南城是千年古邑、魚米之鄉，是江西省最早建縣的十八個古縣之一，歷史悠久的農耕文明與民間文化留下了豐厚的非物質文化遺產，建昌幫藥業、麻姑酒、麻姑茶、上唐水粉……多姿多彩的非物質文化遺產，承載著悠長的歷史記憶。近年來，該縣堅持保護開發並重，為古老的非物質文化遺產穿上時尚的外衣，非遺加上“流行色”，讓非遺有了新活力。
展示館內向遊人展示“建昌幫”中藥炮製技藝
非遺“文化客廳”客盈門
今年“七夕”節，麻姑山2018長壽文化節開幕，位於麻姑山山腳下的非遺展示館內人氣爆棚，遊客絡繹不絕，他們在一張張圖片、一件件實物前面駐足觀看，為古老的非遺技藝點贊。第一次參觀非遺展示館的廈門遊客劉茜興奮地說：“非遺是老祖宗傳下來的寶貝，參觀了建昌幫、麻姑酒等非遺產品，讓我覺得古人真是有智慧，另一方面通過生動立體集中展示非遺成果還讓我潛移默化學到了不少知識。”
據瞭解，總投資1000萬元的非遺展示館總建築面積1800平方米左右，是南城創建的首個“非遺文化客廳”，主要展示建昌幫藥業、麻姑酒製作兩項非遺產品，“文化客廳”主要建築包括：藥鋪、中藥炮製工藝作坊、建昌幫人文館、藥業歷史展館，以及麻姑酒酒鋪、麻姑酒釀製技藝作坊、酒樓等。一個個展示區相互呼應，讓人養眼、養心。隨著非遺展示館的全面建成迎客，越來越多的人如今通過“非遺文化客廳”，開始瞭解非遺項目、非遺傳承人，走進來學習，並在外面廣泛宣傳。南城縣文廣新局相關負責人告訴筆者，非遺展示館開放以來已接待省內外遊客近2萬人。
“光與影”講好非遺故事
不久前，南城縣上唐鎮非遺（水粉）技藝傳承人包細華“火”了一把，他作為“主要演員”登上CCTV-9紀錄頻道播出的《餐桌上的節日》欄目，霸屏近5分鐘，每一幀熟悉的味道吊起了很多人吃家鄉水粉的胃口。而就在前段時間，“一碗米粉的鄉愁”的全球徵文也讓南城水粉出盡風頭，“圈粉”多多。
在文化大發展、大繁榮的當下，如何進一步提升非遺的傳播力，讓更多人瞭解非遺、愛上非遺，不讓非遺埋藏在書本中、隱蔽在社會的角落。近年來，南城在傳播形式上大膽創新，藉助“光與影”講好非遺故事，賦予故事厚度和精彩。非遺傳承人是主角，每個非遺傳承人背後都有一段不為人知的故事，老百姓要了解的就是那些故事。針對健在的一些非遺傳承人年事已高、身體較差的狀況，該縣發起了“光與影留住非遺傳承人圖像聲音”活動，對張禎祥、劉香保、上官賢等一批非遺傳承人用影像資料進行記錄並立檔。上唐鎮非遺（水粉）技藝傳承人包細華的故事在當地傳播後，原汁原味的榨粉技藝得到了很好的傳承，他的非遺故事得到很多人關注。目前，該縣正著手準備對建昌幫藥業、麻姑酒、麻姑茶、上唐水粉等多項非遺進行大數據“光與影”錄製，多維一體展示，增強非遺“可學”“可視”“可參與”的新體驗。
非遺產品成為非遺商品
三秋收穫時節，來自香港的一筆500箱麻姑酒訂單讓麻姑酒製作非遺傳承人鄭貴林著實興奮了一陣，他們在保持傳統釀製技藝的基礎上，通過技術攻關、營銷方式創新，三大系列近十個非遺新產品成為非遺商品，在市場上實現了俏銷。
“政府投入是一方面，非遺項目如果能走向市場，也會提升非遺項目自身的造血能力。”如何發掘非遺文化的市場價值，讓非遺產品成為非遺商品，該縣結合全域旅遊開發，設計研發出越來越多的系列文創產品，以現代時尚的新姿態走進大眾，滿足人們對美好生活的需求。目前，新品種麻姑酒、“麻姑獻壽”雕像、麻姑茶工藝品、雲市瓷等一批特色鮮明的非遺商品已成為“搶手貨”，越來越受到消費者青睞。
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