古人云“民以食為天”，吃飯是對人來說最為重要的一件事情。在開始的時候，人們只要求能吃飽，當人們生活條件變好的時候，對於吃飯也是越發的講究。已經從吃飽變得吃好，而且還得是變著花樣的吃。所以到了如今，我們已經可以從吃飯看出來一個人的性格而他的財富。
身為我國的文化專家馬未都也是說起過這個話題的。他所自己年輕的時候，再跟人一起吃飯的時候就會觀察一下對方的舉止，從而看出來對方的一些特點。在他看來，如果一個人在吃飯之前會觀察一番的時候，就證明這個人十分講究，是個挑剔的人。但有的人對於飯菜來者不拒，上菜就吃的時候，他就是一個急性子的的。很多人的外在表現，都會比他自己所述可靠很多。馬未都年輕的時候曾跟王世襄坐在一起吃過飯，當時王世襄就給馬未都上了一課，告訴他在吃飯上的一些講究。當時王世襄就告訴他，一個人的窮富程度是可以在他吃飯的時候看出來的。當時馬未都就表示不信，因為這個東西別人都沒寫在臉上，是不可能看出的來的。於是王世襄就給馬未都講了一個故事，馬未都聽完之後直呼受教了。
在過去的時候，湘西地區土匪是眾多的，他們經常打家劫舍，甚至還會綁架小孩。而綁架小孩的目的就是為了像他們家中勒索錢財，但是綁匪也不知道這些小孩誰家富有，於是綁匪的狗頭軍師就想到了一個法子。讓土匪將這些小孩全部關押起來，先餓個三天，然後讓這些小孩去吃魚。當時有的小孩第一口吃的是魚背，然後軍師就讓土匪把這些吃魚背的小孩直接給放了，因為他們都是窮人的孩子，一點用都沒有。而那些先吃魚肚子的小孩，都被扣留兩天，因為他們家中還是有點小錢。最後那些吃腮幫子的小孩，全部都重點看護起來，因為他們是大戶人家的小孩。
這個故事是具有真實性的，因為他是出自沈從文先生的口中，而且沈從文之前就做過湘西的土匪。這個故事就是他耳聽目睹的，可信性程度非常之高，聽完王世襄的故事，馬未都認為十分具有道理，所以他後來經常向別人提起此事。
如今的馬未都已經成為了我國著名專家，他經歷無數的人和事，在他看來，人跟古董還是有相同之處的。很多人都是可以鑑定的，一個人的生活環境決定一個人的行為舉止，這些都是自然而然就體現出來的，是不可能掩飾過去的。
閱讀更多 我不怕輸聊歷史 的文章
