古人酒局
或惊心动魄
或极尽风雅
遥想当年种种盛况
今人除了佩服
还是佩服
“饮中八仙”长安酒会
历史上并没有“饮中八仙”齐聚一堂的明确记载，但盛唐时各种酒会盛行一时，参与者甚众。这“饮中八仙”都是当时的名人，他们或同朝为官，或诗文相交，或意气相投。
我们知道，名人一向喜欢扎堆，那他们八个相聚于一次酒局的可能性就非常大。历史上肯定曾经有过这么一次潇洒快活的神仙酒局，杜甫才会用诗把这种场面记录下来并传于后世。
这“饮中八仙”分别是诗人贺知章、汝阳王李进、左相李适之、美少年崔宗之、素食主义者苏晋、诗仙李白、书法家张旭、辩论高手焦遂。
鸿门宴
项羽听说刘邦先占关中，很不高兴，随后又听说刘邦想在关中称王，更是大怒。
在张良和项庄的暗地斡旋下，项羽没有立即攻打刘邦，而是摆下了一桌酒席宴请刘邦。这便是历史上著名的鸿门宴。
这是另一场双龙会，但参与者却比“煮酒论英雄”那场酒局要多，发生的年代也要早三百年。鸿门宴是项羽和刘邦之间的强强对话，一时间风云际会，楚汉群雄龙骧虎步，聚于新丰鸿门。
这鸿门宴简直是一部高潮迭起、扣人心弦的现代电影。整个鸿门宴的过程，跌宕起伏，险象环生，令人拍案叫绝。
煮酒论英雄
青梅煮酒论英雄是《三国演义》里最为精彩的内容之一。曹操刘备此次双龙会，自然也足以在古代十大酒局中名列三甲。
刘备归附曹操后，每日在许昌的府邸里种菜。曹操遍识天下英雄，当然对刘备了解很透彻。他自然知道，刘备一旦羽翼丰满，将是一位非常可怕的对手。
曹操的“说破英雄惊杀人”，刘备“随机应变信如神”，可谓步步玄机。曹操的睥睨群雄之态，雄霸天下之志表露无疑；刘备的随机应变，进退自如，也表现出了一位豪杰所应有的技巧和城府。这一场交锋，双方都是赢家。
三国江东群英会
三国时，周瑜得知蒋干来为曹操当说客，便将计就计。周瑜大摆宴席，并禁止众人谈论曹操与东吴军旅之事。
席间，周瑜慷慨陈词、大抒胸臆。蒋干被老同学今日的功成名就刺激得够呛，丝毫不敢提及游说周瑜投降曹操之事。
蒋干原本想拉老同学下水，踩着老同学的肩膀在曹操麾下步步高升，没想到反过来让老同学周瑜给自己放了把鸽子。本来长相有点仙风道骨的蒋干，后来在戏里成了鼻梁上贴了块白膏药的角色，人也变得鼠里鼠气的。
反过来，他的老同学周瑜，在酒局中表现出非凡的气魄、风度和智谋。这次群英会酒局，也就成为千古佳话。
乾隆千叟宴
千叟宴始于康熙，盛于乾隆，是清宫中规模最大、与宴者最多的御宴，其影响力比现在的春节团拜会还要大。按照清廷惯例，每50年才举办一次，宴请对象是全国70岁以上老人。
这场酒局体现出来的气派与民间自是大不相同。不仅有御厨精心制作免费的满汉全席，而且宴席上所有皇家的贡品酒水也都免费。在这50年一遇的豪宴上，老人们争先恐后，一边说着“多亏了朝廷的政策好”，一边大快朵颐，狼吞虎饮。
据说晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数。千叟宴这场浩大酒局，被当时的文人称作“恩隆礼洽，为万古未有之举”。
古人酒局上的激流暗涌
我们无法复刻
但是平日里组个简简单单的小酒局
还是可以的
知乐小黄瓶愿意为你的酒局
增光添彩
閱讀更多 知樂酒舍 的文章
