海鮮都很昂貴嗎？未必，至少在青島，有那麼幾種海鮮簡直就是白菜價，甚至還不如白菜。不過，由於本磚家很久沒有買菜做飯，具體價格記不得了，只是印象中它們確實很便宜......
玉筋魚
這第一種嘛，是一種海魚，正名玉筋魚，學名Ammodytes personatus，鱸形目玉筋魚科玉筋魚屬。這是一種冷水性小魚，體長65-90mm之間，分佈在北太平洋以及我國的黃渤海區域。因其體型細長且稍扁，故沿海人民親切地稱之為“麵條魚”。其實這綽號不太貼切，您見過這麼短的麵條嗎？黃鱔都比它更像。
油炸麵條魚
正如岳雲鵬的相聲中所說的“小怎麼啦？小就不能滿足你嗎”，玉筋魚雖然個頭偏小，但產量不低，為北方重要的經濟魚類之一。還是因為體型的原因，玉筋魚的做法花樣不多，清蒸油潑、一魚兩吃、剁椒魚頭都和它無緣，一般也就是簡單收拾一下，裹上面糊油炸之。嗯，香酥可口，隔壁小孩都饞哭了。
紫貽貝
第二個便宜貨應該是紫貽貝，學名Mytilus edulis，貽貝科貽貝屬，一種常見雙殼貝類，青島人稱之為“海虹”（或海紅）。此物貝殼厚重，呈紫黑色，以足絲附著岩礁上生活。其肉豐腴鮮美，鮮食乾製兩相宜，可謂物美價廉。當然，貽貝廣佈南北，且不止一種，南方海域所產的翡翠貽貝（俗稱“青口”），也許略貴一些。
紫貽貝
紫貽貝的足絲令人討厭，食用時多有不便，但這也是沒辦法的事兒，人家得靠這個佔地盤。那麼少，有時候古人想象力很豐富，清朝《海錯圖》中說：其肉狀類婦人隱物，且有茸毛，故號“海夫人”......不過“海夫人”也是要分性別的，並非全都是女兒國臣民，也不是雌雄同體。分辨很簡單，蒸熟後即可知也，貝肉偏橙色者為雌性，淡黃色者為雄性。
錐螺
紫貽貝和玉筋魚到底哪個更便宜？這事兒我真不記得了。曾經有一段時間我以為就是它倆最廉價了，直到我看見了錐螺（具體種名不知）。市面上的錐螺一般以香辣涼拌菜的面目出現，尾部敲掉，適宜於吸著吃。螺肉口感筋道，但體量太小，也就是嚐嚐鮮味兒罷了。此物宜做休閒酒餚，真當菜可就費勁了。
錐螺
很多人習慣叫它“釘螺”，這是不對的，青島沒有釘螺。釘螺屬於淡水螺類，廣佈於南方水域，是傳播血吸蟲病的元兇，“綠水青山枉自多，華佗無奈小蟲何”就有它的罪過。錐螺乃是海水產，海水寄生蟲的風險大為降低，可以放心食用。
還有別的便宜海鮮嗎？肯定有，只不過我實在想不起來了，請各位老饕補充指正。
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