有哪些冬季飲食健康小常識,值得我們收藏的!

冬季飲食健康小常識

01 調整:
進食的順序。

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主要是調整進食的順序,把很多人習慣飯後吃水果調整為飯前吃水果,這樣既易於人體吸收水果的營養成分,也有利於健康飲食“七八分飽”的控制,可減少其他食物的攝入量。

02 維持:吃多樣化的食物。

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維持食物多樣化的攝入也就是維持蔬菜、穀物的攝入量,爭取每日能夠吃足5種水果和5種蔬菜,水果最少也要吃兩種,決不能偏吃。

03 控制:不宜多吃的食物不吃。

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即控制肉類、食鹽油脂的攝入量。要按照中國營養學會推薦的標準,每日油脂25克,食鹽6克以下,肉類不超過100克。

04 增加:有益健康的食物要增加攝入量。

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即要多攝入水果、牛奶、穀物及薯類食物。生活水平提高了,飲食習慣更應科學。大量科學研究表明:經常吃水果可降低患腫瘤等慢性病的風險,還可延緩細胞的衰老過程,維持細胞的正常分化;每天飲用200毫升牛奶十分重要,牛奶含大量人體所需的營養物質,也易被人體吸收利用,可補充鈣、磷、維生素A;穀物、薯類含豐富的B族維生素、膳食纖維素、植物蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質,是低脂肪、高蛋白食品。所以,吃飯不要只吃白米飯,要粗細糧混吃,多吃薯類能健身益壽。


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