蒸熟的玉米金黃飽滿，顆顆香甜有嚼勁。剛出鍋的玉米熱氣騰騰，再搭配不同食材，吃出不一樣的香醇玉米味。
玉米的營養價值較高，常吃有抗癌、減少腸道癌症的發病率。下面給大家介紹幾道玉米搭配的絕佳食譜，把身體健康吃出來。
— ❶ —
排骨玉米湯
排骨400克，玉米、胡蘿蔔、枸杞。排骨、胡蘿蔔、玉米切塊。
先把排骨放入開水中，煮成乳白色備用，再把準備好的食材放入電飯鍋中，加入沒過食材的水，煮30分鐘開蓋加入少量的鹽即可食用。
— ❷ —
玉米烙
玉米兩根、玉米澱粉、色拉油、白糖。將玉米粒從玉米上刮下來，洗淨裝在漏勺中瀝乾水分備用。
拿出一個碗放入玉米澱粉、玉米、水，充分攪拌後，待麵粉粘稠狀即可。預熱油鍋，待油微微冒煙後，將玉米粒倒入油鍋中，用鏟子將其鋪平在鍋中。
接著倒入色拉油，稍稍沒過玉米即可，小火煎兩分鐘，再將玉米粒全部翻轉過來，再煎一分鐘即可。快要出鍋時，放入適量的白糖，香甜的玉米烙就做好了。
— ❸ —
玉米餅
玉米一根、餛飩皮一碗、胡蘿蔔、青豆、豬肉餡、麵粉、鹽、芝麻、食鹽、澱粉、水。先把胡蘿蔔切丁，玉米洗淨刮下玉米粒瀝水，青豆洗淨。
豬肉餡里加入少量的鹽、麵粉、水充分攪拌，拌入玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆再次攪拌。拿起一張餛飩皮，填入適量的餡兒，捏起四個角向中間捏，蘸一點水充分粘合。
底部蘸一些芝麻，在餡餅上全部抹油後，依次放入煎鍋，兩面金黃後放入蒸鍋，蒸20分鐘後即可拿出食用。
金黃鮮美的玉米小食，簡單好做且色香味俱全。今天讓我們好好吃頓玉米，享受香甜的滋味吧！
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