看不厭的一部美食佳作。劇中的哥哥張國榮,飾演了金盆洗手的黑道大哥趙港生,講述了他一心希望通過廚藝考試移民失敗,轉而拜師學藝,最後為了酒樓生死存亡,和夥伴們共赴滿漢全席之戰的故事。
這部電影中的美食,哪怕多年以後回憶開來,也是滿口生津。無論是火焰間翻騰的幹炒牛河,還是那飽滿多汁的咕嚕肉,對於童年時觀影的我們,都有著不可名狀的嚮往。
NO.8《一起用餐吧》
作為一部以美食為元素的韓國都市喜劇,這部韓劇在視覺上可以拔得頭籌,當我們感慨韓國美食的口味時,這部劇則另闢蹊徑,以“一起用餐”來引出當代青年孤獨的話題。離婚女性秀京和美食行傢俱大英的羅曼史沿著“美食飯友”的主線展開。
炸雞、拉麵、烤肉,在熱氣騰騰的飯局裡,主人公們大快朵頤的姿態,就如同臺詞說的一樣“把陷入困境的心當做飯一樣咀嚼!”對於當代的獨居青年而言,這無疑是一部輕鬆愉悅的消磨好劇。
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