據說，在吃貨的世界裡，要不正在吃，要不在吃的路上。
一日三餐，除了果腹，重要的還要吃的健康放心。
我雖然是上班屌絲一枚，但對美食還是有一顆執著的心。
中午吃飯是一個痛苦的過程，周邊快餐都吃膩了，每天為了吃什麼犯愁。畢竟是快餐，當然是經濟實惠又健康了。同事安利了一家餐廳。第一次聽到名字我就笑了，“戴錦記”——我想這不是飯館吧，現在飯館都喜歡取網紅名，生怕別人不知道他的特別。
抱著試一試的念頭，進去了。
作為一家快餐店，這個裝修和格局，還是讓我眼前一亮。然後看了一下菜單。很簡單，主打四個菜品，鮑汁肥牛、鮑汁南美蝦、鮑汁燜雞和鮑汁排骨。鮑汁，這個有點高大上了。問了一下老闆，才知道，原來這是祖傳秘方，經歷了多代創新改革，鮑汁只是其中一項原材料。
我這人，特愛吃火鍋，吃火鍋必點肥牛，沒想到吃個快餐，除了吉野家，還能吃上肥牛，而且價格不貴才二十元。於是抱著試試的念頭，點了個肥牛。
戴錦記肥牛飯
吉野家肥牛飯
沒想到，滿滿一鍋肥牛，特意數了一下，有十片之多。聽收銀員介紹，他們家肥牛均來自魯西南優質雪花肥牛，而且湯汁濃郁，淋到米飯上。伴著吃，格外香。我這人無辣不歡，不過好在這家店真心細心。辣度可調整，從微辣到特辣都有。一口下去，讓我感覺真的物超所值，滿口的都是牛肉的香味兒，而且比涮肥牛，味道濃郁，口感更有嚼勁。因為沾著他們家特製熬得醬料，實在是香。相比“吉野家”，這個價格更親民，另外更下飯，“吉野家”的感覺偏甜，可能小孩更喜歡。
第二次，我特意點了南美蝦，價格也不貴20塊錢。說實在本不抱太大期望，但上來餐，還是讓我胃口大開。蝦的個頭很大，數了一下，有六隻大蝦。問了老闆才知道，大蝦是進口的厄瓜多爾優質白蝦。而且蝦線和蝦鬚都處理了，很乾淨。
戴錦記講真心，名字不花哨，不過就像他們老闆所說，他們的宗旨是“良心用好料，專心做味道”，我就瞭然了，一家專業做美食的店鋪想不火都難。店鋪已收藏，有看到的食客可以去嘗一嘗哦。
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