廚房中有油煙機就可以讓我們避免了受到油煙的汙染，油煙機給我們帶來了很多便利，但是卻有一個很麻煩的事，就是清潔起來非常的麻煩，因此廚房用具要重視油煙機的清洗和保養。
油煙機的保養非常的重要，油煙機購買時價格都很貴，如果不好好的保養在日常的做飯過程中會有很多的油煙會造成油煙機的過度工作，從而導致故障或損壞。但是在廚房的清潔中油煙是最難處理的了，油煙機吸入的油煙更是難處理。
方法一
如果家裡的油煙機油汙已經很厚了，這時候就需要把油煙機拆下來徹底的清潔下了，不用請專業的師傅，大家可以自己來拆卸網罩，擰開濾油網罩上的兩個螺釘，擰下的螺釘要放好，不要弄丟了。
然後放一盤熱水加點清潔劑浸泡半個小時，再用軟刷子把濾油網、外罩、油碗刷洗乾淨瀝乾。主機內部肯定是不可以拆除的，我們只能噴專用的洗潔劑，然後用抹面擦拭乾淨。最後把一切復位就好了。
方法二
用蒸汽法來清楚油煙機的油汙方法，先用鍋燒開一鍋水，然後打抽油煙機蒸汽對著抽油煙機的濾油網罩吸入，讓蒸氣不斷的抽向油煙機內，在高溫蒸汽的作用下，濾網罩內、主機內部的油垢受到高溫後溶化順著蒸汽流進油碗中。
油漬融化的差不多以後，關掉油煙機電源，在用抹布將其擦拭乾淨，或者是我們可以使用小蘇打、洗潔精和清水混合，將液體噴灑在油煙機上，大約十幾分鍾後，再用溼布擦拭乾淨就可以了。
方法三
保鮮膜在廚房可以說是小物件大用處，把保鮮膜鋪貼廚房抽油煙機罩上可以有效避免油汙和油煙機的接觸，起到一個各層的作用。首先將切割好好的保鮮膜，用手貼壓扶平到抽油煙機罩上，貼到邊緣時，用包裝盒邊上將保鮮膜貼於抽油煙機罩上，抽油煙機油盒也用保鮮膜，裡外都貼上保鮮膜，這樣可以免去難以清洗的麻煩。
這樣油煙不容易直接附著在機身上，更換起來也方便，一般來說，感覺到保鮮膜已經微微發黃，部分地方已經翹起來的時候更換一次就夠了。
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