說到買油煙機大家肯定都會覺得非常頭疼，原因非常簡單，因為實在不瞭解油煙機這種產品，先不說外觀和功能，單是產品的價格就讓人非常崩潰，從幾百元到近萬元甚至幾萬元都有覆蓋。為什麼油煙機的價格差距這麼大？我們買油煙機的時候到底應該怎麼買？今天我們就來看看這個問題。
都是油煙機 憑啥我賣2000你就賣8000？
首先我們先來說說價格的問題，在近兩年受到消費升級、智能生活和生活水平提升帶來的影響，各類生活用品相比前幾年，在價格方面都有不小的提升。尤其是廚房電器品類，在越來越多人開始注重飲食健康和廚房文化的現在，廚電產品價格提升幅度較大，產品價格覆蓋面也有非常大的提升。
廚電產品的價格上升比較明顯
大家可能也看到了，我們在標題中將油煙機的價格設定在了2000-8000元，這是為什麼呢？其實這是產品本身的功能和價格問題，正在讀我們這篇文章的用戶大多是城市居民，對於廚房環境和廚房體驗可能有著更高的需求。而市面上的油煙機，低於2000元的產品大多在性能上存在較大的缺陷，不是排風量不夠就是吸力不足，很難滿足我們的使用需求。再或者就是實用OEM或者ODM的互聯網品牌，因為與傳統廚電品牌在經營理念方面存在較大的區別，我們不在本篇文章中進行分析，後續我們還有相關的文章進行討論。
那麼，為什麼不高於8000元？同樣在市場中，國內一線品牌，以方太、老闆、華帝為例，其旗艦款產品價格在7000元左右，而以西門子為代表的國外品牌或合資品牌，其民用級旗艦產品的價格上限在8000元左右，再貴的產品我們可能也不會太過於關注。所以，我們就將產品的價格設定在這一區間內。
我們主要說的是適合大部分用戶使用的民用級產品
在2000-8000元價格段的油煙機，產品特點都有什麼？大風量、大風壓、易清潔和智能化，其實還有一個低噪音，只不過這些在實驗室測試出來的數據在我們生活中並沒有太好的參考價值，畢竟生活中的實際使用情況和廚房環境會對產品的噪音產生非常大的影響。
風量決定了油煙機排煙速度
大風量，目前國標要求民用級油煙機的排風量要在10m3/min以上，目前市面上的產品都能實現這一點，但僅僅實現這一點就夠了嗎？顯然不是，目前市面上油煙機產品的排風量大部分都在15m3/min以上。不同價格段的產品，在排風量方面實際會存在一定的差距，雖然能夠基本滿足我們的使用需求，實際上在使用中還是會比較明顯的影響我們的使用體驗。
最大風量並不等於能夠長時間保持這一排風量
比如，有的油煙機在產品上標註產品的最大排風量為20m3/min，但事實上，這款產品所搭載的電機只能維持高轉速運轉數十秒到幾分鐘時間，超過這一時間後，會自動將排風量減小，以保證油煙機的使用壽命。有些價格較高的產品則使用了功率較高的電機，能夠長時間維持較大的排風量。
風壓保證在做飯高峰期時也能夠保證良好的排風量
風壓是保證油煙機在做飯高峰期公共煙道內風壓較高時，依然能夠順暢排煙的能力，如果油煙機在這一方面表現良好，則無論外面是做飯高峰期還是向內灌風的大風天氣，都能保證非常順暢的排煙，讓您的廚房保持清潔健康的環境。那麼反之，廚房在這樣的天氣裡就可能出現排煙不暢甚至向內倒煙的情況。而這一點的差距，也是我們在不同價格短產品上經常見到的。
易清潔性能其實非常重要
易清潔，其實這一點我們想將其歸納為實用性功能和產品做工。我們都知道油煙機在使用中會不斷在油煙機的油網上、內壁上和葉輪上積累大量油汙，並且非常難以清除，如果油煙機本身的易清潔效果不好，長時間不清潔或清潔不到位，會較嚴重的影響油煙機的使用效果，甚至會縮短油煙機的使用壽命，所以這一性能非常重要。
易清潔的產品能夠帶來更好的體驗
所以，我們在不同價位的油煙機上能夠看到在這一方面的差距，有些價格較高的油煙機使用了較好的疏油材質，避免油汙在內壁上凝結，或者不會凝結成為頑固汙漬，清潔起來非常方便；而在材質方面使用不太好的產品，則可能要麼沒有關於清潔方面的設計，導致我們在使用油煙機時，經常會出現感覺剛叫人上門維護了沒有兩週，油煙機性能又開始下降的情況；要麼就是油煙機使用的高溫蒸汽清潔，需要多次清潔才能保證清潔效果，使用比較麻煩。
能夠感知煙量的油煙機
智能化，其實這部分是我們最想說的地方，隨著智能化家居概念的興起，近些年各種產品都帶上了智能化的標籤，而使用非常頻繁的廚房電器也同樣開始了“智能化”。但實際效果怎麼樣？油煙機加上了遠程遙控，加上了彩色液晶顯示屏，加上了智能在線菜譜，搖身一變就變成了智能油煙機。但事實上，有誰會在不在家的時候用手機遙控家裡的油煙機工作？誰能一邊做菜一邊頂著油煙機比較大的工作噪音一邊在油煙機上看視頻或查菜譜？我們用手機不也一樣能夠做到嗎？
這些讓產品價格直線上升的“智能化”功能並沒有真正提升產品的智能程度，我們還是要用操作傳統油煙機的方式操作這些產品，甚至還會因為油煙機的智能功能，導致實際操作更加複雜。
智能油煙機 真的還有待發展
當然，並不是所有價格較高的智能油煙機都表現不好，前段時間我們測試的一款油煙機在智能方面就有非常好的表現，它能夠根據油煙的濃度自動進行工作狀態的判斷，當油煙較大時，自動增加轉速，提升吸力和排風量，保證排煙效果；當油煙減小後，會自動減弱轉速，達到節能、降低噪音的目的，同時讓您不用刻意去進行操作，只要打開油煙機，就能享受到最方便高效的使用體驗。
所以，什麼是智能油煙機，智能油煙機到底好不好用，我們真的還有待觀察，至少目前市面上能夠真正讓我們滿意的智能油煙機區區可數，大部分還是華而不實的產品。
對於產品 還是先了解您的需求比較重要
所以綜合看下來，雖然目前市面上的產品在價格上存在較大的差距，不過在刨除品牌溢價的一部分因素外，還是產品本質決定了價格，畢竟在這個多元化的時代，廠商需要滿足不同用戶的實際使用需求。價格較低的產品可能能夠滿足一些最基礎的使用需求，但可能在使用體驗上存在一些差距或不理想；而如果想要擁有更好地使用體驗，尤其是希望在智能、清潔等方面擁有較好的體驗，您可能就需要在預算方面多一些預算了，畢竟這些中高端產品的價格並不怎麼便宜。
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