蚝油白鲳鱼，肉厚刺少的海鱼，喜欢吃鱼的人不可错过，海鱼营养价值也很高。
清蒸大鲳鱼，清蒸是最简单的做法，也是最大限度保持营养不流失的做法，一个字，鲜！
水煮财鱼片，最好的财鱼做法，没有之一，财鱼在辣汤里滚一滚，肉质鲜嫩爽口，色泽也好，美味。
黑椒汁烧剥皮鱼，黑椒汁是最简单方便的调味品，辛辣芳香，鱼肉类食材用它就够了。
姜辣带鱼，带鱼重口味的做法，解馋下酒都好，家人小聚，小酌的时候这菜好。
酱烧淡水鳕鱼，近年来慢慢受欢迎的淡水鱼，肉质细嫩，价格实惠，大人孩子都适合吃。
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