職工食堂貼的溫馨提示，一般都是“不要浪費”字樣，而在安徽省霍邱縣城東湖漁業公司食堂，牆上貼著的是“小心魚刺，坐下慢慢吃”。
這裡的員工就餐，頓頓都以剛出水的魚類為主菜，真是太有口福了。
正所謂“靠山吃山靠水吃水”啊。
圖為用湖水煮的花鰱魚頭，湯汁如奶汁一樣雪白。
紅尾白尖魚，味道鮮美。
這麼大的野生鯿魚比較少見，招待來賓才會上。
湖裡的小蝦，又鮮又嫩，比河蝦好吃的多。
霍邱城東湖是位於淮河中下游的大型湖泊，採用“人放天養”的生態模式，盛產花鰱、草魚、翹嘴、青蝦和大閘蟹等，年產量近萬噸，暢銷市場。
春節臨近，每天起魚十幾萬斤運往江浙滬等地。圖為冬捕花鰱的場景。
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