要問現今飲料市場中哪個細分市場最火？那非咖啡飲料莫屬不可。貝納頌的成功案例讓飲料公司們看到了消費者對於7至10元一瓶的咖啡飲料具有如此強大的購買力，讓原本處於低端的三得利利趣拿鐵、雅和冰咖啡等等品牌敗的一塌糊塗。
如今，“蛋糕”已經做成，就看如何瓜分了。
洋品牌不斷升級，國產品牌跑步入場
咖啡飲料此前一直是洋品牌的天下，比較有名的有：雀巢咖啡、三得利咖啡、雅哈咖啡等。在這其中我們看到了不斷自我革新以擴大市場份額的企業，也有自我墮落被市場所淘汰的企業。
雀巢咖啡：升級、再升級
雀巢的罐裝咖啡此前一直是該品種主打的咖啡飲料，長期以來一直不溫不火，甚至大有“沖泡好的雀巢速溶咖啡”的感覺，除了背靠著雀巢品牌之外，實在沒有其他心意可言。
為適應市場需求，雀巢咖啡推出了瓶罐系列，包含絲滑拿鐵和絲滑摩卡兩大口味。並在新產品上線不久，又進行了產品包裝的再升級，以更加“酷炫”的形象去迎合年輕人的需求。
正式成功推出瓶裝咖啡飲料之後，雀巢咖啡牢牢搶佔了咖啡飲料的巨大份額。
雅哈咖啡：推出“濃咖啡”系列
雅哈咖啡作為臺灣統一公司旗下重要的咖啡飲料品牌很早就涉足咖啡市場，早年間的紙包裝雅哈咖啡，再到隨後推出的冰咖啡，一直陪伴著這個市場的成長。
在咖啡飲料市場已經邁入中端市場之際，雅哈咖啡也順勢推出了“濃咖啡”系列。但價格偏高已經成為了其最大的劣勢，其在商超的零售價已經高達10元。同時從包裝來看，也毫無特色可言，因此我們並不看好這一系列。
三得利咖啡：依舊只有利趣系列
三得利咖啡是我們認為在低端瓶裝咖啡飲料中做的最好的，但隨著咖啡市場的培育過程，消費者已經不再滿足於低端市場之後，其若不能在產品上有所創新，很有可能將面臨被市場自動淘汰。
除了洋品牌的之外，我們發現越來越多的國產品牌已經跑步進入了咖啡飲料市場，這其中就有貝納頌、天喔、新希望等品牌。
貝納頌：中端市場的成功締造者
貝納頌作為味全旗下的咖啡品牌，被我們認為是咖啡飲料中端市場最成功的締造者。
不知從何時起味全的貝納頌咖啡佔據了各大便利店冷櫃一角，紅罐代表著經典摩卡風味，藍罐代表著經典藍山風味，白罐代表著經典拿鐵風味，黃罐代表著焦糖瑪奇朵。
貝納頌咖啡憑藉著新鮮度（保質期僅為21天，其他傳統咖啡瓶裝飲料平均在1年）、口感（甜度適可，著重咖啡口感，其他傳統咖啡瓶裝飲料主要面臨太甜的問題）以及設計感（五顏六色的罐裝設計區別於其他傳統咖啡瓶裝外表）很快就被市場消費者所接受。
從未做過任何廣告，靠著口碑傳播，貝納頌咖啡已經成為了咖啡瓶裝飲料的引領者。也正是貝納頌的成功那飲料公司們看到了咖啡飲料巨大的市場。
在成功推出罐裝咖啡之後，貝納頌的品鑑級咖啡飲料也順勢而出，其正在通過消費者的口碑傳播不斷地侵蝕這個市場。但品鑑級咖啡最大的問題在於：紙盒裝，不便於攜帶。若貝納頌能夠解決這個問題，相信其將更加被市場所接受。
新希望：雲上時光品牌大有模仿星巴克之嫌
雲上時光，一個多麼詩意的名字，已經成為新希望公司的咖啡品牌名稱。但粗看其包裝設計，大有模仿星巴克之嫌。
玻璃瓶裝+綠色主題色，令人第一眼就聯想到了星巴克。在這個痛恨“山寨”產品的時代，我們認為模仿他人並不能帶來市場份額，反而會增加客戶的厭倦感。再加之其在商超高達13.5元的零售價格，讓我們對該產品不抱有大的希望。
但不得不說一點，比起其他品牌動不動就宣傳自家的咖啡豆產自巴西，產自哥倫比亞等等著名咖啡產地。新希望的雲上時光卻大大方方的標註了咖啡選用“雲南小粒咖啡”，這毫無意外是對我國雲南小粒咖啡最大的一種認可，感謝。
天喔：巴諾咖啡玩起了設計概念
第一眼看到天喔的巴諾咖啡設計感覺非常的“帶感”，但總感覺有些奇怪。
瓶面上類似口號的標語大有“模仿”江小白之嫌，只不過一個用的是中文口號，一個用的是英文口號。再是瓶子設計又有“模仿”貝納頌之嫌，從瓶子的高度和孤度都極其相像（具體見下圖），以至於我第一眼看到時以為貝納頌推出新口味了。
如同新希望的雲上時光一樣，沒有創新之處的話，一個非傳統咖啡飲料企業將很難在這個市場所立足。
此外我們再提及一下星巴克的瓶裝咖啡飲料，已經成為了高端咖啡飲料市場的代表產品。但動不動就20元一瓶的星爸爸咖啡，我為什麼不選擇直接去咖啡店裡直接點上一杯現磨咖啡呢？這正是高端產品所面臨的尷尬。如果講不好這個故事，那高端市場永遠將起不起來。
除此之外，市場上還有很多其他咖啡飲料品牌我們暫先不一一點評了。
最後，關於咖啡飲料企業，我們提幾點中肯的建議：
1.包裝設計將影響消費者是否購買的50%；
2.準確的價格策略是另外的50%；
3.口感將決定你能否有穩定的回頭客；
4. 但是創新永遠是最終的立足之本。
如能做到以上四點，那麼距離成功也就不遠了。
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