進入冬季，天氣寒冷，身體的勝利功能處於抑制、收縮、降低的狀態，應當適時進行一些營養物質的補充，尤其對大多數的上班族來說，身心健康是要面對的主要問題。
大寒養生，有歌訣雲：“大寒陰盡生萌陽，關節臟腑腳寒涼。寡慾多睡沐陽光，戶外鍛鍊要養藏。保陰潛陽高熱量，切忌生冷黏膩腸。”這是說，大寒是由冬到春的過渡時期，養生也要隨之“轉軌”，首先要防寒痺，注意溫經散寒，還要心情平和，早睡養陽氣，晚起養陰氣，逐漸增加戶外鍛鍊。在飲食中仍需注意進補，但不宜食用寒涼的食品和中藥，可以在準備春節期間食物時就考慮安排進補搭配。
益智仁粥
益智仁15克，糯米150克，精鹽適量。將益智仁洗淨，曬乾或烘乾後研為細末備用。將淘洗乾淨的糯米放入沙鍋裡，加適量清水，用小火煮粥，待粥快好時調入益智仁末、精鹽，稍煮片刻即可。有溫脾胃、暖腎陽的功效。
香菇枸杞牛肉煲
牛肉250克，香菇150克，枸杞子60克，鹽少許。牛肉洗淨，放沸水鍋中氽去血水，撈出切成肉片;香菇用清水泡發後撕成小塊;枸杞子洗淨，3味同放入沙鍋中，加水適量，煲至肉熟爛，調入少許鹽即可。有健脾補腎養肝的功效。
今天就給大家介紹這麼多，歡迎提出建議。
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