小寒大寒 冻成一团
今天是小寒，农历上二十四节气的倒数第二个节气，标志着季冬时节的正式开始，一年中最寒冷的日子将要来了。
最后一个节气是大寒，大寒应该最冷，但是小寒节气往往比大寒更冷。从气象资料来看，在过去的100年中，徐州地区便有77年“小寒”更冷；而且再过几天就是“三九”，西伯利亚地区的冷空气也即将发展到极为强盛的阶段，增添了寒冷等级。
三九补一冬，来年无病痛
每个节气似乎都离不开吃，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，处于一年中气候最冷的时候，很容易被风寒侵袭，饮食上要注意多吃温性、散风寒的食物。在徐州地区，羊肉汤、火锅等是必不可少的冬日滋补佳品。
但小寒时切记不可大补，在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。
在品饮方法方面，最佳方式是煮茶，煮上一壶白茶，可以提高免疫力，有效预防冬季多发的流行性感冒。煮上一壶黑茶，祛寒保暖效果好。
禁忌吃什么？
1、少食性寒凉的中药，如金银花、薄荷、西洋参等，以免伤脾胃阳气。
2、切忌各种黏硬，生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。
3、忌各种寒凉食物，如绿豆、绿豆芽、柿子等。
适宜吃什么？
1、日常饮食可选择高热量、性偏温的食物，如芝麻、栗子、牛奶等。
2、这个季节的养生原则是敛藏精气，固本扶元，以“防寒补肾”为主，进补食物可选择栗子、大枣、桂圆肉、淮山、莲子、枸杞等。但体质偏热、偏实及容易上火者，则注意凉热的合理搭配。
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