哈喽！大家好，我是你的阿昭，俗话说“唯有火锅与爱不可辜负”。火锅本就是国人生活中喜庆的象征，聚在一起吃火锅显得格外热热闹闹，快过年了，日子愈发有一股子年味，在这里，给大家介绍一个洋玩意，煮一煮就熟了的
韩国部队火锅。
铛铛铛，划重点，韩国部队火锅，又称为部队火锅，以大杂烩为主要特点，它里面的料那是相当多，基本上能想到的好吃的都可以放进去煮（当然，不要煮奇怪的东西哈~），居家做很方便，并不需要很多工序，可以说是懒人专属的小火锅。
突然要吃这个火锅的原因是妹妹看了个韩剧，对剧里的韩国偶巴，不对，是对这个火锅很着迷（也因“今日头条”有这个活动，同时也感谢头条提供如此好的一个平台），于是我们在网上购买了一些部队火锅的配料，还有一些食材。
购物截图
家乡的快递现在也十分高效，才1天的时间就到了，我把快递拿回来之后，妹妹马上拆了快递，哇，这满满的食材，家人也都过来看这个洋玩意，狗狗也好奇的在一旁凑了凑热闹。
当然，仅仅是网上买的不够，因为部队火锅还是可以煮很多别的食材，所以我们还逛了一下超市，购买了虾、鸡爪、饮料等等，准备来它一顿
带年味儿的部队火锅。
买完回家，马上到晚饭时间，妹妹和我早已把食材都准备齐全，在厨房里放满了中韩混合的各种食品，牛肉卷，羊肉卷，韩国泡菜，年糕，鱼饼，奶酪等等，摆得还很有格调，蛮有做大餐的感觉。
因为我们也第一次做这个韩国部队火锅，不是很熟练，也不懂啥技巧，直接放入白菜，然后摆好食材，放入火锅酱料和糖，倒入开水。开水烫过后就已经有很香的韩式火锅味儿飘满厨房了，当然现在还是不能吃的，所以下一步就是煮啦。
打开开关，调制大火，一小段时间后，家里的狗狗们已经闻到味儿都凑过来了，死活不肯走，当火锅差不多半熟的时候，就要放入妹妹买的虾和鸡爪啦，拌动一下食材，继续盖锅闷。此时这个香味已经很浓了，整个房间都香气四溢，狗狗看我们撕基围虾的包装盒时，还以为这股香味儿是妹妹手上的包装盒飘出来的，直接跳起来了。
当然，在这段继续闷煮的时间里，我和妹妹着手做主食，韩国火鸡面，不想直接泡着吃，就按照平时煮拌面的方法来做，收汁的时候还放了一点芝士和蒜苗。
熟啦熟啦！一切都准备好啦，先摆拍一张，然后准备开吃！我们还倒了一点鸡尾酒，干杯走一个！妹妹和老妈吃得很开心，味道的确蛮好。汤汁浓、味道重、油水足，两个字，好吃！
说实话火锅味道真心赞，就是有点辣，也可能是火鸡面比较辣吧，吃得很饱，不过我还真喝不惯鸡尾酒这玩意儿（买的时候只因为感觉这玩意儿有格调），弄了一点橙汁解解辣。
早就在一旁等候多时的狗狗已经摇着尾巴，用虔诚的目光看着我了，我还真是第一次被一条狗看得不好意思了，哎呀，肯定是不会少了你的那份啦。
吃过一会，我和妹妹就把事先另外夹好的火锅送到奶奶那里，让她也尝尝，之前给她打电话让她过来一起吃洋火锅，奶奶却说已经吃过晚饭就不过来了。看到这里，
其实大家应该和我一样，以前总觉得老一辈人不怎么愿意吃这种洋玩意，事实并不是这样，虽然他们没见过，也没吃过，但总认为这是好东西，希望更多的留给亲人和孩子，自己却不吃，嘴上说什么自己不爱吃，就如同多年前看的一篇文章《妈妈喜欢吃鱼头》里写的那样，妈妈总说自己只爱吃鱼头，但是真的是这样吗？其实所有的一切只因亲情和爱吧。但是我们作为儿女小辈的坚决不会允许，就算老人家不懂“佩奇”，总可以见识见识“佩奇”，尝一尝“佩奇”吧。
到了奶奶家后，看到我们居然把火锅都送过来了，奶奶很开心的笑了，先是闻了一下，再尝了一个，还一个劲的问我和妹妹还要不要再吃一点，自己一个人吃不完。
看奶奶吃了起来，我们也就回家啦，家里还有摊子要处理，懂事的妹妹就开始做家务了，洗刷刷洗刷刷。
总结一下，这次的韩国部队火锅可以说是一次愉快的火锅大餐啦，怎么说呢，这道菜口味还是比较大众化的，可以煮的东西种类很多，配料也简单，味道还不差，所以受欢迎是肯定的。
这里也给大家小小的科普一下，关于韩国部队火锅，它的起源有两种说法。
第一种说法，相传，朝鲜战争期间驻韩美军的物资供给十分给力，这点我们在看《阿甘正传》（越南战争）时也可以看到，美军在战场营地上还能烤烧烤，喝啤酒，用的是干净的卫生纸。正因供给太给力，一些美国军人不把食物当回事，把那些吃不完的食物就随手丢弃了。同时，美国军方还规定，作为军需品供给的火腿、香肠等超过一定流通期限后，必须自动当作垃圾处理掉。
图片来自电影《阿甘正传》
由于可吃的东西很充分，所以即使保质期超过一天也会被扔掉。美军吃剩下的或者丢弃的火腿和香肠被周边的韩国人收来，和泡菜一起煮，发现很美味，也就出现了部队汤。后来，韩国人就把部队火锅拿去销售，并受到了顾客的大力欢迎。
第二个说法，韩国人在战争时期为了饮食上的便利与快捷，就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮，像是大杂烩一样（其实就是大杂烩），而且一次可以准备多人份量，所以做起来也十分简单，味道还不差，在十分快捷方便的同时，又可以让军人更有力量投入战斗，就这样创造出了部队火锅。
不管是哪种原因，发展到今天的韩国部队火锅，经过几十年岁月的积淀，味道和做工也是和当年战争时期煮出来的部队火锅是不能比的。这道菜在战争结束后慢慢传遍了韩国，名字也逐渐本土化，变成了今天的韩国部队火锅。这可能也是韩国人民为了铭记战争带来的苦痛，保留并传承了这道菜，不忘记历史，铭记那段艰难的岁月。
再回首我们祖国那段艰辛年代，中国人民不也是如此吗？建国初期，物资匮乏，食物稀缺，基本的生活资料都无法保证，好不容易站起来身来的中国人民，又要面对饱受战火的祖国该如何复习的难题，血和汗虽换来了和平，但繁荣复习的道路，却仍然任重而道远。
改革开放40多年来，中国经济发展迅速，在党的领导下，中国人民用智慧与汗水踏踏实实的走稳了每一步，人民的生活水平逐渐提高，类似部队火锅这种洋玩意也走进了内地，相比国内本土的火锅，在农村里吃洋火锅吃的更多是一种新奇感，是新事物，是国民幸福感上升的喜悦。
过去十几年前，我们这里农村的生活水平远远低于现在，那个时候有的房子都还是木屋，街道也是比较破烂，商店更是没有几个，记得那个时候想吃点啥新鲜东西，还要去一趟县城，交通很不方便，来回都要花一天的时间，有时候去了也买不到啥新鲜玩意，有的也没钱去买。实话说，我们这一代很幸福，大多数人并没有感受到贫穷带来的苦痛，更多的是感受到了家乡发展后带来的生活水平显著提高，日子慢慢变好。
家乡历史性的对比照
十多年前，那个时候家乡还没有物流，更别说韩国的火锅，就连汽车都少见，交通差，有的自家都没有摩托车，交通基本就靠挤几辆中巴客车，物资相对城里很匮乏，没什么新奇的玩意，不像现在，街上开了蛋糕店，宾馆，KTV，还有比较大的超市等等，连支付形式也改变了，街道也很整洁，乡政府还出资统一了街道门面风格，新修了路面、路灯，还有一些大众健身的娱乐设施，最近几年还承办了大型的九岭赛车比赛。
物流业近几年在国内兴起，已经进入了小农村，买东西寄东西都方便，现在家家户户都学会了在网上购物，想买啥就能买到啥，实话说能吃上韩式部队火锅，也要感谢家乡在发展，社会在进步，物流业越来越发达，这也是正是小老百姓的日子过得越来越好的体现吧。可以说，改革开放的成果大到世界闻名，小到一个韩国菜进入国内农村。
这就是我的2019年火锅时刻，少了点寒冷，多了点感恩，有国才会有家，有家才有火锅，才会拥有幸福。
“小小的火锅里，满满是祖国大大的繁荣昌盛，围着火锅的那股热闹的年味儿，是人民生活水平的蒸蒸日上，那走进农村印着洋文的食物包装袋，是印着祖国发展并走向世界的证明。”
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