在这里分享一位品酒师朋友的经历，是他遇到了一件难忘的事儿——
前年跟一个朋友去南阳谈玉石生意，生意谈完后大家就在附近转转，走到一个叫方城县的小地方，正碰上庙会，好不热闹，无意间看到一个卖蜂蜜的，那纯净的琥珀色蜂蜜和简单而质朴的包装吸引了我的目光，出于职业的敏感我走到他的摊位前，提出可不可以尝尝他的蜂蜜，摊主很爽快地就答应了。
品酒师的舌头还是比较刁钻的，入口的糯滑和厚润让我意识到自己遇到了一款好蜂蜜，但是淡淡的草药香味儿让我对它的成份起了疑心，问摊主，他说是自己家酿的丹参蜜，丹参我很熟悉，作为品酒师我知道它可以泡药酒，对人体很有好处，但是真的是自家酿的吗？不是那种摆几个蜂箱，买一堆原料加工的？
因为我的职业，让我对蜂蜜这种滋养身体的好东西很是看重，如果真是自酿丹参蜜，我想买几十斤带回去分给亲友，因此我提出要去他的养蜂场看看，反正是出来玩儿了，进山转转也无妨么，摊主憨厚地一笑说：行啊，但你得等俺收摊儿的……我说你现在就收摊儿吧，如果真是自家的蜜，我今天把你摊儿上这几十罐全买了，摊主看着我一脸认真不像胡说的人，跟我们上了车，他坐好后我又叮嘱了一句：不是自己酿的我不要啊！他又嘿嘿一笑说：到了恁们再看俺是不是骗你们……又搓搓手自言自语地说：碰上恁这大买主了，俺有福了……
在山路上颠簸了好几个小时，快把我摇散架了，终于到了他家，我这不晕车的人都坐到头晕脑胀，一听说到了目的地，我拉开车门就跳下来蹲在路边想吐，却又吐不出来，这时一股香味儿猛然钻进我的鼻子，在同车人的惊呼声中，借着晚霞的余光，我看见满山遍野紫色的小花正在怒放，身边几只迟归的蜜蜂匆匆飞过，嗡嗡叫着，似乎在嫌弃我们这些不速之客打扰了它们宁静的生活，一眼望去，是看不到头的蜂箱……
从这一刻开始，一直到今天，我始终只买他的蜂蜜。
他叫侯勇，是个蜂农，没什么高深的学问，但他知道吃的东西对人来说非常重要，所以他拿出本来就不多的钱为自己的蜂蜜做品质鉴定，到了过冬的时候，他不肯亏待蜂儿，不会喂它们白糖水，而是给它们留下足够的蜂蜜，侯勇住在大山里，他出来赶集一次要费不少功夫，所以他的蜂蜜一直销路不好，好不容易学者玩儿微信，又没有几个群……
侯勇跟我说能不能帮他写份儿稿子介绍下他的蜂蜜，说他实在是没辙了，看着人家那些掺加的蜂蜜卖得那么火，他心里憋屈又委屈----好东西咋就没人识货呢？我说人家有钱做广告啊，会忽悠啊，你愿意忽悠也能挣钱，他喃喃地说：那俺爹还不得打死俺？再说俺也做不来那事……
侯勇家在裕县，盛产丹参的地方，他家乡的丹参被医圣张仲景誉为“丹参之首”。其所处于桐柏山脉与伏牛山脉的地方，因气候和地质条件，所产丹参具有参条粗、色紫红、品质好、疗效优等特点，是中国丹参原产地和国家丹参保护基地。
侯勇的父亲老侯在当地小有名气，从1982年养蜂至今，坚持取天然成熟蜜，从不掺假，因此十里八乡的人都去找他买蜜，可惜的是老爷子也仅仅够维持个温饱，养活几个孩子长大而已，真是辛劳如蜜蜂。
侯勇说他从小放学回到家里，总能看到有些人拿着鸡蛋和零碎钱，去买蜂蜜。他们不仅仅是为了吃，更是为了治病做药引子。老侯教育儿子说：人家买蜂蜜就是治病的，咱要是掺假就是害人！
上图为蜂巢蜜买家秀
这位医生买家给提供了如下一段文字：丹参蜜含有丰富的丹参酮，可保持心肌健康，保护心脏，有助于维持健康的血压，适用于冠心病、心脏病、心肌病、心绞痛 、心肌梗塞、血液浓稠度过高 、心闷 、心悸、 心慌、 高血压、 高血脂 和咽炎（咽炎患者治疗方法：白开水一杯+2勺丹参蜜+2-4颗胖大海）
相比之下，我们的卖家秀就逊色多了，甚至产品里还有未来得及清理的工作者的尸体。
给丹参蜜做宣传，当然要讲讲丹参的好处。
中医讲“一味丹参，功同四物”。是说丹参一物有四物之功，补血生血功过当归、熟地，调血敛血堪芍药，逐淤生新数倍于川芎，如今血脂高、动脉硬化、心脑血管系统疾病日益增多，丹参可以祛瘀止痛，活血通经，清心除烦，改善血液循环，比较适合现代人的体质状况。
而丹参蜜有和丹参一样的药效，对这些状况也有很好的调养作用：活血化瘀、养心安神、凉血消肿、清心除烦和通经包络。还可预防和治疗冠心病、心绞痛、心肌梗塞、高血压、高血脂、高血糖、动脉硬化、补心养血和养颜美容。
我看了侯勇给我的质检报告，裕丹参蜜经农业部蜂产品质检中心化验，含有丹参酮、丹参11A、丹参素、原尔丹参茶醛等多种有效成分，其中丹参酮含量超过《药典》标准2-4倍，具有较高的养生及药用价值。
丹参蜜的适应群体
月经不调，内分泌紊乱，经期腹痛，皮肤粗糙晦暗，有斑松弛没有弹性的女性群体。
高血压，高血脂，动脉硬化，冠心病，心脏病，肌梗塞、血液浓稠度过高的中老年人群体。
经常熬夜，喝酒应酬，身体处在亚健康的都市年轻人，解酒护肝，饮酒前/后饮一杯浓蜂蜜水，可解酒护肝，消除酒后头痛。
抵抗力差，易生病的小孩子。
侯勇告诉我，因为大山的阻碍，守着大山难挣钱，年轻人纷纷外出打工，留下来的老人们生活更是不易。现在养蜂的都是他父亲这样的中老年人，但是他们辛勤劳动却得不到应有的回报，养蜂人看天吃饭，如果再遇到天灾人祸，不仅没有收成，还要倒赔钱进去。
即使有好的收成，由于市场上的假蜜横行，导致蜂农的蜂蜜无法销售出去，养蜂后继无人，真蜂蜜大幅减少，这让他和父亲父亲十分痛心，虽然丹参蜜的效果好，但是碍于信息不畅和交通不便，基本上到不了爱蜜的人口中。
了解到这些，想要帮帮侯勇，为了他的孩子能上个好点儿的学校，也为了他和他父亲对祖传手艺的那份执着，作为养蜂人，他们不愿意看到大自然馈赠的甜蜜被工业化的化工产品替代，所以这么多年一直坚持着蜂蜜的自然酿造和完全成熟后取蜜，而且绝不亏待蜜蜂，不夺它们过冬的口粮。
侯勇让我转告读者：他的蜂蜜是天然的裕州丹参蜜，支持消费者去国家质监部门验货，如果发现有掺水、掺糖、使用添加剂等情况，愿意支付百倍的赔偿。他的微信号是zv3795，如果有兴趣的朋友可以直接联系他咨询。
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