魯源酒業打造魯酒生態高地,營銷年會發布六大戰略佈局

魯源酒業打造魯酒生態高地,營銷年會發布六大戰略佈局


2019年1月19日,在“中國礦泉水之鄉”、“魯酒生態高地”沂源,山東魯源酒業成功召開“生態沂源 •魯源雅香--2019年品牌戰略研討會及營銷年會”。


魯源酒業打造魯酒生態高地,營銷年會發布六大戰略佈局


沂源縣縣委常委、副縣長鄭良憲先生,淄博市陶琉輕紡產業發展中心籌備組成員、原淄博市輕工紡織行業協會副會長李謙先生,山東省白酒協會蔣彬秘書長等領導,山東白酒企業代表,魯源酒業經銷商,以及大眾日報、齊魯晚報、酒業報道、糖菸酒週刊、華夏酒報、新食品、國家名酒評論、酒遊記等業內外知名媒體,悉數到場,規格之高、範圍之廣、研討之深,創行業領先。

2019年1月4日,淄博市政府發佈白酒行業高質量發展實施意見,提出到2023年淄博全市白酒產量力爭達到15萬千升,實現銷售收入200億元。其中,山東魯源酒業是重點培育企業,未來要實現銷售突破5億元的發展目標。

正因如此,山東魯源酒業響應政府和行業號召,於2019年新年第一個月,邀請政府、行業內外等領導和專家學者針對品牌戰略和營銷進行高端研討,為“魯酒振興”出謀劃策。


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沂源縣縣委常委、副縣長鄭良憲


會議中,沂源縣縣委常委、副縣長鄭良憲先生對本次高端研討會及營銷年會致以熱烈的歡迎詞,並對魯源酒業2019年的發展給予厚望。


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淄博市陶琉輕紡產業發展中心籌備組成員李謙


淄博市陶琉輕紡產業發展中心籌備組成員李謙先生,對魯源酒業的歷年提升給予肯定,並對未來的發展提出建設性意見。


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山東省白酒協會秘書長蔣彬


山東省白酒協會蔣彬秘書長結合魯源優勢資源,以及“魯酒振興”的時代背景,對魯源酒業的營銷創新發展模式、品質發展模式、酒旅融合發展模式、生態魯源發展模式給予高度肯定。


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《國家名酒評論》總編輯、酒遊記創始人於瑞


《國家名酒評論》總編輯、酒遊記創始人於瑞先生認為,魯源酒業坐落於泰沂山脈,為齊魯大地的生態高地,在山東白酒產區的構建中具有重要位置,此外,並結合白酒行業大勢,對山東魯源酒業做了詳細的品牌規劃,挖掘出山東魯源酒品牌的產區、歷史、芝麻香、水源、品牌資源、儒雅文化等六大價值。

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華獅集團董事長劉訓富


華獅集團董事長劉訓富先生為活動晚宴致祝酒詞。他表示在新的一年裡,魯源酒業將與各位合作伙伴一道攜手並進、砥礪前行,向更高目標穩步邁進,共同開創魯源酒業的輝煌新時代。

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魯源酒業未來五年六大營銷佈局



山東魯源酒業總經理姜倫陽先生,對未來五年魯源酒業的發展規劃給予闡述,並總結凝練六大戰略:


魯源酒業打造魯酒生態高地,營銷年會發布六大戰略佈局

山東魯源酒業總經理姜倫陽


1、堅持純糧釀造不動搖,5年實現產能翻番。

魯源酒業自成立以來,一直堅持百分之百純糧釀造,這是企業的核心原則,也是立足之本。為了保障純糧原酒品質,魯源酒業在東北設有三萬畝高粱基地,年產高檔純糧酒三千噸。隨著歡迎度的提高和銷售量的增長,現有原酒產量已不能滿足市場需求,因此,我們計劃在未來五年的時間裡,在堅守品質的基礎上持續擴張產能,到2023年實現年產純糧酒六千噸的目標。

2、堅守百年傳承,工藝大膽創新,釀造獨具特色的魯源香型白酒。

作為一個延續百年的釀酒企業,魯源酒業在釀造技藝上一直堅持傳承古法,並在此基礎之上大膽創新,釀製的魯源芝麻香型白酒,通貫古今,兩法合一,以泥底磚窖為發酵容器,古法大麴為糖化發酵劑,地上地下兩次發酵,堅持四高操作,分型摘酒、單獨存放、盤勾勾調、以酒勾酒、拒絕添加、原香原味、長期洞藏、自然締合。

3、豐富產品線,發力中高端。

目前,魯源酒業的產品涵蓋芝麻香系列、洞藏系列、多糧系列、壇酒系列、玄雲系列等,產品體系和價格基本覆蓋了高中低端。為了響應市政府提出的精心培育一批特色產品,集中優勢資源打造精品和高端產品的號召,魯源酒業規劃在未來五年時間內,以魯山多糧系列為中端產品核心,持續推進產品升級,實現規模化的增長;以魯源芝麻香和定製酒為高端產品核心,定位芝香白酒引領者,以品質做代言,實現省酒形象名酒氣質。同時,魯源酒業還將以酒坊的形式,開展優質原酒出售,為消費者提供最具性價比的百姓酒。

4、做好營銷佈局,夯實基地市場,快速開拓省外市場。

魯源酒業目前的營銷區域主要以沂源為主,周邊和部分省外市場為輔。下一步,我們將繼續通過直營門店、商超渠道、酒店盤中盤等模式,以及與消費者展開積極互動的方式,不斷鞏固魯源在沂源本地市場的優勢。同時,我們將加快省外佈局,揮師省外市場,以品質為武器,利用我們的人脈資源和口碑形象,快速推進省外市場的消費者培育,開創一個新的主體市場。

5、構建品牌體系,讓魯源成為生態沂源的文化名片。

相比於一線名酒企業而言,魯源酒業的實力規模確實較小,但卻做到了小而精、小而優、小而美,更做出了自己的品牌特色。俗話說,青山綠水出美酒,自然饋贈釀傳奇。生態沂源為釀造好酒提供了得天獨厚的環境,也賜予了生長於斯的山東魯源酒業,最寶貴的品牌財富。

6、酒旅融合,為沂源旅遊事業發展助力。

醉美沂源,醉的不僅是酒香,更是她透著詩情畫意的美景、美食和美麗的故事。結合沂源的自然和人文,魯源將開啟酒旅融合的新佈局,推出可體驗、可個性化定製、可品評,集藝術性與觀賞性於一體的新型旅遊模式,此舉旨在以酒為媒,以遊為道,借酒興旅,借旅促酒,以更加豐富的形式,向消費者推介沂源旅遊資源和魯源美酒,實現產業融合升級,打造特色生態產業高地。

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百年魯源打造魯酒生態高地


山東魯源酒業有限公司位於魯山腳下、沂河源頭,釀酒歷史悠久,可追溯到商周時期,考古學家在魯山腳下挖掘出土的西周晚期兩千九百年前的酒器——青銅壺中竟然存有當時的酒,被史學界鑑定為“中國酒王”。

清光緒三十四年,山東魯源酒業有限公司的前身盛源號酒坊誕生於東里店村,“以高粱、小麥合釀”的大麴跑窖工藝初步形成,當時盛源號擁有數個陳年老窖池,釀造“盛源號大麴老窖”。


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魯源酒業打造魯酒生態高地,營銷年會發布六大戰略佈局


歷經一百多個春秋和幾代人的嘔心瀝血與艱苦創業,從盛源號到悅莊釀酒廠、南麻露酒廠,再到沂源釀酒廠和今天的魯源酒業。110年的輝煌發展史,相比一個王朝的興衰流轉,可能會顯得短暫,但對魯源酒業來說,卻足以釀出濃厚的情韻。如今的魯源酒業,佔地190餘畝,年產3000噸高檔糧食酒,堅持傳統純糧固態釀造,泥地窖池發酵,洞藏長期儲存,優質的芝麻香型和濃香型產品得到省內外消費者的廣泛好評,“魯源牌”商標更是被評為“山東老字號”。


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一百多年來,魯源酒一直堅守以純糧固態發酵為根本,利用傳統技藝,精心釀造。其生產的魯源香濃香白酒採用古法“跑窖固態續糟”工藝,以多年泥地發酵為容器,中高溫曲為糖化發酵劑,精選五穀原料,低溫入窖發酵60天,精心製作“雙窖底和回砂窖”為調味酒,量質摘酒,分級入庫,長期貯存,科學設計,產品具有“窖香複合香濃郁、醇厚豐滿,綿甜淨爽、餘味悠長的特點”。

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為了釀造最好的沂源生態白酒,獨具匠心的魯源人把自然與美酒交融的智慧發揮到極致。在沂源境內的魯山山脈之中,隱藏著一座在35萬年前形成的世界級喀斯特天然溶洞——玄雲洞,精釀而出的魯源酒正是在此洞藏。洞內有400多種有益酒菌分解醛類物質,催生110多種芳香成份,加速白酒的自然老熟。與普通窖酒相比,洞藏酒的優勢在於酒質更加醇和,陳香味更濃顯著特點,因此業界也一直有“洞藏一載、窖存三年”的說法。


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傳承工藝、純糧釀造、玄雲洞藏,三者皆備方能釀出不可複製的魯源香。魯源風格的純糧美酒不僅飄香沂源,贏得了沂源百姓的厚愛和讚賞,還遠銷省內外市場,成為魯酒品牌的驕傲。


魯源酒業打造魯酒生態高地,營銷年會發布六大戰略佈局

青山綠水就是金山銀山,生態成為白酒品質發展的重要法寶和核心競爭力,山東魯源酒業佔據得天獨厚的生態優勢,為品質品牌不斷加持,作為山東白酒的重要代表之一和區域強勢品牌,生態魯源定能推動“魯酒振興”進一步發展。


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